Кулинарная книга

Торты и десерты

Ананасовый мусс

Нana

2019-02-13 23:55:35

Спелый ананас, 200 г сахара, 3 яйца, 500 г молока, гвоздика, корица, 1-2 ст. л. рома; взбитые сливки, консервированные ананасы - для украшения. Моем ананас и даем обсохнуть. Разрезаем пополам, вынимаем мякоть и режем ее на кусочки. Смешиваем с сахаром и измельчаем в миксере. Взбиваем яйца и добавляем их к ананасу с сахаром. К молоку добавляем гвоздику и корицу (по вкусу), доводим до кипения, снимаем с огня. Когда молоко немного остынет, вливаем в него измельченную мякоть ананаса с соком. Кастрюлю стави...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Нежный творожно-сметанный десерт

Наталья Василенко

2019-02-13 17:57:31

Несомненно, молочные продукты очень полезны! Их сочетание – необходимый источник кальция для взрослых и детей. Предлагаю вам приготовить вкуснейший творожно-сметанный десерт. Ингредиенты: — 4 сладких сырка (или 400 грамм сырковой массы); — 150 грамм сметаны; — 100 грамм сахара; — 15 грамм желатина; — 100 мл молока. Приготовление: Желатин заливаем молоком и оставляем на 30 – 40 минут. Сладкие сырки, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу. Разбухший желатин нужно нагреть до темпе...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Медовый торт без раскатки коржей

Katya BivKen ШЕФ

2019-02-12 21:50:38

Ингредиенты: бисквит: мёд - 80 г. сода - 1 ч.л. яичный белок - 4 шт. сахар - 20 г. яичный желток - 4 шт. мука - 80 г. (у меня цельнозерновая) крем: сметана 20% - 350 г. мёд - 1 ч.л. Приготовление: 1. К мёду добавляем соду и отправляем на плиту, доводим массу до цвета карамели. 2. Белки взбиваем с сахаром до пышной белой массы, добавляем по одному желтки, и медовую массу. 3. Просеиваем муку, массу акуратно перемешиваем движениями снизу вверх. 4. Тесто перекладываем в форму (у меня кольцо 18 см.) и о...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Десерт на 14 февраля. Творожной десерт с клубникой.

Inna Ryabchenko

2019-02-12 13:00:49

Очень вкусный творожной десерт с клубникой на 14 февраля! Пальчики оближешь! Порадуй своего любимого на день святого Валентина таким вкусным и красивым десертом! Поверь он оценит! ИНГРЕДИЕНТЫ творог - 500 гр шоколад - 200 гр сахар - 3 ст.л клубника или другая ягода - 300 гр ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Растапливаем шоколад, смазываем силиконовые формочки и отправляем в морозилку на 20 мин. Творог с сахаром перебиваем блендером около трех минут. Клубнику с сахаром так же перебиваем блендером. Заполняем ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Шоколадно ореховая паста

Katya BivKen ШЕФ

2019-02-12 09:41:46

Ингредиенты: фундук - 250 г. какао порошок - 20 г. мёд натуральный - 2 ст.л. масло кокосовое - 50 г. Приготовление: 1. Фундук промыть водой, выкладываем на противень и отправляем в духовку на 15 минут при 160С, периодически открываем и перемешиваем орешки. Запеченные орешки высыпаем на полотенце, заворачиваем в узелок и отделяем шкурку. 2. Очищенные орешки пересыпаем в блендер, и начинаем измельчать, периодически перемешиваем и соскребаем со стенок. Орехи перемалываются в густую пасту. 3. К орехово...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

"Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ" или как покорить сердце любимых ❤️❤️❤️ / Вкусный ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Волшебная еда

2019-02-12 08:17:31

Готовим для своих любимых простой и быстрый тортик. 30 минут и у вас отличный десерт готов. Плюс мастер класс как почистить быстро гранат)). Приступим. Ингредиенты: • Печенье – 500 г • Творог 9% - 200 г • Сметана 20% - 500 г • Сахар – 150 г • Шоколад • Гранат При помощи миксера смешать творог, сахар и сметану. Добавить в крем пеценье и перемешать. Выложить полученую массу в форму. Утрамбовать. Оставить на 1,5-2 часа при комнатной температуре. Пока торт пропитывается, натрем на терке шоколад и очистим г...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Торт из крекера, бананов и сметаны без выпечки

katyanemchik

2019-02-09 21:25:33

Торты без выпечки — это тренд! Вариантов этого десерта огромное множество — торт из печенья, сметаны и бананов отличный пример, он готовится из простых и доступных продуктов, а результат вас приятно удивит! Я использую оригинальный вариант оформления, который сделает этот простой торт настоящим современным десертом. Обратите внимание, что сметану необходимо оттянуть заранее или же брать очень жирную 25% или домашнюю, чтобы торт не «уплыл» от лишней жидкости. Просьба — выбирайте для приготовления каче...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Легкий, Нежный Десерт без Выпечки за 5 минут! Готовим дома невероятно Вкусный Десерт.

Inna Ryabchenko

2019-02-07 15:03:07

Как приготовит десерт без выпечки за 5 минут! Готовим дома невероятно вкусный десерт "Кокосовое Облако". Такой воздушный, в меру сладкий десерт понравится как взрослым, так и деткам! ИНГРЕДИЕНТЫ сметана 15 % - 500 мл сахарная пудра - 70 г кокосовая стружка - 60 г вода - 130 мл желатин - 20 гр ванильный сахар - 5 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Желатин заливаем горячей водой и ставим на водяную баню постоянно помешивая до полного растворения желатина ( не даем закипеть ) В сметану добавляем ванилин, са...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирог «Зебра» на сметане

Podomashnemy

2019-02-06 14:38:08

Ингредиенты: - 4 яйца; - 180 гр. сахара; - 200 гр муки; - 150 гр сметаны (любая жирность); - 3 ст.л. какао; - 1 ч.л. разрыхлитель для теста; - щепотка соли; - кусочек сливочного масла, чтобы смазать форму. Способ приготовления: В миске сбейте миксером сахар с яйцами, сбивайте пока сахар не растворится. Добавьте сметану любой жирности, я добавила сметану с 21% жирности, и опять взбейте. В тесто добавьте щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя для теста и муку (без двух столовых ложек). Все взбей...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Банановый бисквит для торта

Katya BivKen ШЕФ

2019-02-05 21:16:40

Ингредиенты: мука - 150 г. (у меня цельнозерновая) сахар - 1 ст.л. яичный желток - 4 шт. разрыхлитель - 1 ч.л. соль щепотка молоко - 100 мл. растительное масло - 80 мл. банан - 1 шт. яичный белок - 4 шт. сахар - 50 г. Приготовление: 1. Муку просеиваем, добавляем сахар, разрыхлитель, соль, желтки, растительное малсло и молоко. 2. Банан измельчаем в пюре и добавляем к остальным ингредиентам, хорошо перемешиваем. 3. Белки взбиваем с сахаром примерно 5 минут, зависит от мощности Вашего миксера. 4. Соед...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Банановая запеканка с йогуртом

Наталья Василенко

2019-02-05 18:18:28

Сочетание йогурта и фруктов – просто бесподобное! Сегодня предлагаю вашему вниманию банановую запеканку с йогуртом. Ингредиенты: — Бананы — 4-5 шт.; — Творог — 400 г; — Йогурт — 200 мл; — Яйцо — 2 шт; — Специи — корица, ваниль. Приготовление: Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят. Желательно, чтобы в нем не было добавок, только чистая кисломолочная закваска. Должна получиться сметанообразная жидкость. Доб...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Трюфели домашние

Нana

2019-02-05 00:01:11

Понадобится : темный шоколад с содержанием какао от 75% – 400 г, жирные сливки – 200 мл, сливочное масло несоленое – 50 г, коньяк (или ром) – 20 мл, какао-порошок - 1-2 ст.л. + плюс для обсыпки. Смешайте жирные сливки, масло и поломанный на кусочки шоколад. Поставьте на небольшой огонь. Помешивая лопаткой, прогревайте, чтобы шоколад разошелся. Не допускайте кипения и прилипания массы ко дну и стенкам. В горячую еще смесь, активно помешивая, постепенно всыпьте какао. Дайте остыть смеси при комнатной...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Какой же он ВКУСНЫЙ! Шоколадный ТОРТ с Вишней!

Inna Ryabchenko

2019-02-03 16:20:08

Шоколадный торт с вишней пропитанный шоколадным кремом и лимонной глазурью это невероятно вкусное лакомство! Самый шоколадный торт с кислинкой вишни и лимонной глазури покорит Вас своим невероятным вкусом! Торт по этому рецепту можно печь как в духовке так и в мультиварке. ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: мука - 200 г. сахар - 100 г. сливочное масло - 150 г. яйца - 3 шт. какао - 2 ст.л. разрыхлитель для теста - 2 ч.л. вишня - 500 г. для крема: сливочное масло - 50 гр. какао - 2 ст.л. сахар - 3 ст.л. молоко - 4 ст....

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирожное картошка за 10 минут

Katya BivKen ШЕФ

2019-02-03 10:24:24

Ингредиенты: печенье – 400 гр. сливочное масло – 100 гр. вареное сгущенное молоко – 120 гр. какао – 2,5 ст.л. Приготовление: 1. Печенье измельчаем в блендере в крошку (либо при помощи скалки). 2. Размягченное сливочное масло смешиваем с какао и с вареной сгущенкой. 3. Соединяем обе массы, и формируем пирожные (я из массы сделала прямоугольник и разрезала примерно на одинаковые кусочки, затем сформировала картошки) обваляем пирожные в какао, сверху можно посыпать орешками, я посыпала фисташками. 4. ...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Торт из кукурузных палочек и ирисок-вкус из детства!

Елена Lusika

2019-02-02 15:10:26

Очень простой и быстрый рецепт вкусного десерта-торт на скорую руку. Он идеально подойдёт на случай неожиданных гостей или когда нет времени, а хочется приготовить что-то вкусненькое Нам понадобится : 1.Кукурузные палочки - 200г 2.Ириски - 400г 3.Сливочное масло - 200г Способ приготовления: 1.В кастрюле или сотейнике растопим сливочное масло и ириски,при постоянном помешивании,до однородной массы.На медленном огне! 2.Кукурузные палочки перекладываем в глубокую емкость,заливаем смесью из масла и ирисо...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 56 57 58 59 60 61 62 Последняя

Показаны 871-885 из 1148