ТРУБОЧКИ с ОРЕХОВОЙ начинкой БЕЗ САХАРА

Трубочки с ореховой начинкой удивят вас своим нежным вкусом и простотой в приготовлении. А что еще очень важно — они совсем не содержат сахара. Это настолько вкусный десерт к чаю, что съедается мгновенно, а домашние будут просить еще и еще

Состав:

✔️300г муки

✔️200г сметаны

✔️100г сливоч.масла

✔️1/3ч.л. разрыхлителя

✔️щепотка соли

✔️200г фиников

✔️100г орехов

Выпекать при 180°C на 20 минут

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО — РЕЦЕПТ:

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Берем заморож.сливочное масло и натираем на терке, перемешивая с мукой.

2. В масляную крошку добавляем разрыхлитель, соль и перемешиваем.

3. Добавляем сметану и замешиваем тесто. Затем кладем тесто в пакет и отправляем в холодильник

4. Начинка: Финики смешиваем с грецким орехом и перебиваем блендером в ореховую смесь.

5. Тесто делим на 6 частей, формируем шарики и прячем в пакет. Оставляем один шарик теста, раскатываем и разрезаем на 8 частей.

6. Выкладываем начинку на один сегмент теста и скручиваем в трубочку. Таким образом прорабатываем все трубочки.

7. Выкладываем трубочки на противень, который я заранее застелила бумагой для запекания. Ставим выпекать на 180°C на 20 минут

По желанию, трубочки можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!