Торты и десерты

Создать posts

Торт НАПОЛЕОН из Быстрого слоеного теста с заварным кремом Дипломат / Пломбир. Тесто для Наполеона

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-02-16 14:26:38
КОРЖИ: 750 гр. муки + 70 гр. на подсыпку 400 гр. сливочного масла или сливочного маргарина 2 яйца (с0) 1/2 ч.л. соли 180 гр. молока 100 гр. сметаны любой жирности КРЕМ ДИПЛОМАТ (ПЛОМБИР)  600 гр. молока 300 гр. сахара 80 гр. кукурузного крахмала 3 яйца (с0) 100 гр. сливочного масла (82,5%) 400 гр. сливок 33-35 % щепотка ванилина или 10 гр. ванильного сахара Вес торта 2350 гр., диаметр 21 см, высота 9,5 см (без украшения)
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
664

Мороженое с йогуртом и черной смородиной [Рецепты от Рецептор]

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-02-06 14:10:08
Рецепт Ингредиенты: Яйца — 3 шт.; Сахар — 175 г; Йогурт — 150 г; Сливки 35% — 150 г; Черная смородина — 300 г Способ приготовления: Белки нужно взбить с сахаром, сливки — отдельно. В блендере перемешать ягоды с йогуртом. Смешать все ингредиенты до однородной массы, выложить в вазочку для мороженого и поставить в морозильную камеру на 2-3 часа. Перед подачей украсить свежими ягодами черной смородины. Приятного аппетита!
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
763

Муссовый торт с киви [Без звука]

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-02-01 13:30:44
Ингредиенты: «Вес торт — 1600 гр.» Для бисквита: Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г. Сливочное масло — 40 г. Молоко — 80 мл. Мука — 120 г. Соль — щепотка Разрыхлитель — 5 г. Ванильный экстракт — 1 ч.л. Для конфи: Киви — 500 г. Сахар — 80 г. Желатин — 12 г. Холодная вода — 70 мл. Пищевой краситель зелёного цвета Для мусса: Желатин — 10 г. Холодная вода — 60 мл. Маскарпоне — 250 г. Белый шоколад &mdash...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
730

Мороженое с жареными бананами и грецкими орехами

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-02-01 13:28:48
Ингредиенты: Банан - 2 шт,  Орехи грецкие - 100 г,  Мороженое - 150 г,  Сахар - 1 ст.л,  Сливочное масло - 20 г,
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
978

Торт шоколадный с творожным кремом

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-01-29 15:48:34
Рецепт: 1. Бисквит: - яйцо - 2 шт. - сахар - 180 гр. - масло растительное - 70 гр. - молоко - 70 гр. - мука - 150 гр. - какао - 30 гр. - сода - 1 ч.л. - кипяток - 100 мл. Диаметр формы 18 см. 2. Крем: - творог - 200 гр. - сметана 20 % - 200 гр. - ванилин - 1 пакетик - сахарная пудра - 120 гр.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
865

Торт со сливочно-сметанным кремом и сгущенкой

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-01-28 13:35:32
Ингредиенты: Яйца - 4шт,  Сахар - 180гр,  Мука - 200гр,  Сливки для взбивания - 130мл,  Сметана - 350гр,  Сахар (в крем) - по вкусу,  Молоко сгущенное с сахаром - 60гр, Вареное сгущенное молоко - 100гр,
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
611

Торт Медовик! Три лучших рецепта! Медовик за 15 минут! | Классический Медовый торт!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-01-26 11:53:37
ТЕСТО: Масло сливочное- 160г. Мёд - 180г. Пищевая сода - 1,5 ч.л. Яйца - 4шт. Соль - щепотка Сахар - 150г. Мука - 250г. КРЕМ: Сметана отвешенная - 800г. Сахарная пудра - 150г. Ванильный сахар - 10г. ✔Форма 42х32см. ✔Вес 1 яйца ~ 60г. ✔Выпекать при t 180°C, 15 минут
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
783

Клубника с мятой в заварном креме

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-01-23 14:25:03
Ингредиенты: Клубника - 150 г, Листья мяты - 7-8 шт., Молоко - 250 мл., Мука - 1 чай.лож., Сахар - 1 ст.лож., Яйцо куриное - 1 шт.,
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
414

Торт с орехами

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-01-22 15:05:55
Ингредиенты: Тесто - для торта, Мука - 1 стакан., Яйцо куриное - 3 шт., Сахар - 1 стакан., Разрыхлитель теста - 1 чай.лож., Орехи грецкие - 1 стакан., Крем - для торта, Молоко - 1 стакан., Желток яичный - 2 шт., Мука - 1 ст.лож., Сахар - 3-4 ст.лож, Сливочное масло - 150 гр., Крем - шоколадный, Сметана - 0,5 стакан, Шоколад - 1 плитка,
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
722

Торт Красный бархат

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-01-21 16:00:07
Рецепт: Мука 340 гр Сахар 300 гр Какао 1 столовая ложка Соль 1/4 чайной ложки Разрыхлитель 2 чайные ложки Сода 1 чайная ложка Яйца 3 шт Масло 300 гр Кефир 3/2%. 200 мл Сливки 33%. 80 гр Краситель 2 чайные ложки Крем для красного бархата Сливочное масло 100 гр Сахарная пудра 100 гр Сыр сливочный 350 гр
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
876

Как приготовить ТРАЙФЛ дома. Вкусный десерт к чаю Трайфл рецепт.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-01-19 16:13:54
Ингредиенты: Для бисквита : * Яйца - 4 шт. * Мука - 95 гр. * Какао порошок - 45 гр. * Разрыхлитель - 1 ч.л. * Сахар - 100 гр. * Для крема : * Сливки 33-35 % - 300 мл. * Сахарная пудра - 50-100 гр. * Творожный сыр - 200 гр. * Для глазури: * Шоколад - 200 гр. * Сливки 33-35 % - 100-150 мл. Для декора: по вкусу * ФРУКТЫ * ЯГОДЫ * ПОСЫПКА * ОРЕХИ
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги
1586

Нашумевший Торт «МОСКВА» (ореховый со сгущенкой). Торт БЕЗЕ с орехами (фундуком) и вареной сгущенкой

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-01-18 14:00:48
ИНГРЕДИЕНТЫ Белково-ореховые коржи: 280 гр. белка 310 гр. сахара 400 гр. фундука (или 200 гр. фундука + 200 гр. арахиса) Щепотка соли Масляный крем с вареной сгущёнкой и орехами: 340 гр. сливочного масла 82,5% жирности 700 гр. варёной сгущёнки 315 гр. фундука 60 гр. коньяка Красная зеркальная глазурь для покрытия торта: !!! Данный рецепт рассчитан на желатин силой 160-180 Блюм 75 гр. воды 150 гр. сахара 150 гр. сиропа глюкозы  или инвертного сиропа,  100 гр. сгущенного молока 70 ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1583

Пирог с Лимонным кремом?и Меренгой. Лимонный пирог!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-01-16 14:43:32
Тесто: Мука 170 г. Соль Масло сливочное 110 г. Холодная вода 5 ч.л. Сахар 20 г. Форма 23 см Выпекать 25 мин. при 190 °C Крем: Крахмал кукурузный 50 г. Соль Сахар 180 г. Горячая вода 350 мл. Цедра 1 лимона Лимонный сок 100 мл. (сок 2 лимонов примерно) Яичные желтки 4 шт. Сливочное масло 40 г. Меренга: Яичные белки 4 шт. Сахар 180 г. Сбавить температуру в духовке до 170°, поменять режим на "гриль" запечь меренги до золотистого цвета около 3- 7 мин. Дать пирогу остыть.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1210

Этот Торт ГОТОВЯТ ВСЕ! ТРЮФЕЛЬНЫЙ Торт на Праздник!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-01-15 14:45:03
Яйца - 4 шт Сахар - 120 г Мука - 120 г Какао - 1 столовая ложка Масло растительное - 40 г (4 столовые ложки) Вода - 40 г (4 столовые ложки) Соль - щепотка Форма для выпечки 24 см. диаметром. КРЕМ: Шоколад - 100 гр Сгущенное молоко - 200 г Сливочное масло - 180 г
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
843

Мега ШОКОЛАДНЫЙ Торт ✧ Для Любителей ШОКОЛАДА ✧ Вкусно Просто Быстро

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-01-14 14:49:42
Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 20 см, высотой 8 см, весом 1720 граммов. Шоколадный бисквит 120 грамм (2 шт.) яйца 180 грамм (мл) молока 80 грамм (8 ст. ложек) растительного масла 190 грамм (9,5 ст. ложек без верха) пшеничной муки 50 грамм (5 ст. ложки без верха) какао 160 грамм (8 ст. ложек без верха) сахара 8 грамм (1 полная ч. ложка) соды Щепотка соли 14 грамм (1 полная ст. ложка) 9% уксуса Шоколадный крем 500 грамм сливочного сыра 200 грамм сливок 30-35% жирности 90 грамм (4,5 ст...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
667
← Предыдущая Следующая → Первая 14 15 16 17 18 19 20 Последняя
Показаны 241-255 из 1338