Вторые блюда Создать posts Съездили на мелко оптовую базу "Заморозка" admin 2017-03-16 18:59:28 Чуток скупились... И конечно устроили для себя рыбный день! Благодарим за предоставленный рецепт Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Любителям капустки и не любящим овсянку (я к ним отношусь) admin 2017-03-16 18:59:28 Как-то продолжительное время гостила у названной Сестренке в Тюмени и приготовила она мне такое блюдо: берем овсяные хлопья Геркулес крупные и варим ооочень густую кашу на воде или молоке, добавляем туда кубик Магги или др. Ставим остужаться и режем много лука мелкими кубиками и через пресс целую головку чеснока, соединяем с нашей остывшей кашкой, вбиваем одно яйцо, формуем мокрыми руками котлетки и жарим на растительном масле. На фото видите другое...(впервые я капустные котлетки попробовала в... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Фаршированные бедрышки admin 2017-03-16 18:59:27 Берем окорочка, аккуратно вырезаем косточки с внутренней стороны, слегка отбиваем с одной стороны само мяско, (шкурку не отбиваем) перчим, слегка солим, натираем чесночком 1 зубок на бедрышко, складываем пополам, пусть подружатся мяско с чесночком и подготавливаем начинку (моя любимая): консервированный или маринованный огурчик (соломкой), морковка сырая (брусочком), лук (перышками, сразу поясняю-берем половинку луковицы и начинаем ее нарезать со внутренней стороны, периодически поворачивая, когда нач... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги НЕЖНЕЙШИЕ ГОЛУБЦЫ ИЗ КАБАЧКА. admin 2017-03-16 18:59:27 Если вы любите разнообразить свой стол, а также любите овощи, тогда попробуйте этот рецепт замечательных голубцов из кабачка . Лёгкое и вкусное блюдо. Ингредиенты: Кабачки - 1 кг. Начинка: Рис вареный - 1 стакан Фарш мясной - 300 г. Морковь - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Соль, перец - по вкусу. Кабачки порезать пластинками и затем пожарить на сковороде.Приготовить начинку. Смешать рис, мясной фарш, добавить натертую морковь и мелко нарезанный лук. Все хорошо перемешать. Посолить, поперчить по вк... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги БИТОЧКИ admin 2017-03-16 18:59:24 Мой внук обожает эти биточки,я рецепт случайно нашла и когда первый раз сделала,внук сказал вкусно очень,а он у меня очень привередлив в еде,не все ест Ингредиенты: - 4 шт вареного картофеля - 100 г твердого сыра - 150 г ветчины - лук зеленый - соль (если нужно) - перец - 2 яйца - 1 столовая ложка муки Приготовление: Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. Добавить муку и все хорошо перемешать. Обвалять в муке, сдел... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги КУРОЧКА "ПЛЕННИЦА" admin 2017-03-16 18:59:19 Делим целую курочку на порционные кусочки, солим, перчим. Смазываем майонезом и горчицей. Нарезаем дольками картошечку. Потом картошку по вкусу солим, перчим и в трёхлитровую банку. Вышло половина банки. Самое то!Сверху на картошку маленькую луковичку, меленько( ну прямо в пыль!) нарезанную и в заключение - курочку! Никакой воды! Ни капли! Закроем нашу пленницу металлической крышкой и в холодную духовку на среднюю температуру. Часа на 1,5 про все это дело можно забыть.Через 1,5 часа все готово! А запах.... Мне нравится 7 Добавить в закладкиНазначить теги Курица в перце admin 2017-03-16 18:59:19 Необходимо: Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. Филе курицы — 1 шт., Помидор (небольшой) – 2-3 шт. Лук зеленый — несколько перьев, Укроп, Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л. Сыр твердый — 100-150гр Специи (у меня были средиземноморские травы), соль, перец, Как делать: Для начала чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку. Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, т... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Кабачки запеченные с луком и помидорами admin 2017-03-16 18:59:06 Кабачки очистить и нарезать кружочками. помидоры так же кружочками, лук кольцами. форму смазать раст. маслом. выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. и всё, вкусная сочная запеканочка готова. мы кушали с мясом. Благодарим за предоставленный рецепт ElenaMa (Елена) Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Молодой картофель в кожуре admin 2017-03-16 18:59:06 Блюдом из картофеля нынче никого не удивишь. Но, поверьте, банальный картофель может заиграть совершенно новыми гранями вкуса, если приготовить его по нашему рецепту. Необычайно нежный, ароматный и аппетитный, он буквально тает во рту… 1 кг молодого картофеля 450 мл куриного бульона 100 г сливочного масла соль, специи по вкусу Картофель тщательно вымойте щеткой, кожуру не очищайте. Выложите клубни в глубокую сковороду и залейте бульоном на 3/4 высоты картофеля. Варите после закипания под крыш... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги ШАШЛЫК ИЗ ПЕЧЕНИ admin 2017-03-16 18:58:35 Всем привет! Режем печень на небольшие кубики, желательно - поровнее. У меня размерчик получился где-то 2,5х2,5х2,5 см а сало - пластинками. Если нет курдючного сала, можно использовать и свиное, но вкус, конечно, уже будет другой. нанизываем на шампуры, чередуя печень с салом. Готовим посыпку : паприка молотая, перец чили молотый, соль мелкая в соотношении примерно 3:2:1. У нас она уже готовая , хранится в баночке, поэтому отдельно показать не удалось... Один этап все же не успели з... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Печеная картошка admin 2017-03-16 18:58:35 Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.Потом готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)Можно добавить соленую семгу.А можно просто подать картошечку с шариками масла.... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги ГОТОВИМ НАМБАН-ДЗУКЕ… admin 2017-03-16 18:58:35 Мне всегда было интересно готовить и пробовать неизведанную прежде еду. Кулинарные книги в девяностых были сами знаете, какие, но появившийся в ту пору интернет приносил массу новых рецептов — иногда отличных, а иногда какой-то ерунды. Тогда я еще не обладал достаточным опытом, чтобы оценить рецепт «с листа» и понять, каким блюдо будет на вкус даже и не готовя. Приходилось проверять на себе, иногда поддаваясь обаянию автора или его литературно-юмористическим талантам. Рецепт этого блюда нашелся в инт... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги "ОТМОРОЖЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ" admin 2017-03-16 18:58:35 Вкусная, красивая картошка с румяной нежной корочкой и , пюре образной серединой. Ингредиенты:Картофель, Соль, Масло для смазывания формы.Картошку помыть,очистить от кожуры. В кипящую воду, положить картошку ,посолить, варить 7-8 минут , до полуготовности.Воду слить, картофель остудить, положить в форму, накрыть пищевой пленкой и убрать в морозилку на час или более. Чем дольше находится картошка в морозилке , тем вкуснее картошка внутри.Крахмал в картофеле уже схватился, в результате картошка не будет сла... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги ЛУКОВО-МЯСНЫЕ МЯЧИКИ admin 2017-03-16 18:58:35 Луково-мясные шарики, наполненные грибами, луком, петрушкой и фаршем идеально сочетаются с соусом барбекю. Ингредиенты: 2 луковицы; 0,5 кг говяжьего фарша; 1 упаковка бекона; 1/4 чашки лука, нарезанного кубиками; 1/4 чашки нарезанной петрушки; 1/4 чашки нарезанных грибов; 1 ст. л. сахара; 1 ст. л. пряного кетчупа; 1 ч. л. соевого соуса; 1 ч. л. ... Мне нравится1 10 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 235 236 237 238Показаны 3556-3569 из 3569
