Быстрый Заливной Пирог с Зеленым луком, Яйцом и Рыбными консервами Рецепт теста на Кефире и Сметане.

Для заливного пирога из рыбы вам понадобится:

Для теста:

300 г муки

300 г кефира

200 г сметаны

5 яиц с1

4 г соли

20 г разрыхлителя

Для начинки:

200 г зеленого лука

6 отварных яиц

400г рыбных консервов (горбуша, сайра, тунец)

соль, перец по желанию

Для смазывания:

1 яйцо

50г сметаны

Кунжут или семена по желанию.

Для формы:

1 ст.л. растительного масла

панировочные сухари по желанию.

Выпекать при 180С верх-низ 60-70 минут