Кулинарная книга

Рецепты

Сладкий суп

Нana

2017-11-29 19:31:52

Чаще всего со словом “суп” у нас ассоциируются ароматная уха, нежная куриная лапша и наваристый борщ. Для приготовления сладких же супов берут за основу фрукты/ягоды; половину фруктов и ягод протирают, оставшиеся ягоды кладут в суп целиком, а фрукты нарезают ломтиками. Зимой готовят из сухофруктов и замороженных ягод. Подают эти супы с гарниром из макаронных изделий, риса, варениками со сладкой начинкой, с рисовым и манным пудингами, а также запеканками из круп, которые готовят отдельно и добавляют в суп в...

Мне нравится1

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Быстрый куриный суп с лечо

Ната

2017-11-29 18:03:33

Этот куриный суп очень любят мои домашние. Готовить его очень просто и быстро, а суп получается очень вкусным и сытным. Сначала отвариваем куриный бульон из того, что есть. Я варю обычно из бедер. Курицу вынимаем и отделяем мясо от костей. В горячий бульон выливаем примерно половину банки лечо (у меня 800 граммовые банки лечо из помидор, перца, лука и моркови). Добавляем тонко порезанный картофель и накрываем крышкой. Через минут 10-15 добавляем лапшу-паутинку, солим, варим до готовности и выключаем. С...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Звездный рецепт от певца Стаса Михайлова

Нana

2017-11-28 22:57:39

В прошлом году певец открыл в Петербурге ресторан советской кухни "Коммуналка". В меню только привычные блюда: оливье, селедка под шубой, студень, уха. Одно из любимых блюд певца - курица, тушеная с картофелем. Тушку курицы разделать на порционные куски и обжарить до зарумянивания в кастрюле с тольстым дном. Туда же положить очищенный и крупно нарезанный картофель. Добавить воды, чтобы покрывала содержимое, и тушить. Лук и морковь очистить. С помидора снять шкурку. Лук и помидор порезать, морковь нате...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Цветаевский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Голодный Мужчина

2017-11-28 17:42:15

Дождь или снег, грустно ли весело, но яблочному пирогу и томику стихов Марины Цветаевой - быть! Ингредиенты ниже. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Тесто: ● Мука - 180 грамм ● Разрыхлитель теста - 1 ч.л. ● Соль - щепотка ● Сметана - 2-3 ст.л. ● Сливочное масло - 70 грамм ◉ Начинка: ● Яблоки - 4-6 штук ● Сметана - 200 грамм ● 1 яйцо ● Сахар - 100 грамм ● Крахмал - 20-30 грамм

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

109. Песто-роллы во фритюре: весьма нестандартная горячая закуска

Рюмкина Юнга

2017-11-28 02:39:55

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня будем соблазнять вас вкусной вреднятиной! Тем нашим читателям и зрителям, кто в данный момент ищет рецепт в стиле «ЗОЖ» и «ПП», предлагаю сейчас этот наш ролик даже не открывать, а отложить его просмотр до тех времён, когда вам захочется оторваться и съесть что-то крайне неправильное, но до безумия вкусное! Именно такую штуку мы вам сегодня принесли: жареные во фритюре роллы с ветчиной и соусом песто :) Кроме потрясающего вкуса, это блюдо ещё и на редко...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Жареный рис по-китайски

Нana

2017-11-27 23:41:55

Ингредиенты: рис длиннозерный - 150гр, яйца - 3 шт., консервированный горошек - 1 банка, масло растительное - 2 ст.л., 2 зубчика чеснока, перья зеленого лука, соевый соус светлый - 1 ст.л., щепотка соли. Рис отварить до полумягкого состояния. Разбить яйца в миску, сильно взбить их вилкой и поставить на тихий огонь. Постоянно помешивая, следует дождаться пока масса схватится. После этого снять с огня и отставить в сторону. В глубокий сотейник влить масло, положить пластинки чеснока и консервированный г...

Мне нравится

10

Добавить в закладки

Назначить теги

Почему китайцы едят палочками ?

Нana

2017-11-27 23:28:51

Китайская кухня набирает популярность в мире, но что мы о ней знаем? Шеф-повар Юй Цян работал в Пекине в Управлении делами госдепартамента, в посольстве Китая в Берлине, сейчас президент Китайского культурного центра, отвечает на вопросы и развенчивает мифы. Миф №1: блюда очень острые. Это не совсем так. В китайской кухне с глубокой древности выделилось 8 направлений по регионам, и каждое отличается своей спецификой. Специи – особо почитаемая часть китайской кухни. Они значительно обогащают вкус еды. ...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Какие закуски приготовить с вечера?

Женя

2017-11-27 18:11:38

Добрый вечер, уважаемые кулинары! Посоветуйте, что из закусок можно приготовить с вечера на работу? Намечается мероприятие. С утра времени не будет, на работе тоже. Нужно приготовить какие-то закуски вечером дома, которые не надо заправлять, которые не потекут и не размокнут. Мысли есть, но очень хочется чего-то нового. Буду надеяться на вашу помощь.

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Закуска "Пушок"

Анна

2017-11-26 23:07:56

Ингредиенты: Сыр твердый — 100 Грамм Колбаса — 100 Грамм Хлеб — 2 Ломтика Сыр пастоподобный — 100 Грамм Яйцо — 1 Штука Крабовые палочки — 4-5 Штук Количество порций: 3 Как приготовить "Закуска "Пушок"" 1. Для приготовления этой закуски понадобится шприц (10 или 20 кубиков) и шпажки. Любая зелень для украшения. 2. Возьмите стерильный шприц. Чем больше кубиков, тем более устойчивыми будут закусочки на шпажках. Отрежьте ровно ту часть, на которую одевают иглу. 3. Хлеб, сыр, колбасу порежьте пластинами т...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

БУТЕРБРОДЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Анна

2017-11-26 22:59:20

Аппетитно и вкусно 1. Закусочные бутерброды с печенью трески. Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр · яйца-3-4 шт · тертый,твердый сыр-количество по желанию · майонез · батон французский · 2 зубка чеснока · укроп · лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом. Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон), выложить на ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Закуска "Мухомор"

Анна

2017-11-26 22:23:19

Яйца — 3 шт. Ветчина — 120 г Сыр — 100 г Помидоры черри — 15 шт. Огурец — 1-2 шт. Майонез — 1-2 ст. л. Зелень — для украшения Приготовление: 1. Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров. 2. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовые ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по полсантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию....

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Прошла школьная ярмарка

Анна

2017-11-26 21:20:03

Вот и прошла наша школьная ярмарка! Весь вечер пекли с ребенком, потом украшали, а потом еще пол ночи упаковывала) Готовили различные кексы и песочное печенье. До кейк попсов и зефира руки так и не дошли, а очень хотелось. Ярмарка прошла отлично! Все угощения были распроданы. Наш класс собрал около 11т.р., а всего школа собрала чуть более 300 т.р. Организация, угощения, формат - детям и родителям все очень понравилось!

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат Хе из баклажанов

Анна

2017-11-25 23:53:43

Острый хрустящий азиатский салат из баклажанов, сладкого перца, моркови, красного лука с добавлением уксуса, семян кунжута, чеснока и кинзы. Ингредиенты 2 шт. баклажан (большие) 2 шт. перец (болгарский) 1 шт. перец (чили) 1 шт. морковь (большая) 1 шт. репчатый лук (красный) 2 зубчика чеснок 1 ст.л. кунжут (семена) 1/2 пучка кинза 2 ст.л. уксус (9%) 2 ст.л. растительное масло (кунжутное) 1 ч.л. сахар 2,5 ст.л. соль Порции: 4 Баклажаны промываем и нарезаем на полоски. Перемешиваем подготовле...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Такой вот ужин

Ната

2017-11-25 22:50:57

Такой вот плотный ужин сегодня получился: курочка, да картошечка, да с капусткой. Думаю, что рецепты не потребуются, просто решила поделиться с вами, если вы не против.

Мне нравится1

4

Добавить в закладки

Назначить теги

116. Стручковая фасоль с кедровыми орехами: гарнир, салат или полноценное блюдо?

Рюмкина Юнга

2017-11-25 02:14:19

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Вот чего мы ещё не показывали, так это блюд из зелёной фасоли. А между тем я отношусь к тем счастливым женщинам, чьи мужья не только приемлют, а ещё и уплетают зелёную фасоль так, что за ушами пищит! :) Логично, что разнообразные варианты гарниров из неё не редки на нашем столе. В нашем ролике вы найдёте один из вариантов этого великого разнообразия: как всегда, простой, быстрый, вкусный и вариативный (фасоль частично или полностью можно заменить на другие ово...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 829 830 831 832 833 834 835 Последняя

Показаны 12466-12480 из 13388