Кулинарная книга

Торты и десерты

Знаменитый торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯ! Самый вкусный! Безалкогольный вариант! Тает во рту!

Dictum-factum

2024-02-21 12:27:35

Ингредиенты для шоколадного бисквита (24 см) : 330 гр муки 60 гр какао 15 гр разрыхлителя 6 яиц среднего размера щепотка соли 16 гр ванильного сахара 270 гр сахара 150 мл молока (комнатной температуры) 150 гр растопленного сливочного масла Шоколадный бисквит выпекаю около 45-50 минут при температуре 175 градусов по Цельсию (350 ° F) на среднем уровне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая Ингредиенты для вишневого слоя: 750 гр...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1172

ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ: любимая классика / Татьяна Литвинова

Dictum-factum

2024-02-18 13:57:36

Ингредиенты : Коржи - 10шт Масло сливочное 100г Вареная сгущенка 2 банки по 370г Соль мелкая щепотка Орехи грецкие обжаренные 100г И один секретный ингредиент узнай в видео! :)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1011

Бисквитный ПЕРСИКОВЫЙ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ. Невероятно нежный и легкий

Dictum-factum

2024-02-15 12:29:31

Ингредиенты: форма 20 см. вес торта - 1560 гр. Бисквит: - 5 яиц (1С) - 150 гр. сахара - 8 гр. ванильного сахара (1 пакетик) - щепотка соли - 150 гр. муки Духовка: 180 градусов - 30 минут Суфле: - 350 гр. персикового йогурта - 850 мл. консервированных персиков (большая банка, 300 гр. для суфле, а остальные для украшения) - 300 гр. сливок 33% - 20 гр. желатина - 50 гр. сахара - 8 гр. ванильного сахара - 120 гр. персикового сиропа из банки Пропитка: 2 ст.л сгущенного молока (или персиковы...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1015

ТОРТ "Золотой ключик" /Домашний простой рецепт

Dictum-factum

2024-01-30 16:27:46

Продукты: бисквит белый -- мука 110 г сахар 90 г яйца 3 шт. ванилин или ванильный экстракт разрыхлитель 1 ч.л. ( без горки) сливочное масло 30 г бисквит темный --- мука 75 г сахар 90 г яйца 3 шт. ванилин или ванильный экстракт разрыхлитель 1 ч.л. сливочное масло 30 г какао 15 г Крем -- сливочное масло 300 г сгущенное молоко 450 г ванилин ( на кончике ножа) коньяк 1,5 ст.л. Сироп - Подогреть воду с сахаром в кастрюльке на небольшом огне ( Не кипятить!) до растворения сахара.Остудить...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1031

Торт "Прага" по ГОСТу. Шоколадный торт. Пошаговый рецепт.

Dictum-factum

2024-01-26 17:49:24

Классический торт "Прага" по ГОСТу. В 100 г - 430 ккал Ингредиенты: разъемная форма диаметром 21-22 см бисквит: яйца куриные - 6 штук сахар - 150 г мука - 115 г какао-порошок -25 г сливочное масло - 40 г крем: желток куриного яйца - 1 штука вода - 20 мл сгущенное молоко - 120 г масло сливочное - 200 г ванильный сахар - 8 г какао-порошок - 10 г глазурь: шоколад черный 70 % какао - 100 г масло сливочное - 100 г абрикосовый джем (повидло) - 50 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1188

БЛИННЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Dictum-factum

2024-01-24 18:27:02

Ингредиенты: ↝ Молоко, 750 мл ↝ Мука, 320 гр ↝ Яйца, 3 шт. ↝ Сахар, 2 ст.л. ↝ Соль ↝ Растительное масло, 2 ст.л. в тесто + смазать сковороду ↝ Разрыхлитель, 1 ч.л. Сметанный крем: ↝ Сметана, 350-400 гр ↝ Сахарная пудра, 3 ст.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1254

ТОРТ "СЛИВОЧНЫЙ" со вкусом мороженого! Простой Рецепт ТОРТА!

Dictum-factum

2024-01-19 16:15:45

Торт "СЛИВОЧНЫЙ" со вкусом мороженого ( форма 22-23 см, 1500 гр) Бисквит: 5 яиц 160 гр. сахара 120 гр. муки 40 гр. крахмала 8 гр. ванильного сахара Крем "Сливочный": 250 мл молока 2 желтка 100 гр. сахара 10 гр. муки 10 гр. крахмала ( кукурузный) 100 гр. сгущённого молока 1 ч.л. ванильного сахара/ваниль 300гр. сливочного масла 82% Пропитка для бисквита: 200 мл. воды 3...4 ст.л. сгущённого молока Глазурь: 100 гр. тёмного шоколада 1 ст. л. растительного масла ( рафинированного) + клубни...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1352

МАЛИНОВЫЙ ТОРТ "НАПОЛЕОН" с заварным кремом

Dictum-factum

2024-01-05 20:45:22

Рецепт торта "НАПОЛЕОН" (диаметр - 20 см.) КОРЖИ: Мука - 400 г.+ 50 г. на подпыл Соль - 1/4 ч.л. Сливочное масло - 180 г. Сметана 20% - 200 г. Яйцо - 1 шт. МАЛИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА:: Малина (замороженная) - 300 г. Сахар - 100 г. Вода - 3 ст.л. Крахмал (лучше кукурузный) - 2 ч.л. Вода - 3 ч.л. КРЕМ: Молоко - 500 мл. Яйцо - 2 шт. Крахмал кукурузный - 60 г. Сахар - 200 г. Сливочное масло - 100 г. Ванилин - 8 г Сливки не менее 33% - 350 мл.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1432

307. Мандариново-лимонный курд. Неклассический рецепт без заморочек :)

Рюмкина Юнга

2023-12-09 21:36:20

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я - Великий Тормоз! :) Мой фирменный фамильный стиль - всему и всем сразу говорить "НЕТ"! Потом подумать и согласиться :))) Поэтому я не схватываю на лету, а выкапываю то, что летело, когда оно уже давно похоронено :))) Особенно это касается модных тенденций. Вот вы помните такой модный десерт, как лимонный курд? Вы, возможно, помните, а я только сейчас узнала, что это такое! :) Но в этом есть плюс: я с ним познакомилась тогда, когда кулинары уже детально проработали эту...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1199

ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ УСПЕВАЕТ! 30 минут! Торт МЕДОВЫЙ ПЕНЁК | ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! | Кулинарим с Таней

Dictum-factum

2023-12-06 19:53:19

Вес торта 2 кг (без украшения) Тесто: 5 средних яиц 120 г сахара, щеп. соли 100 г мёда, 0,5 ч.л. соды 80 г сливочного масла +/- 210 г муки Начинка: 300 г клюквы (любые ягоды) 140 г сахара (по вкусу) 20 г крахмала + 30 г воды (или варенье/джем) Крем: 800 г сметаны или крем-сыра 3 ст.л. сах. пудры (по вкусу) Ваниль

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1363

КОРОЛЕВСКИЙ Творожный Пирог-Торт/ВКУСНО И ПРОСТО!

Dictum-factum

2023-11-18 19:16:58

-Ингредиенты мука 300 г сахар 120 г какао 30 г разрыхлитель 1,5 ч.л. масло сливочное 200 г ванилин 1 г -начинка творог (не менее 5%) 600 г сахар 180 г ванильный сахар 1 ч.л. яйца 2 шт крахмал(кукурузный) 1,5 ст.л. Форма диаметром 22 см После выпекания ,пирог полностью остудить!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1625

Я не могу перестать готовить этот Вкусный Шоколадный десерт‼ Знаменитый Турецкий торт⭐

Dictum-factum

2023-11-07 19:35:23

Для бисквита : Мука - 80 гр какао - 30 гр разрыхлитель - 1 пачка яйцо - 3 шт сахар - 180 гр молоко - 50 мл масло растительное - 50 мл глазурь: какао - 40 гр сахар - 50 гр молоко - 200 мл масло сливочное - 20 гр крем: сливки 33 % - 300 мл Творожный сыр - 100 гр сахарная пудра 3-4 ст. ложки какао - 1 ст. ложка для пропитки молоко - 50 мл .

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1518

торт СПАРТАК! Идеальный рецепт! Шоколадный медовик! Тает во рту! Нереально вкусный!!!

Dictum-factum

2023-10-11 23:06:17

ИНГРЕДИЕНТЫ для теста (11-12 тонких коржей диаметром 23 см каждый) 200 гр меда 180 гр сахара 1,5 ч.л. пищевой соды без горки 1 щепотка соли 3 яйца среднего размера 100 г сливочного масла 600 г муки 50 г какао для выпечки выпекаю каждый корж в предварительно разогретой духовке около 4 минут при температуре 180 ° C (360° F) на среднем уровне, без конвекции Ингредиенты для крема: 400 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%) 16 г ванильного сахара 120 г сахарной пудры 800 г хо...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1348

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт | Кулинарим с Таней

Dictum-factum

2023-10-10 21:03:49

Диаметр 21 см., вес ~ 2 кг Тесто: 80 г сливочного масла 80 г сахара, щеп. соли 150 г мёда 1 ч.л. пищевой соды 2 средних яйца +/- 470 г муки Крем: 1 кг сметаны 120 г сахарной пудры (по вкусу) Ваниль

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1861

Торт Мечта жизни - простой пошаговый рецепт

Dictum-factum

2023-10-05 20:12:53

Ингредиенты Тесто: ~ Сливочное масло - 100 г ~ Банка сгущенки - 1 шт ~ Яйцо - 2 шт ~ Мука - 160 г ~ Сода - ½ ч.л. ~ Какао - 1-2 ч.л. Крем: ~ Сметана - 300 г (20% и выше) ~ Сахар - 150 г (сахарная пудра) ~ Орехи или шоколад для посыпки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1555

← Предыдущая Следующая → Первая 14 15 16 17 18 19 20 Последняя

Показаны 241-255 из 1244