Хачапури на сковороде. Быстрый рецепт вкусного хачапури

Ингредиенты:

➊ Пшеничная мука — 150 г

➋ Кукурузная мука (можно пшеничную) — 50 г

➌ Сливочное масло — 10 -15 г

➍ Соль — 0,5 ч.л.

➎ Сахар — 0,5 ч.л.

➏ Молоко или вода — 100 г

➐ Сулугуни или моцарелла — 250 г

Жарим 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне. Время от времени переворачивая, чтобы не подгорело, до полного приготовления теста.