Выпечка и блины

Создать posts

рецепт пышных оладушек без дрожжей

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-25 09:44:58
кефир - 400 мл. вода - 100 мл. яйцо - 1 шт ( + щепотка соли). сахар - 3 ст. л. ванильный сахар - 1 пакетик. мука - 300-350 гр. сода - 0.5 ч. л.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
842

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ? Рецепт ОГОНЬ? Все подробно - приготовить сможет КАЖДЫЙ

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-24 02:30:20
Ингредиенты: Меренга: Белок от 6 яиц (1С) 190 г 250 г сахарной пудры 1 пак. ванильного сахара (8 г) 1 ч.л. лимонного сока 20 г кукурузного крахмала Крем: 120 г сливок 33% 220 г творожного сыра 20 г сахарной пудры Ягодная начинка: 180 г свежей малины, если замороженной (разморозить)** 1ч.л.сахара 2 ч.л. кукурузного крахмала **Если используете другую ягоду и ее не надо протирать, то возьмите 150 г Духовка: 150 градусов Верх/низ без конвекции 30 минут Противень 31*40(по внутренним краям) ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
488

Пирог с малиной в духовке / Простой рецепт песочного пирога с малиной (вкусный и мега сочный)

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-24 02:27:01
Нам потребуется: Мука пшеничная - 350 гр. Сахар - 90 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Соль - 1/2 ч. ложки Масло сливочное - 180 гр. Яйцо - 1 шт. Вода - 2 ст. ложки (холодная) Начинка: Малина - 500 гр. Сахар - 2 ст. ложки Крахмал кукурузный. - 2 ст. ложки Выпекаем при температуре 180 градусов, 30-35 минут. Форма 28 см.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
542

Мягкие Воздушные БУЛОЧКИ без дрожжей и закваски.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-24 02:23:03
Ингредиенты: -260 гр муки -50 гр сахара -2 стол.л растительного масла -20 гр мягкого сливочного масла -1 яйцо -150 гр йогурта 3.5% жирности -щепотка соли -15 гр разрыхлителя -10 гр ванильного сахара *Штрейзель* -80 гр муки -30 гр сахара -40 гр сливочного масла
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
597

Пончики с кремом и конфитюром

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-23 00:39:00
Для опары: 250 г теплое молоко 3.2% 120 г мука высший сорт 30 г дрожжи живые прессованные 20 гр сахар Основное тесто: Опара вся 380 г мука высший сорт 40 г сахар 2 яйца 80 г сливочное масло 82,5% Молотая ваниль (по желанию). 1. Для опары смешать теплое молоко с дрожжами, мукой и сахаром, хорошо перемешать и оставить под полотенцем на 10-15 минут. 2. Добавить в опару все ингредиенты кроме сливочного масла и вымешивать до объединения. 3. Добавить сливочное масло, нарезанное кубиками, и вымеши...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
386

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире: готовлю так УЖЕ МНОГО ЛЕТ!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-23 00:36:55
Рецепт (форма 29Х23,5 см) Тесто: Кефир - 1 стакан Яйца - 3 шт Мука - 1 стакан Майонез - 3 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Зеленый лук - 150 г Яйца - 4 шт Сливочное масло - 20 г Соль - по вкусу
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
785

Оладьи из кабачка. Так просто и так вкусно

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-22 01:51:14
Состав Кабачок 1-1,3 кг Соль 20 г Яйцо СО 2 шт Мука 100 г Чёрный перец Растительное масло для обжарки Сметана для подачи Заметки: - Обязательно отожмите лишний сок с кабачка - Обжаривать "оладьи" можно на сковороде, на гриле или в вафельнице 
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
671

Оладьи с яблоком по ГОСТу для школьных столовых. Рецепт тех самых, резиновых и вкусных оладий.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-20 14:11:56
Вам понадобится: - Молоко или вода 1 кг. - Дрожжи сухие 10 гр. - Яйцо 1 шт. - Сахар 20 гр. - Соль 10 гр. - Мука 1 кг. - Яблоки 100-200 гр. - Растительное масло 30-50 гр.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
667

Так Пирожки готовить только моя Свекровь. Муж в шоке от результата. Теперь готовлю только так

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-20 13:39:22
Ингредиенты 300 мл тёплый молоко 1 ч. л соль 1 шт яйцо 10гр дрожжи 4 ст. л растительное масло 600гр мука+/- Начинка 400гр фарш 2 шт лук Соль, Зира, кориандр, чёрный перец, паприка Зелень 200гр сыр Сверху смазать 1 шт яйцо
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1695

Самые вкусные БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ? -Идеальные -тонкие, нежные и эластичные

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-19 01:15:52
Тесто: 500 мл. молока 3 яйца 20 г сахара 1/3 ч.л. соли 170 г пшеничной муки, в/с 50 мл. подсолнечного масла, без запаха Творожная начинка: 350 г творога 2 яйца 30 г сахара 40 г изюма 5 г ванильного сахара + 20 г сливочного масла, растопленного Запекать блины при 200 °С около 35 минут . Время запекания и температура зависят от особенностей духовки.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
609

Быстрый Заливной Пирог с Зеленым луком, Яйцом и Рыбными консервами Рецепт теста на Кефире и Сметане.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-18 17:05:16
Для заливного пирога из рыбы вам понадобится: Для теста: 300 г муки 300 г кефира 200 г сметаны 5 яиц с1 4 г соли 20 г разрыхлителя Для начинки: 200 г зеленого лука 6 отварных яиц 400г рыбных консервов (горбуша, сайра, тунец) соль, перец по желанию Для смазывания: 1 яйцо 50г сметаны Кунжут или семена по желанию. Для формы: 1 ст.л. растительного масла панировочные сухари по желанию. Выпекать при 180С верх-низ 60-70 минут
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
653

ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-17 02:19:26
ЕСТО: Молоко - 150 мл Сухие дрожжи - 5 гр Сахар - 70 гр Соль - щепотка Сметана - 100 гр  Сливочное масло (растопленное) - 80 гр Мука - 500-550 гр (у всех разная мука, поэтому при замесе теста муку добавляйте постепенно, тесто должно получиться мягким и эластичным) ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА: Творог - 750 гр  Яйца - 2 шт Сахар - 150 гр. Ванильный экстракт Булочки выпекать при 180 градусах примерно 40 минут. СМЕТАННАЯ ЗАЛИВКА: Сметана - 300 гр Сахарная пудра - 2 ст.л
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
584

Творожные кольца из заварного теста!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-17 02:18:13
РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО ТЕСТА (на 12 пирожных) Молоко цельное 160 гр Вода 160 гр Сахар 5 гр Соль 5 гр Сливочное масло 82,5% 150 гр Мука 180 гр Яица 280-310 гр Способ на плите: 1. Смешать молоко, воду, сливочное масло, соль и сахар, довести до уверенного кипения. 2. Добавить муку, снизить нагрев и вымешивать лопаткой до однородного кома (дно кастрюли-сотейника должно немного прикипеть, образоваться небольшой слой корочки теста на дне). 3. Снять с огня и, помешивая, остудить до 60С 4. Яйца смешать блен...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
681

Домашние пирожки с солёными огурцами и капустой

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-16 18:24:30
Ингредиенты: вареная картошка 500г соль 1ч.л дрожжи 1ч.л яйцо 1шт сметана 1ст.л мука 300г НАЧИНКА: лук 2шт капуста 150г перец (черный,красный) солёные огурцы 300г
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
560

Пирожки с зеленым луком и яйцами

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-07-16 18:23:33
Ингредиенты Для теста — 150 мл Молоко 100 мл Минеральная вода 1 ст. л. Сахар 0,5 ч. л. Соль 2 ст. л. Растительное масло 420 г Мука 10 г Прессованные дрожжи Для начинки — 160 г Зеленый лук 5 штук Яйца куриные 20 г Сливочное масло По вкусу Соль и черный перец Для промазывания 1 желток + 0,5 белок
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
716
← Предыдущая Следующая → Первая 28 29 30 31 32 33 34 Последняя
Показаны 451-465 из 2401