БЛИНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ с ФАРШЕМ. Самый вкусный рецепт блинчиков с мясом

Тесто:

кефир 1% – 750 мл;мука – 450 г;яйца – 3 шт.;сода – 1 ч.л.;соль – 0,5 ч.л.;сахар – 1 ч.л.;растительное масло – 4 ст.л.;кипяток – 1,5 ст. (375 мл).

Начинка:

фарш – 400 г;лук – 1-2 шт.;соль – 0,5 ч.л.;черный перец молотый – 1/3 ч.л.;растительное масло – 2 ст.л.

Количество: 18-22 штуки, в зависимости от размера сковороды