Вкуснятина на всю семью - без грязной посуды: Булгур с овощами

Простой ужин может и должен быть вкусным: никакой грязной посуды, все готовится в одной сковороде. Булгур по содержанию полезных веществ опережает гречку, кстати. И что немаловажно — по данному рецепту переварить или недоварить его просто невозможно. Попробуйте приготовить такой ужин на скорую руку, уверен, эта еда вам очень понравится. :) Видео-рецепт и ингредиенты ниже.

ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

______________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вода кипяченая (не кипяток!) — 800 мл
● Лук — 1 штука
● Чеснок — 3-4 зубчика
● Растительное масло — 4-5 ст. ложек
● Сладкий перец — 1 штука
● Томатная паста — 2 ст. ложки
● Булгур — 400 грамм
● Томаты (в собственном соку) — 200 грамм
● Соль — 1 ч. ложка
● СМЧП — щепотка
● Перец чили — на кончике ножа
● Петрушка — пучок

● Сливочное масло — 30 грамм