Тушёная капуста не как у всех.

KIIT
2020-09-15 17:31:52

Привет! Тушеная капуста — это очень вкусно (а особенно по рецепту КІІТ), быстро и бюджетно — а что ж еще надо-то, а?)) Можно есть как самостоятельное блюдо, или же использовать как начинку для пирожков или вареников. Все на ваш вкус)

Подробный видео рецепт приготовления с русскими субтитрами смотрите здесь:

https://youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=6cR8q...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Лук — 1 шт

● Растительное масло — 3-4 ст. л.

● Морковь — 2 шт.

● Капуста — 600 г

● Томатная паста — 2 ст. л.

● Зира (кумин) — 1 ч. л.

● Кориандр — 1 ч. л.

● СМЧП — 2 пакетики

● Паприка — 1 ч. л.

● Соль — 1 ч. л.

● Перец красный (острый) — по вкусу

● Вода — половина стакана

Лук очистить, нарезать и отправить в сковороду, обжариваться на растительном масле. Тем временем натереть морковь и отправить к луку. Затем нарезать капусту и тоже отправить в сковороду к остальным овощам. Также добавить томатную пасту, зиру, кориандр, СМЧП, паприку, перец красный (острый) и половину стакана воды. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 минут. Готовую капусту можно ещё раз перемешать. Приятного аппетита! :)

Тушёная капуста не как у всех.
Мне нравится5
Добавить в закладки
Назначить теги
5499
RSS
Загрузка...
Лариса
00
2020-09-16 12:29:24

смпч — это что???? Почему сразу не пишите? Ждете лишних вопросов?

Галина ЛарисаВ ответ на
00
2020-09-16 12:35:46

смпч — это что???? Почему сразу не пишите? Ждете лишних вопросов?

Свеже-Молотый Чёрный Перец.

Лариса ГалинаВ ответ на
00
2020-09-17 11:03:44

Свеже-Молотый Чёрный Перец.

спасибо

00
2020-09-17 00:07:55

А что новенького в таком простом рецепте?

00
2020-09-17 11:08:34

А что новенького в таком простом рецепте?

Ну, к примеру, — зира, кориандр, паприка, острый перец...

Лиса Патрикеевна ГалинаВ ответ на
00
2020-09-17 22:36:34

Ну, к примеру, — зира, кориандр, паприка, острый перец...

Этот кумин и кориандр окончательно заглушит вкус тушеной капусточки… Зачем так изгаляться? Кумин и кориандр из мусульманской кухни…… Во всех из рецептах у мяса вкус не мяса,  а их приправ с резким вкусом и запахом. Опять же не понятен такой набор перцев… паприка — обычный красный перец, потом острый перец и еще свежемолотый   черный перец. Короче, вместо капусты один перец.....

Галина Лиса ПатрикеевнаВ ответ на
00
2020-09-18 06:29:46

Этот кумин и кориандр окончательно заглушит вкус тушеной капусточки… Зачем так изгаляться? Кумин и кориандр из мусульманской кухни…… Во всех из рецептах у мяса вкус не мяса,  а их приправ с резким вкусом и запахом. Опять же не понятен такой набор перцев… паприка — обычный красный перец, потом острый перец и еще свежемолотый   черный перец. Короче, вместо капусты один перец.....

Совершенно с Вами согласна. В Индии ела мясо ягнёнка со шпинатом. Кроме острого перца никакого вкуса не почувствовала. А ведь предупреждала «ноу спайс (без специй)». Но у них всё кладут и сразу в одну кастрюлю. Так что «без специй» — это не у них.

00
2020-09-17 14:39:43

А что новенького в таком простом рецепте?

и 2 пакетика СМЧП (свежемолотого черного перца)

Галина МаринаВ ответ на
00
2020-09-18 06:31:12

и 2 пакетика СМЧП (свежемолотого черного перца)

Может это те пакетики, что в самолётах дают на обед? А иначе будет один сплошной СМЧП.

00
2020-09-17 17:42:56

A cto eta  za

СМЧП,?

00
2020-09-18 06:25:30

A cto eta  za

СМЧП,?

СвежеМолотый Чёрный Перец (см. выше).

Регина
00
2020-09-18 12:21:22

Действительно, не как у всех… Кто в капусту воду льет? Она и так даст сок! А в целом- обычная тушеная капуста со специями по вкусу!

Елена
00
2020-09-18 12:59:19

Да уж… разочаровали, честно сказать. Думала узнаю что то действительно новое,  а оказалось — ничего необычного и невероятного. Самый обыкновенный рецепт.

Alex
00
2020-09-18 21:19:41

Всё понятно, кроме СМПЧ? Что за дурацкая таинственность, Котору знает только автор желаю еЙ ЖПи ДуРу