ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ

ЕСТО:

Молоко — 150 мл

Сухие дрожжи — 5 гр

Сахар — 70 гр

Соль — щепотка

Сметана — 100 гр 

Сливочное масло (растопленное) — 80 гр

Мука — 500-550 гр (у всех разная мука, поэтому при замесе теста муку добавляйте постепенно, тесто должно получиться мягким и эластичным)

ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА:

Творог — 750 гр 

Яйца — 2 шт

Сахар — 150 гр.

Ванильный экстракт

Булочки выпекать при 180 градусах примерно 40 минут.

СМЕТАННАЯ ЗАЛИВКА:

Сметана — 300 гр

Сахарная пудра — 2 ст.л