Идеальный рождественский ужин, прямо как в ресторане! Этот трюк сведёт всех с ума

6-7 небольших неочищенных картофелин. Оливковое масло. Сладкая паприка. Прованские травы. 600 г картофеля. 1 куриная грудка. 150 г грибов. Тимьян. 1 красная луковица. 50 г вяленых помидоров. Листья салата айсберг. 1 зубчик чеснока. Оливковое масло. 50 мл жирных сливок. 1 ч. л. дижонской горчицы. 1 ст. л. лимонного сока. Тимьян. Соль. Черный перец. 25 г сыра пармезан. 60 г сливочного масла. 2 зубчика чеснока. 60 мл жирных сливок. 125 г шпината. 1 желтый болгарский перец. Красный перец хлопьями.