​Сама не ожидала.что он такой вкусный.КЕКС С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ.


Вкусный,ароматный,нежный кекс с тыквой и яблоками.Отлично дополнит ваше чаепитие в семейном кругу.Рецепт простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 230 гр

Сахар – 150 гр

Тыква – 120 гр

Яблоко – 1 шт

Разрыхлитель – 1,5 ст.л.

Растительное масло - 180 мл

Ванилин

Корица - 0,5 ч.л.

Соль

Изюм – горсть

Орехи – 70 гр

Для глазури:

Молоко – 70 мл

Шоколад – 50 гр

Масло – 1 ч.л.

Тыкву и яблоко натираю на крупной терке.Перекладываю в миску.Добавляю сахар,ванилин,корицу и соль и все хорошо перемешиваю.Затем добавляю изюм и, поджаренные на сухой сковороде, орехи,растительное масло и все хорошо перемешиваю.В муку высыпаю разрыхлитель,перемешиваю.Частями просеиваю муку в миску и замешиваю тесто.Форму для выпечки засиелила пергаментом,смазала маслом и присыпала мукой.Выливаю тесто в форму,разравниваю.Выпекаю в духовке при 180 град С 40 – 50 мин до готовности.Готовый кекс оставляю в форме 5 -10 мин затем перекладываю на решетку до полного остывания.

Для глазури рубленный шоколад заливаю смесью горячего молока и сливочного масла,пермешиваю.И смазываю верх кекса.

Приятного аппетита.


593
Мне нравится
27
Загрузка...
Мелиса
13:40
Рецепт хорош, понравился, а муки то сколько?
Муки 230 гр, написано в ингредиентах.