Кулинарная книга

Сладкая

Творожные булочки без дрожжей вкуснее ватрушек

Шеф

2026-04-04 03:16:45

Ингредиенты на 11шт: Тесто: Творог 5% или жирнее: 300г Сметана: 100г Яйца: 1шт Сливочное мало (82,5%): 80г Сахар: 60г Соль: ½ ч.л Мука: 320г Ванилин: щепотка Начинка: Творог: 300г Сахар: 100г Брусника: 150г Мука если творог влажный (манка или кукурузный крахмал): 20г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

581

ВКУСНЯТИНА из ПЕРСИКОВ / Как приготовить ПИРОГ с ПЕРСИКАМИ и СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ

Шеф

2026-04-02 23:28:38

Тесто: Мука - 1 1/2 стак. Масло сливочное (охлажденное) - 110 г Соль - 1/2 ч. л. Яйцо - 1 шт. Вода ледяная - 3 - 4 ст. л. Начинка: Персики - 4 - 5 шт. Сметана - 200 г Яйцо - 2 шт. Сахар - 100 г Крахмал картофельный - щепотка Ванилин - 1/2 ч. л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

347

Пуховый пасхальный кулич с идеальной глазурью

Шеф

2026-03-31 15:33:03

Ингредиенты: Для теста: Молоко - 150 мл Дрожжи прессованные - 25 г Сахар - 100-120 г (можно больше, по вкусу) Яйца куриные - 3 шт. Масло сливочное - 70 г Масло растительное - 3 ст.л. Сметана (15-20% жирности) - 120 г Соль - 0,5 ч.л. Ванилин - 1 г Мука пшеничная - 400 - 450 г Изюм - 70 г (можно больше) Цукаты - 40 г (можно больше) Для глазури: Желатин - 1 ч.л. Вода - 6 ст.л. Сахар - 180 г Несколько капель лимонного сока Формы для выпечки диаметром 18см и высотой 9см, диаметром 16см и высо...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

650

САМЫЙ СДОБНЫЙ КУЛИЧ, не нужно покрывать глазурью

Шеф

2026-03-31 15:31:52

ОПАРА: Сливки-300 мл. Сахар-1 ст.л. Мука-150 гр. Дрожжи сух.-12 гр. ТЕСТО: в опару Яйцо-260гр.(4 штуки) Сахар-200гр. Соль-1 ч л. Ванилин Масло сл.-150 гр. Мука-600гр. начинка любая у меня гр.орехи на тёрке 6 ст.л.+сахар 1ст.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

538

Овсяное ПЕЧЕНЬЕ за ПАРУ МИНУТ

Шеф

2026-03-31 15:02:12

РЕЦЕПТ (14 шт) 220 гр овсяной муки 2 гр корицы 7 гр разрыхлителя 1 яйцо (1с) щеп соли 80 гр сахара 100 гр сливочного масла

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

904

ХРУПКОЕ И МЯГКОЕ Пасхальное печенье «ОДУВАНЧИКИ»! НЕОБЫЧНОЕ, но доступное

Шеф

2026-03-30 02:25:12

Ингредиенты на 21 шт: Тесто: Желтки вареные: 3шт Сливочное масло: 100г Сметана: 100г Сахар: 20г Соль: 1/3ч.л Мука: 240г Ванилин: щепотка Разрыхлитель: 10г Глазурь: Сахар: 100г Молоко или сливки: 30мл Сливочное масло: 30г Ванилин по желанию Обсыпка: Кукурузные палочки: 30-40г Кокосовая стружка: 20г Выпекаем при 180°C 15-20 мин

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

744

Сконы с Голубикой | Больше рецептов в группе Десертомания

Шеф

2026-03-30 02:06:46

Ингредиенты (на 8 шт.): мука - 300 г сахар - 80 г охлажденное сливочное масло - 120 г сливки 20% - 125 мл яйцо - 1 шт. цедра одного лимона соль - щепотка разрыхлитель - 5 г свежей или замороженной голубики - 150 г Автор - Mariko

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

335

БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! И в магазин ходить совсем не нужно !!

Шеф

2026-03-28 23:35:05

Ингредиенты: 200 мл. кефира (сметана/йогурт/ряженка) 1 среднее яйцо 60 гр. любого масла 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. сахара (по жел.) +/-350 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соды

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

571

Вишневый пирог ?. Самый вкусный рецепт пирога с вишней/

Шеф

2026-03-28 23:25:49

Автор: Татьяна Литвинова Ингредиенты для бисквита: Мука - 130 г Мука миндальная - 55 г Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л. Соль - щепотка Яйца - 2 шт. Сахар - 150 г Масло сливочное - 110 г Молоко - 80 г Эссенция миндальная и ванильная - несколько капель Ингредиенты для начинки: Вишня - 200 г Черешня - 15 шт.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

568

Нежные, как Мороженое! Самое вкусное и самое быстрое печенье! Готовлю каждый день. Простой рецепт.

Шеф

2026-03-28 01:47:14

Ингредиенты Мука 450 гр Сливочное масло 180 гр Сахар 180 гр Яица 1 шт Разрыхлитель 1 чл Кунжут Яичный желток 1 шт

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

746

Нереально вкусный, нежный и самый простой Сметанник!

Шеф

2026-03-28 01:45:51

Ингредиенты: "Тесто": 150 гр муки 100 гр овсяных хлопьев 70 гр сахара 1 ч.л. разрыхлителя теста 130 гр сливочного масла ___________ Крем: 400 гр сметаны 2 яйца 120 гр сахара 1 п ванильного сахара (8 гр)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

501

? «Старинный пирог без масла, сметаны и кефира — просто и вкусно!»

Шеф

2026-03-28 01:44:47

Ингредиенты Яйцо 3 шт Сахар 200 г Растителное масло 100 г Теплое молоко 200 мл Мука 350 г Разрихлитель 1 ст.л Орех 50 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

631

Творожные кексы в духовке и БЕЗ миксера! Просто смешай и выпекай. Пошаговый рецепт.

Шеф

2026-03-28 01:44:01

Для приготовления творожных капкейков надо: *Творог (любой жирности) – 200 грамм. *Щепотка соли. *Сахар – 150 грамм. *Ванильный сахар (по желанию). *Яйца – 2 штуки. *Сметана – 50 грамм. *Сливочное масло (растопленное) – 70 грамм. *Мука – 200-210 грамм. *Разрыхлитель – 1 ч.л. *Можно добавить изюм, цукаты, кусочки шоколада, ягоды. **Выпекать при 180°С, 25-30 минут

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

588

Уже много лет не расстаюсь с рецептом: КУЛИЧИ не черствеют, влажные, мягкие КРАФФИН на Пасху

Шеф

2026-03-26 15:18:30

ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 120 мл дрожжи живые - 18 г (сухие - 6 г) сахар - 100 г яйцо - 1 шт. желтки - 2 шт. ванилин - щепотка соль - 1/3 ч.л. цедра 1 лимона цедра 1 апельсина сливочное масло (мягкое) - 60 г мука - 380 г Начинка: сливочное масло (мягкое) - 60 г шоколад (молочный) - 160 г орехи (пекан) - 100 г Выпекаем при 180°С 25-35 минут. Режим: верх-низ, без конвекции. Размер моих бумажных форм: диаметр 12 см, высота 8,5 см

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

534

? СЕКРЕТ идеальной ТВОРОЖНОЙ ПАСХИ! ✅ Мягкая, НЕЖНАЯ и БЕЗ комочков! ПАСХА и ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ?

Шеф

2026-03-26 15:17:42

ИНГРЕДИЕНТЫ: (на 1 пасочницу) Творог – 600 г (у меня 5%) Яйца – 3 шт. (С1) Сахар – 120 г Масло сливочное – 100 г Сметана – 100 г (20%) Изюм – 70 г Цукаты – 70 г Ванильный сахар – 15 г Цедра 1 лимона Размеры пасочницы: Основание (низ) – 12,5×12 см Основание (верх) – 6×6 см Высота – 12 см

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

456

← Предыдущая Следующая → Первая 2 3 4 5 6 7 8 Последняя

Показаны 61-75 из 1282