Кулинарная книга

Овощные

Слоеный салат с грибами

Нana

2018-02-25 01:54:39

(фотограрафии не поворачиваются должным образом... ) Подглядев рецептик у Лены , приготовила его на праздничный стол, немного подкорректиров (добавив отсебятины по своему усмотрению). Хочу заметить, он разошелся по тарелкам в первую очередь. Ингредиенты: шампиьоны, мягкий сливочный сыр, белки яиц, консервированная кукуруза, репчатый лук, зеленый лук, майонез. Обжариваем порезанные грибы с репчатым измельченным луком. У вареных яиц берем только белки. Подготовленные продукты используем в холодном...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

САЛАТ "ПАНДОРА"

Lena1974

2018-02-18 13:39:01

Ингредиенты: - 500 г шампиньонов; - 150 г сыра; - 1 банка сладкой кукурузы; - 1 большая луковица; - Майонез для заправки; Приготовление: 1. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится добавляем шампиньоны предварительно измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут. 2. К теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того что бы наш сыр как следует расплавился. 3. Добавляем кукурузу и майонез. 4. Хорошенько перемешиваем, даем настояться и подаем...

Мне нравится1

8

Добавить в закладки

Назначить теги

СЛОЁНЫЙ САЛАТ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМИ

Lena1974

2018-02-18 10:53:01

Ингредиенты: 2 шт - свеклы среднего размера; 2 шт - средние моркови; 150 гр. - твердого сыра; 1 шт.- крупный сладкий болгарский перец красного цвета; 5 стеблей - зеленого лука; 100-120 гр. майонеза; 3 ст. л.- сметаны; соль – по вкусу. Для украшения пучок зеленого укропа; соломка болгарского перца. Приготовление: 1.Свеклу и морковь промываем, обрезаем хвостики и отвариваем до готовности в подсоленной воде. 2.Овощи остужаем, очищаем от кожуры и натираем свеклу на крупной терке: по отдельности. 3.Сте...

Мне нравится

7

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат французских цыган

Галина

2018-02-11 12:17:40

Прочитав рецепт,вы можете удивиться и сказать"Что за ерунда!".Но не торопитесь.Я специально перед новым годом попробовала сделать немного,чтоб не опрофаниться перед гостями.Вкус ,мое семейство ,очень удивил и приятно восхитил!И я уже без тени сомнения приготовила его на праздничный стол.Вы не представляете как быстро его смели!!!!Все спрашивали рецепт и я с удовольствием его давала.А теперь рецепт для вас. Сыр твердый-300-400гр,виноград(желательно без косточек),консерв.ананас-300,чеснок-2-3 зубчика,майоне...

Мне нравится

26

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат "Коулсло"

Lena1974

2018-02-09 22:23:31

Коулсло - это салат на основе самого европейского овоща - капусты. Он невероятно популярен не только в Европе, но и в США, где практически в каждой семье имеют свой вариант этого салата. Ингредиенты: 1 маленький кочан капуста краснокочанная 1 маленький кочан капуста белокочанная 2 шт. средние морковь 1 банка кукуруза (консервированная) 1 пучок петрушка 100 г йогурт (или сметана) 1 ст. л. уксус яблочный 3 ч.л. сахар 0,5 ч.л. соль 1 ст. л. горчица (дижонская) по вкусу перец черный (молотый) Приг...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат с капустой, кукурузой и без майонеза!

Lena1974

2018-02-02 21:58:02

Этот салатик легкий, свежий, без майонеза. Идеально подойдет к жареным блюдам. Вам потребуется: 1 пекинская капуста (можно заменить обычной) 1 небольшая морковка 1 банка кукурузы (340 г) 1/2 пучка укропа 1-2 дольки чеснока лимон или уксус (бальзамический или яблочный) крупная соль оливковое масло Как готовить: 1. Мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтобы пустила сок, морковку – трем на терке, сцеживаем сок с кукурузы, рубим укроп. 2. Готовим заправку для салата: в оливковое масло давим чеснок, доба...

Мне нравится

8

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат Виолетта

Маргоша

2018-02-01 12:29:01

Для приготовления салата берем: -3 шт. вареных свеклы -3 маринованных огурчика -3 ст.л. зелёного горошка -1 плавленный сырок -1 зубчик чеснока -майонез Нарезать всё кубиками, чеснок - через чеснокодавку, добавить майонез и соль, перец - по вкусу.

Мне нравится

10

Добавить в закладки

Назначить теги

Помидоры по-корейски

Lena1974

2018-01-23 23:53:01

На следующий день еще вкуснее! Вам потребуется: 2 кг помидор порезать крупно (пополам) 4 шт. болгарских перца 2 головки чеснока 2 шт красный жгучий перец зелень Заправка: 100 гр. уксуса 100 гр. растит. масла 100 гр. сахара 2 ст. л. соли. Как готовить: 1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке . 2. Перемешать. Зелень порезать. 3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. 4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в ...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат "МГНОВЕННЫЙ"

Lena1974

2018-01-22 01:08:01

Этот салат особенно нравится мужчинам. Даже тем, кто до этого не любил фасоль. Очень рекомендую для вечеринок и праздников, т.к. быстро готовится, необычно и очень вкусно. Ингредиенты: - 1 банка фасоли красной в собственном соку - 1 банка резанных шампиньонов - ржаные сухарики - майонез - можно также добавить жаренный лук Приготовление: Лук мелко порезать и пожарить. Смешать фасоль, шампиньоны сухарики, добавить жаренный лук и заправить майонезом. Посолить по вкусу.

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Простой салатик

Рени Димитрова

2018-01-19 17:06:51

Здравствуйте дорогие кулинарки. Предлагаю вам очень простенький и быстрый салатик. У нас он известен как Мехиканский салат. Продукты Банак фасоли/белая или красная/ Банка кукуруза Соленые огурчики Перец болгарский/можно запеченный, можно маринованный- какой есть/ Зеленый горошек Луковица красная Заправит салат подсолничным маслом и лимонным соком на вкус.

Мне нравится1

18

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат с ананасами, сыром и чесноком от Наташи Чагай

Lena1974

2018-01-19 13:16:01

Ингредиенты: -4 кольца консервированного ананаса; -100 г твердого сыра; -2 вареных яйца; -3 зубчика чеснока; -майонез или сметана - для заправки; -соль - по вкусу. Приготовление: Ананасы порезать небольшими кусочками. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Сложить в миску ананасы, яйца, сыр, измельченный чеснок, посолить по вкусу (я не солила) и заправить салат сметаной или майонезом. Выложить салат в салатницу, украсить по желанию зеленью, можно немного охладить. Вкусный и необычный салат с ан...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Нетривиальный салат

Нana

2018-01-15 18:01:22

Средний огурец , 100 г свежей ежевики, 3 столовые ложки тыквенных семечек, 4 ст. л. сметаны, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. яблочного уксуса , 1 ч. л. меда, зелень, соль, специи. Обжарьте очищенные семена тыквы в течение нескольких минут на раскаленной сковороде (без масла). Очистите огурец от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Поместите в миску, добавьте ежевику и укроп. Взбейте сметану с маслом, уксусом и медом, приправьте солью и перцем. Полейте соусом салат и посыпьте семенами тыквы и переме...

Мне нравится

11

Добавить в закладки

Назначить теги

Салаты на любой вкус - без майонеза

Нana

2018-01-02 07:24:53

Куриное филе 1 шт., перец сладкий болгарский 3-4 шт., киви 1-2 шт., листья салата 1/2 пучка, лук красный 1шт., зеленый горошек 3 ст.л. Заправка: масло оливковое 3 ст.л., лимонный сок 1 ст.л.; для украшения : орехи 1/2 ст.л., зелень, смесь перцев. Разобрать на волокна отварное филе курицы. Порвать на кусочки салат. Почистить перец от семян, порезать кольцами. Киви порезать кубиками. Смешать измельченное мясо курицы, кусочки киви, лук, порезанный на тоненькие колечки, зеленый горошек и др. продукты. П...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Зеленый салат

Нana

2018-01-02 05:47:23

Если вы устали от новогодних салатов, заправленных майонезом, приготовьте такой салат. Понадобится : капуста пекинская 1/2 кочана (или любой листовой салат), фетакса ( или брынза) 200 г, консервированный зеленый горошек 1/2 банки, оливки зеленые 1/3 банки, свежие огурцы 2 шт. Специи : перец черный молотый, кориандр молотый, асафетида (если есть), соль. Листья капусты мелко порвать (удалив толстые части), огурцы порезать произвольно. Смешать все продукты.

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат из спаржевой фасоли и сыра

Нana

2017-12-20 05:13:03

У стручковой фасолии удалить кончики, отварить ее в кипящей подсоленной воде минут 10. Откинуть, дать стечь воде, остудить. Зубчик чеснока раздавить через пресс, сбрызнуть соком лимона, оливковым маслом, посолить. Сыр натереть на терке. Салат выкладывается слоями, хотя никто не запретит Вам и просто смешать все составляющие.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 32 33 34 35 36 37 38

Показаны 511-525 из 563