Грузинский Суп ХАРЧО ! Ароматный, насыщенный , вкусный такой, что не остановиться!

Продукты:

-вода-2,5л

-говядина на кости (у нас голяшка) — 1кг

-лук-4шт

-перец душистый горошком-5шт

-рис круглозерный-5ст.л. (без горки)

-чеснок-7-8зубчиков

-острый перец-1небольшой стручок

-сок гранатовый-200мл

-лавровый лист-1шт

-орехи грецкие-2ст.л.без горки

-соль-по вкусу

-хмели-сунели-1ст.л.

-аджика (пастообразная)-1ч.л.

-пажитник-1/3ч.л.

-Мука-1ст.л.

-зелень кинзы и петрушки — по пучку

-чернослив-5-6шт