Кулинарная книга

Торты и десерты

Простой шоколадный бисквитный торт - Рецепт Бабушки Эммы

Dictum-factum

2023-08-06 20:26:16

Ингредиенты: Бисквит: Мука - 180 грамм Какао порошок - 40 грамм Масло сливочное - 70 грамм Яйца - 4 штуки Желтки - 4 штуки Сахар - 220 грамм Соль - щепотка Ванильный сахар - 2 чайные ложки Шоколадный крем: Сливки, жирностью не менее 35% - 500 миллилитров Сгущенное молоко - 200 грамм Какао порошок - 30 грамм Шоколадная глазурь: Шоколад - 250 грамм Сливки - 250 миллилитров Сироп для промочки: Сахар - 100 грамм Вода - 100 миллилитров Ром - 20 миллилитров

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1401

ШИКАРНЫЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ с ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ очень ВКУСНО

Dictum-factum

2023-08-05 19:17:17

Рецепт: Мед - 3 ст, л. Яйца - 3 шт, сахар - 150 г, масло - 50 г, Сода пищевая - 1 ч. л. Мука - 3 ст (450-480 г), соль ваниль Крем: яйцо - 1 шт, сахар - 150 г, крахмал или мука - 3 ст. л. Молоко - 400 мл, Масло - 200 г, вареная сгущенка - 2/3 банки, ваниль Все готовится легко и быстро, в миске смешиваем мед, яйца, сахар и масло и ставим на водяную баню на 10-15 минут до появления пузырьков и добавляем пищевую соду смесь начинается пенится и оставляем еще на некоторое время до полного увеличения объема, ка...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

967

Итальянский Торт Маргарита/Нежнейшее Ароматное Облако/Torta Margherita

Dictum-factum

2023-08-02 20:12:58

Для торта Маргарита нужно 4 яйца+1 желток, пара щепоток соли, 125 гр. мелкого сахара, 160 гр. муки + 40 гр. картофельного крахмала (или кукурузного) 10 гр. разрыхлителя, 2 ст.л. оливкового масла (или любого другого) цедра одного крупного лимона. Пудра для посыпки. Форма 22 см.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1317

Очень вкусный шоколадный торт без заморочек за полчаса

Dictum-factum

2023-08-01 18:26:08

Рецепт: Для теста: 3 яйца 250 гр. сахарного песка щепотка соли и ванили 100 мл. раст. мачла 150 мл. молока 150 мл. кипятка 350 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. какао 1 ст.л. кофе Для крема: 1 банка сгущенки 2 ст.л. какао 100 гр. шоколада 2 ст.л. сметаны 40 гр. слив.масла ваниль 100 гр. грецких орехов ***t 180’ ~ 10 mi

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1522

Медовый Торт Кутузов. Старинный Рецепт МЕДОВИКА . Как приготовить медовый торт.

Dictum-factum

2023-07-25 20:19:50

Продукты, входящие в рецепт: 1. Масло сливочное 60 грамм 2. Мед 3 столовые ложки 3. Яйцо куриное 3 штуки 4. Сода пищевая 2 чайные ложки 5. Мука 400- 450 грамм 6. Сахар, песок 200 грамм Для крема: 7. Молоко коровье 800 мл 8. Масло сливочное 120 грамм 9. Крахмал 3 столовые ложки 10. Сахар 200 грамм 11. Яйцо куриное 2 шт

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1359

ЗНАМЕНИТЫЙ ТОРТ "ТРИ ШОКОЛАДА" ПОТРЯСАЮЩИЙ ВКУС!!! Рецепт Торта | Кулинарим с Таней

Dictum-factum

2023-07-24 19:44:35

Ингредиенты: Тесто: 1 среднее яйцо С1 60 гр. пшеничной муки 50 гр. сахара 20 гр. какао-порошка 0,5 ч.л. разрыхлителя (2-3 гр.) 50 гр. мягкого сливочного масла Щепотка соли и ванилина Тёмный мусс: 100 гр. тёмного шоколада 30 гр. сливочного масла 200 мл. сливок (от 30%) 30 гр. сахарной пудры 7-8 гр. желатина 50 мл. воды Молочный мусс: 100 гр. молочного шоколада 30 гр. сливочного масла 200 мл. сливок (от 30%) 30 гр. сахарной пудры 7-8 гр. желатина 50 мл. воды Белый мусс: 100 гр. белог...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1262

Пирог с красной смородиной. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

Dictum-factum

2023-07-21 19:35:32

Бисквит 4 ст.л муки 2 ст.л крахмала 1ч.л разрыхлителя 3яйца+3 желтка 1 стакан сахара щепотка соли 1ч.л ван.экстракта 60 мл молока 180 градусов, 20 минут 600 гр красной смородины 3 белка 1ч.л ван.экстракта 3 ст.л сах.пудры 1 ст.л крахмала 180 градусов, 15-20 минут

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1138

ЭКОНОМНЫЙ рецепт глазури за 2 минуты! Вода, сахар, какао: 100% вкус шоколада (без шоколада). ПОМАДКА

Dictum-factum

2023-07-19 17:03:59

ИНГРЕДИЕНТЫ в граммах: 80 гр. сахара 10 гр. муки (крахмала) 20 гр. какао 100 гр. воды (молока) 35 гр. растительного масла (без запаха!) ИНГРЕДИЕНТЫ в ложках: ~4 ст.л. сахара (можно регулировать) 1 ст.л. без горки муки (крахмала) 2 ст.л. какао порошка 100 мл воды (молока) 2 ст.л. растительного масла (без запаха!)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1102

КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ Летний торт с НЕВЕРОЯТНЫМ ВКУСОМ!

Dictum-factum

2023-07-11 19:43:05

Клубничный торт ( диаметр 22 см, высота 7,5 см, вес 2,1 кг) Бисквит ( 22-23 см): 5 яиц ( С1) 160 г сахара 120 г муки 40 г крахмала ( кукурузный) 8 г ванильного сахара Клубничная начинка: 400 г клубники 100 г сахара 10 г желатина (dr. Bakers)+ 50 мл воды 5 кукурузного крахмала + 15 мл воды 1/2 ст.л. лимонного сока Пропитка для бисквита: 200 мл тёплой воды 50 г сгущённого молока Крем: 680 г сливочного творожного сыра (Violette) 230 г сливочного масла 82% 130 г сахарной пудры + клубника дл...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1255

САМЫЙ ВКУСНЫЙ "НАПОЛЕОН"!!! ИДЕАЛЬНЫЙ Рецепт Домашний Торт Рецепт | Кулинарим с Таней

Dictum-factum

2023-07-10 20:31:43

Диаметр 21 см., вес 1,5 кг. (без декора, только коржи и крем) Тесто: +/- 450 г муки, 0,5 ч.л. соли 250 г сливочного масла 1 среднее яйцо 1 ст.л. уксуса (6-9%) 150 мл воды Крем: 250 г сливочного масла 500 г сгущенного молока Ваниль

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

2091

Торт три стакана без миксера! Без весов! Сочный без пропитки Я в шоке от Вкусного Десерта на кефире

Dictum-factum

2023-07-04 19:38:48

Рецепт; стакан 200 мл 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефир, 1 стакан муки, 2 ст,л какао, 40 мл раст. масло ванилин +10 гр разрыхлитель, 0,5 сода форма 22 см. для крема, варёная сгущёнка 380 гр сметана 250 гр (30%)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

2178

Мега Шоколадный Пирог с Ганашем | Chocolate Cake with Ganache | Tanya Shpilko

Dictum-factum

2023-07-01 19:28:25

Рецепт: 1 стакан = 250 мл 1 ст. (150 г) муки 1 ч. л. разрыхлителя ½ ч. л. соды ½ ч. л. соли 1 крупное яйцо 1 ст. (200 г) сахара 180 мл (3/4 стакана) натурального йогурта (не обезжиренного), можно заменить сметаной 60 мл растительного масла 1 ½ ч. л. ванильного экстракта ½ ст. (125 мл) остывшего кофе ½ ст. (45 г) какао (берите хорошее какао, от него зависит вкус!) 180° ~ 30 минут Ганаш: сливки и шоколад 1:1 200 мл жирных сливок 33% (у некоторых производителей сливки очень жидкие, в таком с...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

904

Сметанник за 30 минут! Это ФАНТАСТИКА! Без выпечки и желатина! Торт, который вы будете хотеть всегда

Dictum-factum

2023-06-30 19:43:15

Крем сметана - 400 гр. яйца - 2 шт. сахар - 150 гр. мука - 50 гр. ванильный сахар - 2 ч.л. сливочное масло - 100 гр. Для основы шоколадное печенье - 300 гр. сливочное масло - 120 гр. молоко - 1 ст. л. Для формы диаметром 20 см - количество всех ингредиентов умножаем на 1,23 Для формы диаметром 21 см - количество всех ингредиентов умножаем на 1,36 Для формы диаметром 22 см - количество всех ингредиентов умножаем на 1,49 Для формы диаметром 23 см - количество всех ингредиентов умножаем на 1,6...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1434

КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ

Dictum-factum

2023-06-26 21:35:25

бисквит: яйца 3 шт сахар 90 г мука 90 г клубничная начинка: клубничное пюре 225 г сахар 60 г (по вкусу) кукурузный крахмал 10 г вода 1 ст.л крем 1: сливки 33% 120 г сахарная пудра 30 г (по вкусу) крем 2(если делаете декор из крема, то берите немного больше): творожный сыр 500 г сливки 33% 200 г сахарная пудра 80 г(по вкусу) Пропитка: сливки 10% 90 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

941

Торт ТРИ ШОКОЛАДА! НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ! Напоминает Шоколадное Мороженое!

Dictum-factum

2023-06-25 20:40:27

Торт d - 20 см, высотой 8 см и весом 1700 г БИСКВИТ -2 яйца С1 -100г сахара (4 ст.л с горкой) -90г молока (6 ст.л) -40г сливочного масла -80г пшеничной муки в/с (4 ст.л без горки) -30г какао-порошка (3 ст.л без горки) -5г разрыхлителя (1 ч.л с горкой) Мусс из темного шоколада -8г желатина (примерно 1,5 ч.л с горкой) -50г воды или молока (3 ст.л) -1 яйцо С1 -40г сахара (1,5 - 2 ст.л с горкой) -90г молока (6 ст.л) -110г шоколада тёмный 54,5% -150г сливок 33% (6 ст.л) -1 ч.л ван. сахара (можн...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1121

← Предыдущая Следующая → Первая 17 18 19 20 21 22 23 Последняя

Показаны 286-300 из 1259