Новые рецепты CookingLib от 16 мая

Эклеры с заварным кремом - классический рецепт

pokanevich
pokanevich
2021-05-15 14:10:57

Все секреты приготовления классических эклеров. Эклеры с заварным кремом — мое любимое пирожное. Просто и вкусный рецепт.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Домашняя Выпечка и десерты

Ингредиенты (на 12 эклеров):

Заварное тесто:

  • Вода — 250 мл
  • Сливочное масло — 65 г.
  • Сахар — 3 ст.л
  • Соль — 1 щепотка
  • Мука — 150 г.
  • Яйца куриные — 3 шт.

Заварной крем:

  • Молоко — 600 мл
  • Сахар — 120 г.
  • Ванильный сахар — 4 г.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Крахмал — 15 г.
  • Мука — 45 г.
  • Сливочное масло — 120 г.

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶ Печенье рецепты

▶ Пироги рецепты

▶ Меню на день рождения

▶ Недорогие Рецепты

▶ Все серии подряд кулинарных рецептов

● Моя книга: https://goo-gl.su/qrfFL

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Мне нравится9
Добавить в закладки
Назначить теги
3105
Торт на сковороде с заварным кремом
Нежный, мягкий, просто тающий во рту торт на сковороде с заварным кремом готовится очень быстро и просто! Приготовив раз, его хочется готовить снова, настолько он вкусный и простой в приготовлении.Инг...
Шоколадные эклеры
ЗАВАРНОЙ КРЕМ: - 250 мл. молока - 3 желтка - 40 г. сахара - 25 г. кукурузного крахмала - 30 г. сливочного масла - 3-4 кубика горького шоколада (75% какао) КРАКЛИН: - 40 г. сливочного масла - 25 г. са...
Рассыпчатый пирог с заварным кремом
Тесто и начинка у пирога получаются очень нежными по текстуре и по вкусу.Тесто:Мука пшеничная - 250 гСахарная пудра - 100 гМасло сливочное - 100 гЯйцо - 1 штРазрыхлитель - 0,5 ч.л.Соль - щепоткаНачинк...
Фруктовый салат с заварным кремом
Ингредиенты:Заварной крем: молоко - 400мл. яичный желток - 3 шт. сахар - 15 г. кукурузный крахмал - 20 г. кардамон - 2 шт. Фрукты: яблоко - 100 г. груша - 100 г. виноград черный - 100 г. виноград зеле...
Простой рецепт эклеров с заварным кремом
Рецепт вкуснющих эклеров, а так же приготовление заварного шоколадного крема. Со всеми нюансами и подробностями.Ингредиенты для теста:- 250мл воды- 100гр сливочного масла- 180гр муки- щепотка соли- 4 ...
ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЗАВТРАК с заварным кремом
Творожные булочки на завтрак - это отличная идея. В этом рецепте мы используем творожное бездрожжевое тесто. Готовьте с удовольствиемРецепт:Для теста (на 8 штук):творог - 200 гмука - 200 г яйцо - 1 ш...
Пирожное Корзиночки с заварным кремом
Пирожное корзиночки с заварным кремом - любимое лакомство многих. Приготовить песочное тесто совсем не сложно. Пирожные получаются ну очень аппетитными:)Корзинки с заварным кремом (на 4 шт): сливоч. м...
Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ из Печенья с Заварным Кремом.
Торт без выпечки сделанный из печенья с заварным кремом это реально очень вкусный, быстрый тортик на скорую руку! То что нужно для вкусного чаепития. Попробуйте торт из печенья и Вы! Вкусно, Просто, Д...
Тарт с заварным кремом и малиной
Замечательный и очень легкий в приготовлении десерт с тонкой песочной хрустящей основой, нежным ароматным кремом и малиной.Ингредиенты Для теста Сливочное масло 60 гр. Сахар 2 ст.л. Сметана 1 ст.л. (с...
МАЛИНОВЫЙ ТОРТ "НАПОЛЕОН" с заварным кремом
Рецепт торта "НАПОЛЕОН" (диаметр - 20 см.)КОРЖИ:Мука - 400 г.+ 50 г. на подпылСоль - 1/4 ч.л.Сливочное масло - 180 г.Сметана 20% - 200 г.Яйцо - 1 шт.МАЛИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА::Малина (замороженная) - 300 г....
Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом
Я частенько готовлю торт Наполеон из готового слоеного теста. Во-первых, это занимает совсем немного времени, а во-вторых, он получается очень вкусным, слоеным, пропитанным, нежным и благодаря заварно...
Потрясающе вкусный ЛЕНИВЫЙ пирог с вишней и заварным кремом
Летом хочется простых и быстрых рецептов, поэтому предлагаю ленивый пирог из лаваша с вишней и заварным кремом, этот очень вкусное сочетание – сладкий заварной крем, кисло-сладкая вишня и тонкое хруст...
Нежнейшие Дрожжевые Булочки С Заварным Кремом!
Приветствую всех. Сегодня я готовлю дрожжевые булочки с заварным кремом. Готовятся они быстро, а получается очень нежными, ароматными и воздушными. Ингредиенты: Для теста: Молоко тёплое - 300 мл. Яйца...
Оладьи из кабачков - классический рецепт
Для приготовления оладьей из кабачков нам понадобятся такие ингредиенты: Кабачок молодой - 500 г . Яйцо куриное - 2 шт. Лук репчатый - 150 г Соль и перец- по вкусу Мука с горкой - 4 ст. л. Растительн...
Торт НАПОЛЕОН. Домашний Рецепт с Самым Вкусным и Нежным Заварным Кремом!
400 гр мукищепотка соли1 яйцо120 мл холодной воды1 ст л 9% уксуса200 гр замороженного сливочного маслаВ глубокую миску просеиваем муку и на крупной тёрке натираем замороженное сливочное масло, постоя...
АБРИКОСОВЫЕ ГНЕЗДА с Заварным Кремом. Нежный, Вкусный и Ароматный Десерт к чаю!
Этот несложный нежнейший десерт к чаю я рекомендую приготовить всем, кто любит вкусную и ароматную выпечку. Выпечка из абрикосов – это, прежде всего, невероятный аромат, а потом уже неповторимый вкус....
Загрузка...
Нет комментариев