Картошка с секретом
Обязательно приготовьте вкуснейший картофель в духовке и соус к нему. С таким соусом, любое количество картошки сметут со стола и все будут сыты и довольны. Никаких сложностей в приготовлении. Идеальный ужин без мяса. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Ингредиенты:
Картофель – 1,2 кгТимьян – 1 ч. л.Паприка – 1 ч. л.Соль – 0,5 ч. л.Перец черный – 0,25 ч. лМасло подсолнечное – 2 ст. л.Соус:
Сметана – 150 гСыр – 50 гЧеснок – 2 зуб.Соль – 0,25 ч. л.Горчица с зернами – 1 ч. л.Картофель почистить, помыть и нарезать вдоль на 4 части.
Добавить к картофелю соль, тимьян, черный перец и паприку. Перемешать.
Влить масло и снова перемешать.
Выложить картофель на противень и отправить запекаться в духовку при 180 градусах 40 минут.
Пока картофель запекается, приготовить соус. Для этого натереть на мелкой терке сыр. и добавить его к сметане. Туда же добавить соль и горчицу. Выдавить чеснок.
Перемешать все ингредиенты. Соус готов.
Подать горячий картофель с соусом. Приятного аппетита. Как я готовлю картофель с сырным соусом, смотрите в видео. СПАСИБО.