Торты и десерты

Создать posts

ДЕСЕРТНАЯ КОЛБАСКА - Рецепт ПП - Вкусно и полезно!!!)))

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-03-20 16:04:07
Продукты самые простые. Нам потребуется Курага -80 г Чернослив -80 г Орехи (у меня грецкие) -50 г Печенье по типу крекер -100 г Белый шоколад -1 плитка (80-100 г) Сливочное масло -100 г Для обсыпки⤵ Сахарная пудра -20-30 г Курагу и чернослив залить теплой водой на 5 минут, затем слить воду и просушить бумажным полотенцем. Нарезать кусочками примерно 1 см. Орехи порубить ножом не слишком мелко. Половину печенья измельчить в крошку, остальное просто поломать руками на кусочки размером около 2 см. На...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
793

Популярный десерт "Тирамису" в стаканчиках рецепт | Как приготовить порционный десерт на праздник

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-03-18 18:39:16
Форма для бисквита - 18 см Вес бисквита 400-450 г Выход - 7 стаканчиков по 200 мл ________________________ ТЕСТО: Яйца (С1) — 5 шт Сахар — 150 г Мука — 120 г Крахмал кукурузный — 15 г Разрыхлитель — 5 г КРЕМ: Сливки 33% (охлаждённые) — 220 г Маскарпоне — 250 г Сахарная пудра — 80 г ПРОПИТКА: Вода — 500 г Кофе растворимый — 3-4 ч.л УКРАШЕНИЕ: Какао Тёртый темный шоколад
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
545

Торт "Три Шоколада" Очень вкусный торт, который напоминает слегка подтаявшее шоколадное мороженое

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-03-18 18:33:15
Торт "Три Шоколада" ( диаметр 22-24 см, вес 1500 гр) Бисквит ( диаметр 22 см): 55 гр. тёмного шоколада ( 55%) 15 гр. сливочного масла 20 мл. молока 2 яйца 90 гр. сахара 55 гр. пшеничной муки в/с 10 гр. крахмала ( у меня кукурузный) 3 гр. разрыхлителя Мусс из тёмного шоколада: 2 желтка 2/3 ст.л. сахара 90 мл. молока 90 гр. тёмного шоколада 180 гр. сливок 33% 5 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 1,5 ст.л. молока Мусс из молочного шоколада: 2 желтка 2/3 ст.л. сахара 90 мл. молока 90 гр. ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
671

Самый вкусный домашний Торт Наполеон

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-03-16 01:09:44
Коржи: Яйца - 1 шт. (категория СО) Растительное масло - 1 ст.л. Уксус столовый (6-9%) - 1 ст.л. Вода холодная - долить до полного стакана (до 250мл.) Мука - 500г. Сливочное масло - 250г. Крем: Молоко - 1 литр Крахмал кукурузный - 55г. Мука 55г. Сахар - 200г. Сгущеное молоко - 350г. Масло сливочное - 200г. Ванилин - по вкусу (1-2 пакетика) Свежие сливки - 250мл. (по желанию)
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
673

ТОЛЬКО МУКА + КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-03-16 01:07:28
Ингредиенты: Мука 300 гр. Сахар 1 ч.л Соль 1 ч.л. Вода 650 мл. Второй рецепт: Кипяток 200 мл. Соль 1 ч.л. Мука 400 гр. Сахарная пудра.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1140

Десерт без выпечки, который исчезает за минуту

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-03-16 01:05:12
Ингредиенты: молоко: 1 л агар-агар: 12 г черный шоколад: 2 шт. лед: 150 г молоко: 150 мл растворимый кофе : 20 г коричневый сахар: 10 г теплая вода: 20 мл черный шоколад: 200 г растительное масло: 30 мл арахис: 100 г
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1416

МУССОВЫЙ ТОРТ ТИРАМИСУ / ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ ТОРТ

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-03-14 18:34:47
ИНГРЕДИЕНТЫ: торт 20 см БИСКВИТ САВОЯРДИ: на 2 бисквита по 16 см Яйца - 3 шт Сахар - 40 гр Мука - 40 гр Кукурузный крахмал - 20 гр Выпекать при 180 гр 10 минут, но смотрите по своей духовке. КОФЕЙНЫЙ МУСС: Яйца - 3 шт Сахар - 40 гр Сливки 10% (или молоко) - 50 мл Желатин - 7 гр Свежесваренный кофе - 150 мл Сливки 33% - 120 мл СЛИВОЧНО-ВАНИЛЬНЫЙ МУСС: Сливочный сыр - 500 гр (у меня домашний, как я его готовлю можно посмотреть здесь https://vk.com/video-203301602_456239555 ) Сахарная пудра - ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1081

ВЕЛИКОЛЕПНАЯ СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА! ТОРТ ЛЕНИНГРАДСКИЙ | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-03-13 17:21:38
Ингредиенты на тор 18 см*18 см помадка: сахар 250 г вода 75 г лимонный сок 1/2 ст.л какао 5 г коржи: сахар 130 г сливочное масло 185 г яйцо 1 шт мука 320 г разрыхлитель 1 ч.л крем: сахар 100 г желток 1 шт молоко 120 г какао 8 г коньяк 1 ст.л по желанию сливочное масло 82,5% 200 г
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
692

Быстрый Торт-Пирог за КОПЕЙКИ! Праздничный Торт для Постящихся!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-03-10 17:05:52
Ингредиенты (форма 30*42см, вес примерно 2кг, выпекаем при 180*C 15-20мин) Компот - 400гр Масло растительное - 120гр Сахар - 170гр Сода - 1ч л Уксус 9% - 2ч л Мука - 420гр Соль - щепотка Вишня Крем Бананы - 3шт (650гр) Сахар - 100гр Горький шоколад - 150гр Сок от ягод - 1-2ст л Украшение Обрезки + арахис 70-100г
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1449

Шоколадный торт с вишнями и грильяжем "Моцарт и Сальери" | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-03-09 15:28:04
Шоколадный бисквит: Мука - 5ст.л (125г) Сахар - 3/4ст. (155г) Какао - 2ст.л. (20г) Разрыхлитель - 1 ч.л. (5г) Яйца - 7шт. Желтки отделить от белков и взбить отдельно с сахаром. Ко взбитым желткам добавьте муку, какао и разрыхлитель, все хорошо перемешайте и соедините со взбитыми белками. Выпекайте при 180С 1 час, готовность проверяйте зубочисткой. Грильяжный бисквит: Белки - 5шт. Сахар - ¾ ст. (117г) Мука - 1ст.л. Крахмал - 1ст.л. Разрыхлитель - 1ч.л. Орехи - 250г. Ко взбитым белкам с саха...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
822

Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-03-07 18:33:41
Торт "Молочная девочка" с малиной ( 1,3 кг) Тесто: 1 банка сгущёнки ( 380 г) 2 яйца С1 160 г муки 10 г разрыхлителя Малиновая начинка: 150 г малины ( свежей или замороженной) 40 г сахара 8 г кукурузного крахмала Крем: 350 г сметаны 25-30% или отвешенной 250 г сливок 33-35% 40 г сахарной пудры + ягоды для украшения ( по желанию) Выпекать коржи нужно при 200°С - 7 минут, до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей ваше духовки.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
534

ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ СУФЛЕ РЕЦЕПТ | ПОВТОРЯЕМ РЕЦЕПТ ИЗВЕСТНОГО ТОРТА ИЗ МАГАЗИНА

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-03-05 14:16:00
Вес торта - 1650 г Диаметр формы -22 см 180°C ~ 10 -13минут ____________________________ ТЕСТО: Яйцо куриное (С2) — 3 шт Сахар (стакан 200 мл) — 150 г Масло (сливочное, комнатной температуры)— 180 г Сметана 20% — 150 г Сода — 5 г Мука(Стакан 200 мл) — 150 г СУФЛЕ: Сливки 33% — 300 г Сахарная пудра — 100 г Желатин стандартный быстрорастворимый (сила 220 блум) - 8г + 35г воды СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ: Масло (сливочное, комнатной температуры)— 360 г ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
543

Торт ПРАГА ☆ Самый ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ торт

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-03-04 15:18:56
РЕЦЕПТ Бисквит: 4 яйца (1с) 140 г сахара щепотка соли 130 г муки 8 г разрыхлителя 40 г какао 80 г молока 100 г растительного масла Пропитка (все смешать): 80 г молока 50 г коньяка 1 ст л абрикосового джема 100-150 г абрикосового джема для обмазки торта Крем: 400 г молока 3 желтка 130 г сахара 35 г кукурузного крахмала 250 г сливок 35% 80 г шоколада 70% Глазурь: 80 г сливок 35% 80 г шоколада 70%
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
756

Торт "Ленинградский": песочный торт с шоколадным кремом "Шарлотт"

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-02-24 15:34:06
Торт "Ленинградский" ( 1,2 кг, 18*18 см) Коржи ( 4 шт 18*18 см): 330 г муки 180 г сливочного масла, мягкого 120 г сахарной пудры 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Шоколадный крем "Шарлотт": 200 г сливочного масла 82% 1 яйцо 200 г сахара 125 мл молока 1 ч.л. ванильного сахара 10 г какао - порошка ( у меня dr.Oetker) 1/2 ст.л. коньяка Глазурь: 50 г тёмного шоколада ( 50-55%) 30 г сливочного масла +1...2 ст.л. абрикосового джема/варенья ( или другого) + арахис ( жареный, рубленный) ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
622

Торт 'Ленинградский' по ГОСТу

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-02-20 13:08:04
Для теста: 320 г муки 130 г мелкого сахара 190 г сливочного масла 1 яйцо 1/4 ч. ложки соли 1/4 ч. ложки соды 1/4 ч. ложки аммония несколько капель ванильной эссенции Для крема: 200 г сливочного масла 180 г сахара 120 мл молока 1 небольшое куриное яйцо 1 ст. ложка коньяка 8 г какао-порошка несколько капель ванильной эссенции Для глазури: 50 г шоколада 30 г сливочного масла Размер торта 18х18 см Вес торта - 1,1 кг
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
746
← Предыдущая Следующая → Первая 13 14 15 16 17 18 19 Последняя
Показаны 226-240 из 1338