Вкусный суп Харчо

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Говядина (ребрышки) – 300 гр.

2. Говядина (лопатка) – 600 гр.

3. Рис (круглозерновой) – 5 ст. л.

4. Грецкий орех – 150 гр.

5. Лук репчатый – 6 шт.

6. Томаты в собственном соку – 300 гр.

7. Ткемали – 4 ст. л.

8. Чеснок – 5-6 зубчиков.

9. Зелень: кинза, петрушка.

10. Приправы: — хмели-сунели — паприка — черный молотый перец — душистый перец горошком — 5-6 шт. — соль — лавровый лист – 2 шт.

На это количество продуктов 4 литра воды.