Птица

Создать posts

Куриные рубленые котлеты

Юля Добровольская
Юля Добровольская
2019-04-14 20:53:12
Ингредиенты Куриное филе 600 г Лук 1.5 шт Яйцо 1 шт Крахмал 1.5 ст.л Майонез+сметана 150 г Черный перец 1 ч.л Соль по вкусу Растительное масло для жарки Рецепт приготовления смотрите в коротеньком видео рецепте
Мне нравится
6
Добавить в закладки
Назначить теги

Слоёный кордон блю

Нana
Нana
2019-04-13 00:28:11
Понадобится : 2-3 кг куриной грудки, соль и перец, сыр ломтиками, ветчина ломтиками; для панировки : крахмал, яйца, панировочные сухари; растительное масло. Куриные грудки тонко нарезаем, приправляем солью и перцем, накрываем пищевой пленкой и отбиваем. Глубокую узкую форму выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем в форму поочередно: кусок отбитой грудки, на него ломтик сыра и ветчины. Свободные края шнитцелей заворачиваем, накрывая начинку. Повторяем все слои, пока не кончится мясо. Получившийся "...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Курица, налитая яйцами

Нana
Нana
2019-04-09 00:10:50
Понадобится : тушка курицы, 6 яиц, соль, зелень. Курицу промыть, обсушить и натереть солью. Аккуратно отделить, не повреждая, кожу от мякоти — от шеи вдоль спины. Взбить яйца, смешать их с нарезанной зеленью и влить немного смеси под кожу со стороны шеи. После этого шейку тушки обвязать ниткой. Оставшуюся яичную массу залить внутрь тушки курицы, зашить отверстие и поставить курицу запекаться в духовку.
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Гречаники-гречневые котлеты с мясом

Елена Lusika
Елена Lusika
2019-04-03 21:36:01
Надоели обычные котлеты? Тогда это блюдо для Вас!!! Гречаники с мясом - это очень вкусные котлетки из гречневой крупы и мяса. В одном блюде сочетается два - это гарнир и мясо! Ингредиенты: 1.Куриное филе-600 г 2.Гречневая крупа-1 ст 3.Яйца-2 шт 4.Лук-2 шт 5.Мука-0,5 ст 6.Томатная паста-3 ст.л 7.Соль,перец -по вкусу 8.Растительное масло для жарки 9.Вода -400 мл для соуса Способ приготовления :1.Гречневую крупу тщательно промоем,зальем двумя стаканами воды,добавим соль и будем варить до готовности.Да...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Утка, фаршированная ( клюквой и яблоками ).

Галина
Галина
2019-04-03 14:52:14
Утка, фаршированная. Нам потребуется: 2 -х кг утка 2 — 3 ст.л.клюквы 2- 3 яблока 1 ст.л.меда 1 лимон Соль, черный молотый перец Для соуса: 150 г клюквы 2- 3 ст.л. меда 3 ст л. оливкового масла ( можно заменить ) 1/2 стакана воды + корица, гвоздика соль, сахар ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Утиную тушку, прежде чем начинать готовить, нужно обработать — удалить волоски и черные " пеньки". Для этого натираем ее мукой и как можно быстрей опаливаем , чтобы не начал растапливаться жир. Затем помойте и обсушите, если оче...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Вяленая куриная грудка

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2019-04-03 14:34:02
Сегодня мы предлагаем вам приготовить вяленую куриную грудку. Этот рецепт пригодится, если вы решили совершить длительное путешествие, поездку на море или просто — встретить гостей и посидеть в дружной компании. Для приготовления вяленой куриной грудки вам понадобятся: Ингредиенты: — Куриная грудка (2 филейные части); — Соль (60 г.); — Смесь перцев (чёрный и красный); — Базилик сушёный; — Паприка; — Чеснок (2-3 зубка). Приготовление: Для начала нам необходимо правильно выбрать куриное филе. Мясо курицы...
Мне нравится2
6
Добавить в закладки
Назначить теги

Куриный рулет-венок

Нana
Нana
2019-04-01 23:08:41
Понадобится : 1 кг куриного фарша, 2 луковицы, 2 вареные моркови, 200 мл сливок, 2 яйца, сушеные листья мяты и базилика, соль, тонкий кусочек белого хлеба (мякиш), пласт готового слоеного теста. На терке натереть морковь, лук мелко нашинковать, измельчить зелень. Все это добавить в фарш. Хлебный мякиш размачиваем в сливках, добавляем в фарш. Взбиваем яйца, отправляем их в фарш. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. После этого формируем из фарша колбаску. Заворачиваем в фольгу, сворачиваем кругом, в...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Гречка с курицей в духовке

Podomashnemy
Podomashnemy
2019-03-29 12:57:27
Обожаю этот рецепт за простоту. Очень часто готовлю на ужин.Гречка получается рассыпчатой, пропитанная куриным бульоном. А крылья снаружи хрустящие, а внутри сочные. Очень вкусный, полезный и доступный рецепт. Ингредиенты - 1 ст. гречки - 2,5 ст. воды - 2 ч.л. соли (1 в крупу и 1 для крыльев) - 1 репчатый лук - 800 гр крыльев - 2-3 ст.л. растительного масла - перец по вкусу Способ приготовления 1. Крылья помыть. Добавить 1 ч.л. соли, перец по вкусу, пару ложек растительного масла и все перемеша...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Куриные крылышки в соусе терияки!

tigrina
tigrina
2019-03-20 12:38:26
Приветствую всех. Сегодня я готовлю куриные крылья в соусе терияки. Крылышки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и ароматными. Ингредиенты для приготовления крылышек: Соевый соус - 8 ст.л. Сушеный имбирь - 1 ч.л. Мед - 1 ст.л. Куриные крылья - 800 г Сахар – 1.5 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Кунжут – для присыпки Подсолнечное масло - для обжарки Приготовление: 1.В емкость вливаем соевый соус, всыпаем сушеный имбирь, сахар, добавляем пропущенный через пресс чеснок, кладём мед, перемешив...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Куриное филе в пергаменте на сковороде - самый необычный способ приготовить куриное филе

FooDee
FooDee
2019-03-20 12:34:03
Куриное филе, приготовленное по этому рецепту на сковороде, получается, как запеченное в духовке. Рецепт без заморочек, очень простой, быстрый и вкусный. Таким способом можно приготовить куриное филе без масла и других жиров, выйдет идеальное блюдо для ужина или легкого обеда. Дижонская горчица – 1 ч.л. Соевый соус – 3 ст.л. Мед – 1 ч.л. Чеснок – 1 зубчик Петрушка – несколько веточек Куриное филе – 350 гр Пошаговый видео-рецепт: 1. Для маринада: измельчить петрушку и чеснок. Добавить соев...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Индейка в мандаринах

Нana
Нana
2019-03-20 02:50:00
Понадобится : филе индейки - 500 гр, мандарины 2-3 шт., мята, базилик, черный перец, соль, крахмал. Промыть филе индейки, нарезать стейки, обсушить их. Мандарины очистить, выжать с них сок, смешать его с сушеными измельченными листьями мяты, базилика, черным перцем, солью, полить им мясо и дать постоять часа два. Замаринованные стейки положить на разделочную доску, слегка отбить и запанировать в крахмале. Обжарить каждый по две-три минуты с обеих сторон на разогретой сковороде, полить оставшимс...
Мне нравится
3
Добавить в закладки
Назначить теги

Котлеты из индейки с оливками и моцареллой

Нana
Нana
2019-03-15 02:16:19
Понадобится: филе индейки - 400 г, репчатый лук - 1 шт., яйца - 1 шт., моцарелла - 100 г, оливки без косточки - 75 г, соль, перец, мука для панировки, растительное масло для жарки. Приготовить фарш из филе индейки и лука с помощью мясорубки. В полученную массу взбить яйцо, посолить, поперчить. В отдельной тарелке смешать нарезанные оливки и моцареллу. Влажными руками сформировать котлетки из фарша, вложив внутрь начинку из сыра и оливок, и обвалять их в муке. Обжарить их на разогретой сковороде до ру...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Бургер Неряха Джо из курицы в соусе барбекью.

Готовим с Сашей
Готовим с Сашей
2019-03-14 13:34:33
Всем привет. Сегодня предлагаю приготовить сочный бургер Неряха Джо из курицы в соусе барбекью. С одной стороны, потрясающий томатный соус из рваного куриного филе, с ароматными специями, кислинкой лимона и копченой ноткой соуса барбекью, а с другой, мягкие, воздушные булочки. Для булочек: Вода - 120 мл. Молоко - 120 мл. Мука - 420 г. Сахар - 2 ст. л. Дрожжи сухие - 7 г. Соль - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 40 г. Для смазывания булочек: Яйцо – 1шт. Молоко – 1 ст.л. Кунжут Для то...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Бургер Неряха Джо из курицы в соусе барбекю.

Готовим с Сашей
Готовим с Сашей
2019-03-14 13:34:33
Всем привет. Сегодня предлагаю приготовить сочный бургер Неряха Джо из курицы в соусе барбекю. С одной стороны, потрясающий томатный соус из рваного куриного филе, с ароматными специями, кислинкой лимона и копченой ноткой соуса барбекю, а с другой, мягкие, воздушные булочки. Для булочек: Вода - 120 мл. Молоко - 120 мл. Мука - 420 г. Сахар - 2 ст. л. Дрожжи сухие - 7 г. Соль - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 40 г. Для смазывания булочек: Яйцо – 1шт. Молоко – 1 ст.л. Кунжут Для тома...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Сочные куриные котлеты

Волшебная еда
Волшебная еда
2019-03-12 08:19:58
Не знаете что приготовить на ужин или обед? Такие котлеты, удивят вас и ваших гостей. Никто никогда не догадается, что они приготовлены из куриного филе. Получаются сочными и очень вкусными. Пробуем... Ингредиенты: • Куриное филе – 600 г • Молоко – 200 мл • Хлеб – 4 кусочка • Масло сливочное – 50 г • Соль • Черный перец • Панировочные сухари Кусочки хлеба залить молоком и оставить минут на 10. Куриное филе нарезать (нарубить) мелко ножом. Хлеб отжать от излишков молока и так же, при помощи ножа, на...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги
← Предыдущая Следующая → Первая 45 46 47 48 49 50 51 Последняя
Показаны 706-720 из 879