Вторые блюда Создать posts Вкусные вареники на кефире с фаршем Вкусная Еда 2019-04-23 14:57:28 Обожаю этот рецепт вареников из фарша. Да-да, не пельменей, а вареников. Тесто приготовленное на кефире получается очень нежное, пушистое и мягкое, а мясо очень сочное. Мои домочадцы частенько просят приготовить вареники на обед или ужин. Попробуйте, вы останетесь в восторге! Ингредиенты Для фарша - 500 гр фарша - 2 репчатых лука - 0,5 ч.л. соли - перец по вкусу - 50 мл холодной воды Для теста - 1 яйцо - 1 ч.л. соли - 1 ст. кефира - 500-600 гр муки Способ приготовления 1. С помощью блендера измельчит... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Оладьи из квашеной капусты. Галина 2019-04-22 18:53:44 Сегодня наводила порядок в морозильнике и там нашла уже остатки квашеной капусты.И так захотелось оладушек!!!!Но это оладьи ни к чаю,а как второе блюдо . Потребуется 500гр-капутсы.,яйцо-1шт,сода-1ч.л.,мука-1,5стакана. У капусты отжать сок(не выливать).У меня замороженная капуста,я ей дала время оттаить,но не до конца когда появится сок,а руками размяла льдинки.Всыпала соду и муку,добавила яйцо и очень хорошо перемешала.У меня получилась очень густая смесь.Дала немного постоять и смесь стала как густая см... Мне нравится1 7 Добавить в закладкиНазначить теги Простой маринад для шашлыка который делает любое мясо мягким и вкусным katyanemchik 2019-04-22 15:21:35 Вы хотите пожарить идеальный шашлык? Хотите, чтобы он всегда был мягкий, сочный и нежный? Хотите получить идеальный шашлык, не покупая ошеек? Тогда этот рецепт для вас! А весь секрет сочного и мягкого шашлыка заключается в луке. Именно благодаря его соку волокна мяса размягчаются и делают шашлык нежным. Только стоит помнить, что этот процесс не быстрый, потребуется не меньше 2-х суток. Специи выбирайте на свой вкус, я брала паприку. Итак, как сделать вкусный шашлык из свинины: ● Свинина (лопатка) - ... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Тефтельки из брюссельской капусты Нana 2019-04-22 14:24:32 Понадобится: кочанчики брюссельской капусты, фарш, томатный сок. Из готового фарша раскатать небольшие лепёшки. В середину кладём кочанчик капусты, и формируем "тефтельки" так , чтобы капуста оказалась внутри. Обваливаем их в муке, складываем в глубокую сковороду и обжариваем до корочки. После чего заливаем томатным соком, приправленным чесноком, специями и зеленью, и тушим на тихом огне под крышкой до готовности. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рекомендую всем это мясное блюдо на праздничный стол! Аниканова 2019-04-22 14:17:20 Всем рекомендую этот праздничный рецепт мясного блюда. Можно сказать, что этот рецепт универсальный, его можно подавать и как горячее блюдо, и как холодное блюдо на праздник. Мясо получается очень аппетитным и сытным, мега сочным и ароматным, а яблочный соус придает ему невероятный вкус. С первого кусочка в этот рецепт можно влюбиться! Ингредиенты: Бедро индейки – 1,2 кг Соевый соус – 4 ст. л. Горчица – 1,5 ст. л. Растительное масло – 3 ст. л. Мед – 1 ст. л. Яблоки кислых сортов – 0,5 кг Лимон – 1 ш... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Брокколи, запеченная в твороге Нana 2019-04-22 13:57:29 Понадобится : 500-600 гр.творога, 2 яйца, 2 ст.л. сметаны, укроп, помидор, брокколи, специи. Творог перетереть с яйцами, сметаной, порезанным укропом, посолить, поперчить. Брокколи разобрать на соцветия и пробланшировать в течении 5 минут в кипящей подсоленной воде. На дно формы выложить помидор, нарезанный колечками, сверху выложить творожную массу, на нее выложить брокколи. Запекать в духовке при 180* С до готовности. Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Кабачковые лодочки с яйцами Нana 2019-04-22 13:42:12 Понадобится : небольшие кабачки, ветчина или бекон, лук, яйца, зелень. Кабачки вымыть, срезать боковую сторону, вынуть мякоть, оставляя дно и стенки. Мякоть измельчить, обжарить с ветчиной и луком. Наполнить кабачковые "лодочки" обжаренной массой наполовину. Аккуратно разбить и влить сверху яйца. Поставить запекать в духовку. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Баклажаны, запеченные в фарше Нana 2019-04-22 13:20:58 Понадобится: фарш, некрупные баклажаны, сыр, лук, зелень. Молоденькие баклажаны (без семян) очищаем от кожуры и запекаем. Фарш прокручиваем с луком, приправляем специями и солью. Раскатываем его на пищевой пленке. Печеный баклажан кладем с краю, надрезаем вдоль, кладем внутрь сыр, и с помощью пленки заворачиваем его в фарш, формируя форму плода. Смазываем взбитым яйцом и ставим запекать в духовку. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Овощи в сливочном соусе Нana 2019-04-19 15:33:10 Понадобится : цветная капуста, брокколи, морковь, фасоль стручковая, горошек зеленый, перец сладкий болгарский, масло сливочное, мука - 2 ст.л., сливки - 400 мл, желток яичный - 1 шт., вода или овощной бульон - 1л, соль, приправы - по вкусу. Овощи можно брать любые, но время их приготовления не должно быть длительным (то есть, например, картофель, белокочанная капуста здесь не подходят) Цветную капусту и брокколи разделяем на соцветия, морковь чистим и режем на крупные кусочки. На слабом огне слегка ... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Курица с рисом в пиве Волшебная еда 2019-04-19 07:00:46 Рис в сочетании с курицей. Вроде классика, но...Попробуйте приготовить именно так как в рецепте и вы обалдеете от того, насколько это вкусно и красиво получается. Как сделать сервировочное кольцо смотрите тут https://youtu.be/k9BRlSdX-RM Ингредиенты: • Голени куриные – 6 шт. (1 кг) • Рис д/з – 1,5 ст. • Масло сливочное – 40 г • Пиво темное – 500 мл • Соль – 1 ч л. • Перец черный молотый – 0,5 ч. л. • Чеснок – 4-5 зуб. Смешать соль с черным молотым перцем. Хорошо обмазать смесью куриные голени.Сложить ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Брынза, запеченная с овощами Нana 2019-04-19 01:50:35 Понадобится : брынза, помидоры, болгарский перец, 1 луковица, 3 яйца - 3 шт., сливочное масло, острый перец и зелень - по желанию. Порционные формы для запекания (или горшочки) смажьте сливочным маслом. Положите в каждую форму по небольшому кусочку сливочного масла. Нарежьте помидоры кружочками, лук и сладкий перец - полукольцами. Брынзу можно натереть на тёрке или раскрошить - она практически не плавится, и в измельченном виде получится вкусней. На дно форм для запекания положите перец и лук, на ни... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Косички из свинины Галина 2019-04-18 13:13:57 Эти оригинальные отбивные Вы можете легко сделать на ужин, а уж, если для гостей, то они будут просто в восторге от приготовленной свиной отбивной в таком оригинальном виде. Нам потребуется: 0,6 кг мякоти свинины 0,6 копченой ветчины(у меня копченая колбаса) 1 головка чеснока 40 — 50 мл растительного масла соль, душистый черный перец сушенный тимьян ( можно заменить на пряные травы, которые Вы больше любите ) 1 стакан белого вина Приготовление. Мясо нарежьте на кусочки, из которых Вы обычно делайте отбив... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Фрикасе Нana 2019-04-17 22:47:12 Потребуется: филе белого мяса (курятина, крольчатина и т.п.) - 500 гр.,1 луковица, 1 болгарский перец, жирные сливки - 120 гр., сливочное масло 20 гр., зелень, соль, перец - по вкусу Репчатый лук, мясо и болгарский перец нарезаем тонкой соломкой. Обжариваем лук, затем добавляем к нему курицу, и чуть погодя, сладкий перец. Заливаем все сливками и выпариваем соус на медленном огне, помешивая, до средней густоты. В качестве гарнира к фрикасе часто подают отварной рис или овощи. Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Жареные окорочка на сковороде с чесноком за 30 минут Podomashnemy 2019-04-15 13:40:32 Жареные окорочка на сковороде с чесноком получаются очень вкусными, сочными и нежными, с хрустящей чесночной корочкой. Подойдут к любому гарниру или овощному салату. Я частенько готовлю такую жареную курочку как в повседневные, так и в праздничные дни. Ингредиенты - 6 куриных окорочков - 6 зубчиков чеснока - 1 ч.л. соли - черный перец по вкусу - 2-3 ст.л. растительного масла для жарки Способ приготовления 1. Куриные окорочка помыть, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать и оставить в холодильник... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Куриные рубленые котлеты Юля Добровольская 2019-04-14 20:53:12 Ингредиенты Куриное филе 600 г Лук 1.5 шт Яйцо 1 шт Крахмал 1.5 ст.л Майонез+сметана 150 г Черный перец 1 ч.л Соль по вкусу Растительное масло для жарки Рецепт приготовления смотрите в коротеньком видео рецепте Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 158 159 160 161 162 163 164 Последняя Показаны 2401-2415 из 3146
