Кулинарная книга

Вторые блюда

Лучшее заварное тесто для мантов, для пельменей, для вареников.

Dictum-factum

2025-08-28 00:23:36

Из этого колиества тесто получается 40 мантов, фарш, примерно - 1 кг. мука - 500 гр. + немного для подсыпки при вымешивании теста соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой яйцо - 1 шт. масло подсолнечное - 30 гр. кипяток - 250 гр. - в яйцо добавить соль, мало, перемешать, чтобы соль растворилась - в просеянную муку влить яичную смесь, сделать крошку - добавить кипяток, замесить эластичное тесто, при необходимости подсыпать муку. Тесто не должно липнуть к рукам - тесто положить в мешочек на 30 минут, чт...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

401

Блюдо, которое удивило всю семью.

Dictum-factum

2025-08-27 00:46:16

Ингредиенты 200мл цвекло сок 1 шт яйцо 1 ч.л соль 600гр мука+/- начинка 400гр жирный мясо 2 шт лук соль,Зира,паприка,чёрный перец,приправа для манты растительное масло 1 шт лук 3 шт картофель сладкий перец красный и жёлтый по вкусу соль

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

783

Рубленные котлеты из курицы с сыром в сливочном соусе

Dictum-factum

2025-08-27 00:42:07

Ингредиенты: * куриная грудка 2 шт * кусочек сыра * соль, перец * паприка, сухой чеснок * сливки 200 мл (22%) * вода 100 мл * любой гарнир

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

502

Лучший РЕЦЕПТ Вкусных Куриных КОТЛЕТ в ДУХОВКЕ. Подсели всей семьёй на эту ВКУСНЯТИНУ.

Dictum-factum

2025-08-26 01:40:53

РЕЦЕПТ: куриный фарш из филе - 1.5 - 1.7 кг. лук средний - 3 шт. хлеб - 7- 8 ломтиков. желток - 2 шт. соль - 1 ч. л. чеснок сухой - 0\5 ч. л. перец чёрный молотый - 1\3 ч. л. Запекаем в духовке при температуре - 200 град 20 минут, затем уменьшаем температуру до - 180 град. и доводим до готовности.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

632

Горячее блюдо "Необыкновенная курочка", от которого мои гости в восторге!

Dictum-factum

2025-08-25 01:14:27

Ингредиенты: 8 куриных бедер 3 ст.л сметаны 3 ст.л соевого соуса 1 ст.л горчицы соль, паприка 2-3 зубчика чеснока 100 г творожного сыра 70 г сыра фета (брынзы) пучок петрушки 1 помидор 1-2 зубчика чеснока грецкие орехи - по желанию

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

880

Тайна вкусного минтая на сковороде! Сразу два способа. Дешево и вкусно безумно

Dictum-factum

2025-08-25 01:13:39

ИНГРЕДИЕНТЫ: Рецепт №1 Минтай - 2 шт. Соль - по вкусу. Черный молотый перец - по вкусу. Паприка - 1/2 ч.л. Шафран - 1/2 ч.л. Приправа для рыбы - 1 ч.л. Майонез - 2 ст.л. Растительное масло. Репчатый лук - 2 шт. Мука. Лаваш тонкий. Маслины консервированные. Свежий укроп. Рецепт №2 Минтай - 2 шт. Молоко - 200 мл. Мука - 2 ст.л. Панировочные сухари - 2 ст.л. Манная крупа - 2 ст.л. Соль - по вкусу. Черный молотый перец - по вкусу. Паприка - 1 ч.л. Растительное масло. Репчатый лук - 2 ш...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

795

Очень понравились пузырчатые чебуреки на минералке. Вкуснейшие, хрустящие и сочные ?

Dictum-factum

2025-08-25 01:09:48

Тесто: мука - 530 гр. масло подсолнечное - 50 гр. минералка - 300 гр. соль - 1 ч. ложка с горкой сахар - 1 ч. ложка без горки - в муку добавить масло, перетереть в крошку - в минеральную воду добавляю соль и сахар, растворяю их, влить минералку в муку с маслом, замесить тесто, не липнущее к рукам - тесто кладу в мешочек для стабилизации на 30 минут - отдохнувшее тесто, ещё раз вымешиваю, подсыпая муку, чтобы оно не липло к рукам, разделываю на кусочки и раскатываю лепешки для чебуреков - лепешк...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

533

Подруга из Грузии научила правильно готовить овощи! Вкусно, и очень полезно. Четыре вкусных рецепта

Dictum-factum

2025-08-25 01:08:33

ИНГРЕДИЕНТЫ: Рецепт №1 Баклажан - 1 шт. Сладкий перец - 3 шт. Соль - по вкусу. Черный молотый перец - по вкусу. Любимые травы, специи - 1 ч.л. Растительное масло - 100 мл. В духовку - 190 град. 30 минут. Яблочный уксус 6% - 1 ст.л. Острый перец - 1/3 шт. Чеснок - 2 зубчика. Зелень - петрушка, укроп. Грецкие орехи - 3 ст.л. В холодильник - 30 минут. Рецепт №2 Баклажан - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Крахмал - 2 ст.л. Растительное масло. Помидоры - 2 шт. Зелень - петрушка. Острый стручковой пер...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1567

Кабачки вкуснее мяса, никто не верит что я готовлю их так просто! Быстро и прост

Dictum-factum

2025-08-24 01:31:58

Для приготовления необходимо взять: - кабачки 2 шт. - соль и черный молотый перец по вкусу - сыр 100 гр. - сухая петрушка 1 ч.л. - паприка 1 ч.л. - яйца 4 шт. - панировочные сухари 100 гр. - мука 50 гр. - растительное масло для жарки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

870

Оно настолько вкусное, Вы будете готовить его хоть раз в неделю??

Dictum-factum

2025-08-24 01:25:48

Ингредиенты: Помидоры - 500 г Лук - 400 г Мясо - 800 г Растительное масло - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Паприка - 1/2 ч.л. Бальзамический уксус - 1 ст.л. Вода - 800 мл Картофель - 700 г Морковь - 200 г Растительное масло - 1 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Черный молотый перец по вкусу Сладкий перец - 1 шт Чеснок - 6 зубчиков Лавровый лист - 1 шт Зелень.

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1076

Идеальные Манты без Мантоварки и гаджетов!

Dictum-factum

2025-08-23 01:10:08

Начинка Говядина 600 г Баранина 300 г Лук 450 г Соль 10 г Кориандр 1/2 чл Чёрный перец 1/2 чл Мускатный орех 1/4 чл Тесто Вода 250 мл Мука 500 г Соль 1,5 чл Растительное масло 20 г Рекомендации: 1. Хранить в замороженном виде, как пельмени. 2. Вместо нарезки мелким кубиком, можно прокрутить все на мясорубке с крупной решеткой. 3. Манты в сковороде готовим на медленном огне под закрытой крышкой, пока не испарится вся вода. На практике 30-40 минут. Крышку можно слегка отодвинуть, чтобы был в...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

930

Что приготовить на ужин? Это не картошка с мясом, и не простые галушки!

Dictum-factum

2025-08-22 01:12:35

Ингредиенты: растительное масло: для обжаривания мясо - 600 г ( 2,5 до 3,5 ?*) лук репчатый - 1-2 шт. морковь - 1-2 шт. лавровый лист - 2 шт. соль - по вкусу черный перец - по вкусу (по желанию) вода ~1-1.5 литра (или бульон) картофель - 500-700 г (или 5-7 средних клубней) Тесто (только для горячего): мука - 350 г (1,5 стакана* плюс 1 ст.л.) вода ~120-125 мл (8-9 ст.л.) яйцо: 1 шт. соль: 3.5 г (0.5-0.75 ч. л.) Дополнительно: растительное масло: для обжаривания лук репчатый - 0,5 шт. морко...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

475

Съедаются молниеносно! Готовлю на горячее уже не первый праздник

Dictum-factum

2025-08-22 01:00:33

Рецепт: Мясное филе – 700 г Соль - 1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Сухари панировочные – для панировки Мука – для панировки Яйца – 2шт Для омлета: Яйца - 6 шт луковица - 1 шт грибы - 100г Соль – 1/3ч.л. Черный перец – по вкусу Зелень укропа – по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

907

Рыба в КЛЯРЕ! Закуска или Горячее! ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ на любой праздник!

Dictum-factum

2025-08-19 03:10:12

Стакан 300 мл Ингредиенты: 1 кг филе 2 ст.л. лимонного сока Соль, специи 2 средних яйца 1 ст. минеральной воды 1,5 ст. муки Соль

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

521

#КОТЛЕТЫ с гречкой #ГРЕЧАНИКИ Сочные и очень Вкусные Рецепт

Dictum-factum

2025-08-19 03:05:59

ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш - 500 гр. Гречневая крупа(сухая) - 100 гр. или 0,5 стакана (стакан 250 мл.) Яйца - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик, Соль, перец черный мол. - по вкусу, Мука - для панировки, Масло растительное - для жарки.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

412

← Предыдущая Следующая → Первая 12 13 14 15 16 17 18 Последняя

Показаны 211-225 из 3352