Кулинарная книга

Вторые блюда

«Вкусно по ГОСТу»: готовим курицу по-абхазски в ореховом соусе

Dictum-factum

2025-04-30 00:51:36

Ингредиенты: - курица 1,5 кг - грецкие орехи 350 г - репчатый лук 200 г - гранатовый сок 200 мл - топлёное масло 70 г - уксус 9%-ный 30 мл - аджика 1 ст. л. - кинза 70 г - чеснок 15 г - соль по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

337

КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ С СПАГЕТТИ

Dictum-factum

2025-04-30 00:44:25

Нам понадобится: ⠀ Репчатый лук -1 шт Куриная грудка -500 гр Сметана-400 гр Сл.масло -50 гр Вода-1 стакан Мука ц/з -1 ст.л Спагетти -0,5 пачка ⠀ На сухой и холодный сотейник( без масла) выложить индейку кусочками. Сверху засыпать репчатый лук, посолить и поперчить. Добавить сливочное масло и сметану. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Как только крышка закрутится, ставим меньше огонь и выливаем стакан разведённый с мукой и водой. Накрываем крышку и готовим 20 мин. Если соус получается...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

679

Как приготовить кукурузную кашу: советы, рецепт, граммовки

Dictum-factum

2025-04-29 16:18:06

Приятного аппетита! Нам понадобится кукурузная крупа 100 гр. вода 500 мл. молоко 100 мл. соль 1\2 ч.л сахар 1\2 ст.л. масло сливочное 30-50 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

313

Котлеты из курицы на пару — полезный рецепт в мультиварке

Dictum-factum

2025-04-29 16:15:06

Ингредиенты: Куриный фарш - 500гр, лук - 150гр, яйцо С1 - 50гр, зеленый лук/укроп - 20гр, вода - 500мл, есоль - 0.5чл Подготовка: Мелко шинкуем зелень. Лук либо очень мелко режем, либо вообще через терку. Смешиваем фарш, лук и зелень и формируем котлеты. В чашу заливаем воду и устанавливаем корзину для готовки на пару. Приготовление: Отправляем котлеты в корзину — Режим «Пар» (t-120C) 35 минут Котлеты из курицы на пару - ГОТОВЫ !!!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

198

Идеальные Голубцы - Самый понятный рецепт. Лучшее применение Капусты!

Dictum-factum

2025-04-28 19:45:23

Для приготовления голубцов вам понадобится: Капуста кочан 1шт Обварить и разобрать на листы Начинка: Фарш говядина\свинина 400г Лук 1шт Морковь 1шт Рис 100г Соль Перец Сухой чеснок Соус: Томаты в с\с 200г Вода 200г Соль Перец Сухие травы Сметана для подачи

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1222

Сочное мясо по французски из говядины с картошкой

Dictum-factum

2025-04-26 16:36:11

ИНГРЕДИЕНТЫ: Говяжья отбивная - 750 гр. Картофель - 1 кг. Лук - 3 шт. Шампиньоны - 6-8 шт. Майонез - 300 гр. Сыр - 300 гр. Мускатный орех - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ С ГОВЯДИНОЙ: 1) Говядину нарезаем на стейки толщиной в сантиметр. Накрываем плёнкой и немного отбиваем молотком. 2) Картофель нарезаем ломтиками. Высыпаем нарезанный картофель в форму, сбрызгиваем растительным маслом, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Затем разравниваем на дне емкости. 3) ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

416

ЗАПЕЧЕННАЯ ИНДЕЙКА с булгуром и тыквенным соусом

Dictum-factum

2025-04-25 15:06:12

ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Голень индейки (филе) – 1 кг 2. Петрушка – 2 веточки 3. Сушеный чеснок – 1/2 ч. л. (необязательный ингредиент) 4. Булгур – 200 г 5. Вода (для булгура) – 500 мл 6. Тыква – 200 г 7. Вода (для тыквенного соуса) – 200 мл 8. Соль по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

299

Очень Вкусная Курица с Баклажанами\ Великолепная Закуска "Курица в Баклажанах"

Dictum-factum

2025-04-25 15:03:58

Крупный баклажан - 1 шт. Куриное филе - 2 шт. Помидоры чери - 21 шт. Соевый соус - 2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Паприка - 1 ч.л. Чеснок - 1 зуб. Соль, перец по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

342

СВИНАЯ РУЛЬКА В ДУХОВКЕ БЕЗ ВАРКИ. С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ.

Dictum-factum

2025-04-24 03:48:52

Вам понадобится: Рулька свиная 1шт Чеснок 2головки Картофель 1кг Лук репчатый 1шт Морковь 1шт Соль Соевый соус Мед Томатная паста Перец Паприка хрен столовый сметана Горчица для подачи

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

416

Растрепки из куриного филе с сыром. Сочные и потрясающе вкусные рубленые куриные котлеты с сыром

Dictum-factum

2025-04-22 01:24:51

Ингредиенты: Куриное филе – 450 г Яйцо куриное – 1 шт. Мука пшеничная - 2 ст.л Майонез – 2 ст. л (лучше использовать домашний) Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика Сыр – 100 г Соль, перец – по вкусу Приправа для курицы – 0,5 ч.л Масло растительное – 80 мл Зелень свежая – для украшения

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

528

Ужин без возни – Мясо с Картошкой в духовке. Любое мясо станет мягким и нежным в рукаве

Dictum-factum

2025-04-21 18:21:23

Вам понадобится: Свиная шея 2кг Соль Перец Паприка Лук репчатый 200г Уксус столовый 5% 20г Масло подсолнечное 30г Аджика 15г Картофель 2кг Соль Масло растительное Чеснок 3 зубчика Запекать в рукаве для запекания при 190С 1 час. Аккуратно раскрыть пакет и печь до румяной корочки еще 5-10 минут.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

585

Мясо на луковой подушке

Dictum-factum

2025-04-20 00:17:27

Ингредиенты: Стейки (свиная шея) - 1,5 кг. Чеснок ядренный- 3 зубчика Лук - 3 шт. Масло сливочное - 80 гр. Соевый соус - 3 ст.л. Яблочный уксус - 1,5 ч.л. Вода - 100 мл. Приправы/соль/перец Приготовление: 1. Смазываем кусочки мяса растительным маслом. Нашпиговываем чесноком, обваливаем специях и оставляем мариноваться на 1 час. 2. Репчатый лук нарезаем полукольцами, выкладываем на противень. 3. Сверху выкладываем кусочки мяса. 4. Заливаем соусом (соевый соус + вода + яблочный уксус) 5. Выклад...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

491

Красивый куриный рулет с сыром на праздничный стол!

Dictum-factum

2025-04-18 00:25:46

ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриный фарш - 600 гр. Яйцо куриное - 3 шт. Лук - 1 шт. Сыр - 300 гр. Сметана - 3 ст.л. Паприка - 2 ст.л. Чеснок сушеный - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу КУРИНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ: 1) 3 яйца разбиваем в миску, добавляем сметану и натираем сыр на крупной терке. Всыпаем паприку, сушеный чеснок и перчим по вкусу. Раздавливаем яйца и смешиваем все ингредиенты до однородной смеси. На дно противня выкладываем пергамент и выливаем всю сырную смесь. Распределяем тонкий корж ложкой или лопаткой,...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

296

Вареники с вишней на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое

Dictum-factum

2025-04-17 15:12:41

Вареники с вишней ( 50...60 шт) Тесто: 450 г муки 220 мл воды 1/2 ч.л. соли 1 яйцо 2 ст.л. растительного масла Начинка: 1 кг вишни 5...6 ст.л. сахара 1/2 ст.л. кукурузного крахмала Соус ( по желанию): вишня 2...3 ст.л. сахара 1/2 ч.л. кукурузного крахмала 1 ст.л. сливочного масла + сметана для подачи

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

399

Простой и Вкусный рецепт Гречки по-Купечески

Dictum-factum

2025-04-17 15:10:32

Ингредиенты: - Свинина 800гр, - Репчатый лук 1шт, - Морковь 1,5шт, - Шампиньоны 400гр, - Кориандр 1/3 ч.л, - Хмели сунели 1/3 ч.л, - Томатная паста 2 чт.л, - Гречка 2ст, - Вода 4ст, - Растительное масло 40мл, - Чеснок 3зуб, - Соль, перец.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

397

← Предыдущая Следующая → Первая 16 17 18 19 20 21 22 Последняя

Показаны 271-285 из 3227