Кулинарная книга

Выпечка и блины

Творожное печенье, которому нет равных: пробовала разные рецепты

Dictum-factum

2026-01-26 01:17:06

Рецепт: Творог – 250 г Мука – 240-250 г Масло сливочное – 100 г Разрыхлитель – 10 г Сахар Корица *** Муки может уйти меньше или больше. Зависит от влажности творога! Подсыпайте постепенно!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

823

Слоистые Быстрые пирожки в духовке с творогом! Тесто - 100 слоев восторга

Dictum-factum

2026-01-25 15:50:30

Тесто для пирожков: молоко холодное 3,3% – 215 г = 1 стакан* + 1 ст.л. вода кипяток – 140 г = 0,5 стакана* + 2,5 ст.л. растительное масло – 70 г = 5 ст.л. соль – 5 г = 1 ч.л. без горки сахар – 5 г = 1 ч.л. дрожжи сухие инстантные – 10 г = 2 ч.л. с горкой мука – 500-550 г = 4 (+/-) стакана* Начинка для пирожков: сыр белый (фета, брынза) – 250 г = 8 ст.л. с большой горкой зелень по вкусу = 2-3 ст.л. Прослойка теста: сливочное масло – 100 г = 0,5 стакана* растительное масло – 100 г = 0,5 стака...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1001

Почему я раньше не знала об этом способе приготовления сладкого хлеба?

Dictum-factum

2026-01-23 01:07:43

Ингредиенты: Тесто: Молоко - ½ стакана (130 г) Свежие дрожжи - 1½ ч. л. (6 г) или сухие дрожжи - 1 ч. л. (3 г) Натуральный йогурт - ¼ стакана (60 г) Одно яйцо Ванильный экстракт - ½ ч. л. (по желанию) Пшеничная мука - 3 стакана (360 г) Соль - ½ ч. л. Сахар - 4 ст. л. (50 г) Сливочное масло - 3 ст. л. (40 г) Начинка: Сыр рикотта - ½ стакана (150 г) Сахар - 2½ ст. л. (30 г) Ванильный экстракт - немного Кремовая посыпка: Пшеничная мука - ¼ стакана (30 г) Сливочное масло - 1½ ст. л. (20 г) Са...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

496

Домашняя Пицца!

Dictum-factum

2026-01-23 01:04:27

Для теста: пшеничная мука 450 гр, вода 280 гр, дрожжи сухие 5 гр, сахар 30 гр, соль 5 гр, масло оливковое 15 гр. Для соуса: протертые томаты пелати 200 гр, орегано, соль, сахар и черный перец по вкусу.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1318

ПОЛЕЗНЫЕ БУЛОЧКИ с ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ на ЗАВТРАК! Рецепт !!

Dictum-factum

2026-01-22 03:23:15

Ингредиенты на 8 шт. 320 мл. тёплой воды 15 гр. свежих дрожжей (5 гр. сухих) 2 ч.л. соли +/-470 гр. пшеничной муки 1 сорта 20 гр. слив. масла или 2 ст.л. растит. масла 1 ст.л. семян льна (по желанию)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

660

Неимоверно вкусные БУЛОЧКИ-РОГАЛИКИ Мягкие КАК ПУХ Удивительно ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ булочек К ЧАЮ

Dictum-factum

2026-01-22 03:22:13

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: молоко - 250 мл яйцо - 1 шт. сахар - 70 г соль - 0,5 ч.л. растительное масло - 30 мл сливочное масло - 40 г дрожжи сухие - 7 г (живые - 21 г) мука - 470-500 г Начинка: груши сгущённое молоко Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. Дополнительно: миндальные лепестки дроблённый арахис Выход - 13 штук Выпекаем при 180 градусах 20 минут.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

612

? Лучшие сырники! Пышные и нежные. Готовлю свежие и замороженные.

Dictum-factum

2026-01-19 01:00:35

манка - 100 гр. молоко 4-5 ст. ложки творог(у меня крупнозернистый 5%) - 1 кг. ванилин по вкусу сахар - 70 гр. соль - щепотка сода - 1 ч. ложка(по желанию) яйца - 2 шт. мука для присыпки подсолнечное масло для жарки - в манку добавляю молоко, перемешать, оставить для разбухания на 10-15 минут. - в творог кладу соль, сахар, соду, ванилин, разбухшую манку, яйца, прокручиваю всё в измельчителе. Если творог влажный, то можно сухую манку сразу добавить в творог + все ингредиенты, измельчить и остави...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1154

БОЛЬШОЙ ПИРОГ- КУРНИК, СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ!!!

Dictum-factum

2026-01-17 03:01:26

Мука 500 гр. Масло сливочное 140-150 гр. Сметана 200 гр. Разрыхлитель 1,5 ч. л. Соль, чёрный молотый перец, зира (кумин) по вкусу. Начинка! Фарш говяжий 300 гр. Картофель 2 шт. Лук 2 шт. 2-3 ст. л. масло рост. без запаха.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

603

Бесподобная выпечка с потрясающей начинкой Вкуснятина на ужин

Dictum-factum

2026-01-14 23:35:56

Ингредиенты: молоко - 200 мл вода - 100 мл растительное масло - 50 мл 1 яйцо только белок соль - 0,5 ч л дрожжи - 6 г или 1 ч л с горкой сахар - 1 ст. л мука - 500 г Начинка: 1 репчатый лук 1 морковь куриное мясо - 250 г грибы (шампиньоны) - 200 г соль, перец по вкусу свежая зелень - 30 г растительное масло - 50 мл

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

921

Шоколадно-тыквенный кекс

Dictum-factum

2026-01-14 23:31:19

Ингредиенты: *Тыквенное тесто* -2 яйца -250 гр тыквенного пюре -250 гр пшеничной муки в/с -120 гр сахара -100 мл растительного масла -10 гр ванильного сахара -10 гр разрыхлителя -цедра с одного апельсина -щепотка соли *Шоколадное тесто* -2 яйца -250 мл кефира -200 гр пшеничной муки в/с -50 гр какао -120 гр сахара -100 мл растительного масла -10 гр ванильного сахара -10 гр разрыхлителя -щепотка соли *Глазурь* -100 гр тёмного шоколада -1 стол.л растительного масла

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

435

Целый МЕСЯЦ КАК ПУХ! На СЛИВКАХ из ОБЫЧНОЙ МУКИ

Dictum-factum

2026-01-14 22:56:31

На 2 шт 13см*10 см и 3 шт 8,5 см*9 см Ингредиенты Опара Сахар - 1 ст л Дрожжи живые - 30 гр Сливки - 20% 200 гр Молоко - 100 мл Мука - 250 гр Тесто Желтки - 8 шт Белки - 2 шт Сахар - 210 гр Сливочное масло 82% - 200 гр Мука - 400 гр Ванильный сахар - 1 пак Аромакапли - ром+цитрус - 4 капли Цедра апельсина - 1 шт Добавки: Цукаты - 350 гр (изюм,курага,ананас) Ром + апельсиновый сок - по 80 мл Муку можно использовать обычную белок 10 + в/с -результат проверен и особо не отличается от резу...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1307

БУЛОЧКИ СО ШТРЕЙЗЕЛЬНОЙ КРОШКОЙ дрожжевое тесто для булочек рецепт /выпечка к чаю

Dictum-factum

2026-01-13 22:17:01

ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко - 260 мл Сахар - 5 ст.л Соль - щепотка Сухие дрожжи - 2 ч.л Яйцо - 1 шт Мука - 500 гр Сливочное масло - 50 гр ШТРЕЙЗЕЛЬНАЯ КРОШКА: Сливочное масло - 40 гр Сахар - 2 ст.л Мука - 3 ст.л ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ БУЛОЧЕК: Желток - 1 шт Молоко - 1 ст.л

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

440

Самые ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ в моей жизни | Больше рецептов в группе Шеф кондитер

Dictum-factum

2026-01-13 22:14:25

РЕЦЕПТ: 300 гр кефира 2,5% 1 яйцо 1с щепотка соли 20 гр сахара (1 ст л) 260-280 гр муки 2 гр соды (1/2 ч л) можно добавить немного ванили или корицы

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

594

Всегда спасает вкусный и простой пирог к чаю! Ягоды и творог - идеальное сочетание!

Dictum-factum

2026-01-13 22:12:34

Рецепт: Тесто: Мука - 350 гр Масло сливочное - 150 гр Сахар - 125 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - 0,5 ч.л Ванильный сахар - 2 ч.л Яйца - 1 шт Вода холодная - 60 мл Начинка: Творог - 350 гр Яйца - 2 шт Сахар - 125 гр Сметана - 1 ст.л Крахмал ( или манка) - 3 ст.л

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

736

Обалденный пирог с курицей, по-другому и не назовешь, попробуйте и поймете сами.

Dictum-factum

2026-01-11 00:45:47

Рецепт: Сливочное масло или маргарин - 360г Мука - 600г Яйцо - 1 шт Вода холодная из холодильника- 160 мл Уксус 9% - 1 ст л Соль - 1/2 ч.л Для пирога: Тесто слоенное - 500г Филе курицы - 350г Картофель - 2-3 шт Лук - 1 шт Вода - 100 мл Сливочное масло - 30г Приятного аппетита!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

872

← Предыдущая Следующая → Первая 12 13 14 15 16 17 18 Последняя

Показаны 211-225 из 2401