Кулинарная книга

Вторые блюда

Жаркое из свинины с овощами в горшочках. Очень сочное и ароматное.

Dictum-factum

2025-03-11 00:39:30

Нам понадобится: -1кг свинины -3луковицы -6средних картофелин -4сладких перца(у нас маленьких,можно 1 большой) -8зубчиков чеснока -1/2большого помидора -3 маленьких моркови -100-150гр твердого сыра -соль,перец-по вкусу -100гр слив.масла -немного майонеза -зелень-для подачи

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

418

Мясо с баклажанами по-грузински. Ароматная вкуснятина

Dictum-factum

2025-03-09 15:15:52

Ингредиенты: Мясо - 800 г Баклажаны - 800 г Лук - 200 г Морковь - 200 г Сладкий красный перец - 200 г Помидоры - 800 г Кинза - 80 г Чеснок - 20 г Томатная паста - 2 ст.л. Аджика - 1 ст.л. Хмели сунели - 2 ч.л. Соль - по вкусу Растительное масло

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

527

ПЕЧЕНЬ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Dictum-factum

2025-03-08 15:22:08

Ингредиенты: Печень (свиная, говяжья) 600 г Морковь (средняя) 2 шт Лук 1 шт Молоко 150 мл Сметана 200 г Томатная паста 1 ст.л Чеснок 2 – 3 зубчика Вода 100 мл Соль, перец (по вкусу) Подсолнечное масло (для обжарки) Приготовление: 1. Печень промойте, по возможности удалите пленку и прожилки. Залейте печень молоком и оставьте минимум на 30 – 40 минут, чтобы избавить продукт от горечи и сделать печень мягкой. Затем нарежьте печень небольшими брусочками и обжарьте 5-7 минут на сильном ог...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

768

Рецепт курицы на праздничный стол. Курочка в сметанном соусе с черносливом.

Dictum-factum

2025-03-07 18:35:42

Куриные бёдра 7-8 шт Соль 2 чл Чёрный перец 0,5 чл Любимые специи для курицы 1 чл Лук репчатый 1 шт Морковь 2 шт Острый перец 1 шт Грибы 400 г Растительное масло 6 стл Чеснок 6 зубчиков Чернослив 150 г Сметана 200 г Вода 125 мл ******************************************************************** Рекомендации 1. Сметанный соус можно проблендерить, чтобы ни кусочки чеснока, ни чернослива не были различимы 2. На гарнир сделайте что-то, что хорошо впитает бульон, например картофельное пюре, ег...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

420

Любимое Новогоднее блюдо из 90-х. Курица с картошкой в духовке! Так вкусно, просто, дёшево!

Dictum-factum

2025-03-06 17:51:49

Состав: Картофель 2 кг Куриные бёдра 1 кг Майонез 80 г Чеснок 5 зубчиков Соль 2 чл Черный перец 1/2 чл Чили 1/2 чл Майонез: Масло растительное 250 мл Масло оливковое 10 мл Уксус 4-6% 1 чл Горчица 1 чл Сахар 1 чл Соль 1/2 чл Яйцо 1 шт

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

416

Курица в сливочном соусе пошаговый рецепт

Dictum-factum

2025-03-05 14:14:07

Куриные бёдра 4 шт. Сливки 10 % 200 мл. 1,5 ст.л муки 1 ст. ложка панир.сухарей 1 чайная ложка соли 1,5 ч.ложки паприки Чёрный молотый перец по вкусу( 1/4 ч. ложки) Чеснок 2 шт Петрушка 10 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

253

ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ с чесноком и соевым соусом к Пиву.

Dictum-factum

2025-03-05 14:10:55

Ингредиенты: - Креветки, - Оливковое масло, - Паприка сладкая, - Чеснок, - Соевый соус, - Лимон, - Соль.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

341

Курица в сливочном соусе! Очень вкусный рецепт!

Dictum-factum

2025-03-03 02:12:36

Беру грудку или филе курицы режу на небольшие кусочки, нарезаю соломкой морковку и кабачок. Сначала обжариваю морковь, затем кабачок и только потом кидаю курицу. Жарю до готовности и в конце добавляю сливки ( можно любые). Если нет сливок можно добавить молоко или сметану, тоже будет вкусно! Даём настояться нашему мясу в сливках минут 5-10 и все наше блюдо готово!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

410

Царская перловая каша с мясом

Dictum-factum

2025-03-03 02:11:26

Ингредиенты: 1. Перловая крупа — 200 грамм 2. Говядина — 300-500 грамм 3. Морковь — 100-200 грамм 4. Лук — 100-200 грамм 5. Помидор — 100-150 грамм 6. Чеснок — 10-30 грамм 7. Соль — 10-15 грамм 8. Сахар — 5 грамм 9. Перец чёрный молотый — 3-5 грамм 10. Растительное масло — 30 грамм 11. Вода — 1 литр 12. Лавровый лист — 1 штука

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

381

Потрясающий ужин для всей семьи.

Dictum-factum

2025-03-02 16:22:26

Ингредиенты: 1-2 луковицы 1-2 моркови 300 г капусты 50 г риса (в сухом виде) 400 г фарша петрушка 2-3 зубчика чеснок соль, перец ____________ 400 г муки 1 ч.л. соли 240 мл кипятка 2 ст.л растит.масла ____________ 250 мл горячей воды 1 ст.л с верхом томатной пасты соль

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

851

Домашняя колбаса

Dictum-factum

2025-03-01 14:15:59

курица филе – 1кг соль поваренная -10г нитритная соль -5 г чеснок -1ч.л. черный перец – по вкусу полиамидная оболочка (калибр 60мм)– 80 см

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

558

Пицца Бешамель! Оригинальный рецепт вкусней, чем в ресторане! 2022 год

Dictum-factum

2025-02-28 15:14:13

Тесто (на 2 пиццы 35 см): Мука 380 г Вода 230 мл Сухие дрожжи 1 чл Сахар 1 чл Соль 1 чл Масло оливковое 20 г Соус: Масло сливочное 40 г Мука 15 г Сливки 10% 200 мл Плавленный сыр 70 г Мускатный орех 1/8 чл Чёрный перец 1/2 чл Майонез 1 стл Пицца: Тесто 330 г Соус 4 стл Варёно-копчёная куриная грудка 1/2 шт Шампиньоны 2 шт Моцарелла 50 г Петрушка Манка Растительное масло Рекомендации: 1. Тесто универсальное, с ним можно делать что угодно, пироги, пирожки, пиццу, или хлеб. 2. Вместо...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

405

Креветки в кляре с розовым соусом

Dictum-factum

2025-02-27 15:29:08

Креветки в кляре с розовым соусом Ингредиенты: Креветки в кляре: Креветки 500 гр Кляр Yelli Chef для рыбы, морепродуктов с укропом и чесноком 150 гр Розовый соус от шефа (любой ваш вариант соуса): Свёкла 1 шт (маленькая) Йогурт 200 гр Хрен 2 ст.л Зелёный лук 3 веточки Приготовление: 1. Размораживаем и очищаем креветки 2. Моём и натираем свёклу на мелкой тёрке, добавляем чуть воды и отжимаем сок через сито 3. В йогурт добавляем хрен, сок свёклы, нарезанный лук и перемешиваем 4. За...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

315

Вкуснейшие отбивные в духовке.

Dictum-factum

2025-02-27 15:26:41

Ингредиенты: Мясо(у меня короткое ребро, свинина) 500 г Лук 2 шт Петрушка Яйца 3 шт Помидор 2 шт Мука Сыр 100 г Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Мясо отбиваем с обеих сторон, солим,перчим. Мясо панируем в муке и яйце. Обжариваем с обеих сторон по несколько минут. В форму выкладываем лук,сверху мясо, посыпаем петрушкой,накрываем помидором и закрепляем сыром. Убираем в разогретую духовку на минут 10-15 при 180 градусах. Готово.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

432

ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ, вкуснее Вы не пробовали!

Dictum-factum

2025-02-27 15:23:26

Продукты: -мясо ( у нас свинина)- 800 гр -гречневая крупа - 500гр -лук-1шт -морковь-2шт -грибы сушеные или свежие-по вкусу -лавровый лист-1шт -соль,перец-по вкусу -вода или бульон - 1л

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

559

← Предыдущая Следующая → Первая 14 15 16 17 18 19 20 Последняя

Показаны 241-255 из 3129