Кулинарная книга

Блины, оладьи, сырники

176. Оладьи из яблока и кукурузы

Рюмкина Юнга

2018-06-26 14:09:47

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня я к вам с откровением: яблоки, корица и кукуруза :) Раньше для меня эти продукты если и сходились в одном блюде, то это был максимум салатик и без корицы. А тут они втроём и обжарены! Конечно, я не могла пройти мимо :) И, как всегда, не зря. По секрету вам скажу, что наделил меня кто-то свыше способностью отыскивать золото - в толпе, в куче, в чём-то обыденном... А ещё я знаю, что если что-то получил, то надо делиться :) Вот я и делюсь с вами золотом, которое н...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

172. Кукурузные оладьи + бонус

Рюмкина Юнга

2018-06-03 02:05:54

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодняшний наш ролик и этот текст, и текст в ролике - о любви к кукурузе :) Обычно я стараюсь не повторять здесь, во вступительном тексте, то, что говорю на видео. Но сегодня у меня в ролике бонусный рецепт, поэтому продублирую его здесь для тех, кого живая Рюмкина Юнга не интересует :) Один из любимейших гарниров в моей семье готовится следующим образом: произвольное количество кукурузы обжаривается на любом масле с произвольным количеством кедровых орехов -...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Оладьи из кабачков - классический рецепт

tigrina

2018-05-31 17:22:29

Всем привет. Сегодня я готовлю оладьи из кабачков по классическому рецепту. Кабачковые оладьи, получаются очень вкусными, и готовятся быстро. Для приготовления оладьей из кабачков нам понадобятся такие ингредиенты: Кабачок молодой - 500 г . Яйцо куриное - 2 шт. Лук репчатый - 150 г Соль и перец- по вкусу Мука с горкой - 4 ст. л. Растительное масло для жарки. Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4 Приготовление: Итак, предварительно подготовленный кабачок натираем на крупной терке. Лук...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Ну, очень вкусные, сырники из творога на сковороде

tigrina

2018-05-23 14:20:48

Приветствую всех. Сегодня я готовлю сырники из творога. Сырники приготовлены по этому рецепту, получаются нежными и очень вкусными. Для приготовления сырников нам потребуется: Творог– 500 гр. Сахар– 2ст.л. Ванильный сахар – 1ч.л. Соль – щепотка. Яйцо – 1шт. Мука – всего 4ст.л, (2ст.л. в тесто, и 2ст.л. для панировки) Растительное масло для жарки. Рецепт рассчитан примерно на 12-14 сырников : Итак берем творог, добавляем к нему обычный, а также ванильный сахар, и при помощи вилки начинаем смесь рас...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Сладкие блины-роллы с творожно-персиковой начинкой (

Галина

2018-03-18 18:13:53

Добрый день!Хочу поделиться вкусным рецептиком.Сделайте,не пожалеете. Продукты для теста: 1 плитка шоколада (100 г), 5 ст.л. растительного масла, персиковый компот или свежие персики Первое-напеките блинчиков.Обычных,какие вы любите.Готовые блины смазываем творожной начинкой. Можно взбить 200 мл сливок 35%, затем добавить к ним 200 г творога пастообразного и сахарной пудры по вкусу, и снова взбить миксером. Можно смазать блины творожной массой... в общем, чем-нибудь творожно-сладким...Консервированный п...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Поделитесь рецептом тонких кислых блинчиков

Анна

2018-02-16 13:33:46

Здравствуйте, хозяюшки! Ищу рецептик очень тонких и очень кислых блинчиков. Если у кого-то есть проверенный, напишите, пожалуйста! И поделитесь тонкостями приготовления. Вы из чего готовите? Из кислого молока или кефира? У меня что-то не получаются очень тонкие, да и не сильно то кислые получаются тоже((( Может секрет какой есть? Может заклинание какое надо прошептать?)))

Мне нравится1

3

Добавить в закладки

Назначить теги

блинчики диетические

Анжелика

2018-02-15 03:13:29

кефир - 250 мл сода - 0,5 ч.л. яйцо - 1 шт молотая овсянка - 100 гр ( посмотрите по консистенции + -) и по вкусу - соль, сахар, стевия, можно и без,готовые блинчики - если позволяете себе - сливочное масло или банановое пюре.

Мне нравится

9

Добавить в закладки

Назначить теги

Способы складывания блинчиков

Нana

2018-02-14 16:34:41

Блины вкусны в любом виде. Но красиво свернутые блины могут стать истинным украшением любого стола. Блинчики в бокале - это очень красивая и эффектная подача блинов. Простые трубочки и конверты Сверните блин трубочкой или конвертом, сложив его сначала в полукруг, а потом в треугольник. Подавайте сложенные таким образом блины к жидким начинкам (сметана, варенье, простокваша, сгущенное молоко, мед), которые выставлены на стол в отдельной посуде. Конвертик Положите начинку на верхнюю треть блин...

Мне нравится

10

Добавить в закладки

Назначить теги

Начинки для блинов - на любой вкус

Нana

2018-02-14 15:17:03

Существуют десятки вариаций блинного теста. Постные и сдобные, «с припёком», тонкие и толстые, кружевные; из ржаной, гречневой или пшеничной муки; на кефире или на молоке - у каждой хозяйки свой фирменный рецепт. Но и начинок не меньше ! Мясные, рыбные, овощные и сладкие - перечислять можно долго... Выбирайте ! Мясная Ингредиенты: ● 350 г отварного мяса (нежирная свинина или говядина); ● 2 средние луковицы; ● соль, перец по вкусу; ● сливочное масло для жарки. Мясо отварить и мелко нарезать. Лук так...

Мне нравится

11

Добавить в закладки

Назначить теги

Любимые блины

мамтуся

2018-02-14 08:57:12

Доброе утро всем!С Масленичной неделей!У кого как,у нас на этой неделе обычно блины пекутся ежедневно.У детей в классах проходят Масленичные посиделки,ну а маме в эти моменты спать хоть не ложись)Хорошо хоть не в один день обычно) Ну и теперь о блинах просто и блинах с начинкой. Блины заварные на кефире и кипятке. Такие вот они дырчатые получаются 1)В кефир (200 мл.) добавляем 1/3 ч.л. соды.Размешиваем до погашения(если молоко,то соду погасить уксусом) 2)3 яйца,1 ст.л. раст.масла,1/2 ч.л. соли,...

Мне нравится1

8

Добавить в закладки

Назначить теги

128. Тыквенные оладьи: необыкновенно нежные и солнечные

Рюмкина Юнга

2018-02-13 01:56:38

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня ещё один несложный рецепт с трудной для меня тыквой. Повторюсь, что тыква мне нравится со всех сторон, но у меня в семье её отказываются есть, поэтому нахождение такого рецепта, как сегодняшние оладушки, для меня особая удача :) На первый взгляд они не фееричны: обычные оладьи, только с тыквенным пюре. Но это, товарищи Кулинары, надо пробовать! :) Какую нежность, какой цвет и какой тонкий вкус придаёт простое тыквенное пюре самым обычным оладьям! У нас они р...

Мне нравится

8

Добавить в закладки

Назначить теги

Встречаем Масленицу! Рецепты блинов, оладушек, лепешек и т.д.

Marmeladka

2018-02-11 23:13:13

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Вот и начинается масленичная неделя! На этой неделе будем все дружно печь блинчики и угощать всех желающих. В этом посте предлагаем делиться своими рецептами и интересными идеями на Масленицу. Итак, для вашего удобства мы собрали здесь ссылки на посты с рецептами блинчиков от наших хозяюшек. Все желающие могут делиться своими рецептами в комментариях, а также выкладывать фотографии своих блинов! Вместе будем встречать Масленицу! - Финские блины паннукакку - Раз...

Мне нравится1

12

Добавить в закладки

Назначить теги

Финские блины паннукакку

Нana

2018-02-10 01:07:15

Особенность этого блюда в том, что блины пекутся в духовке одним пластом, при этом выпекание не требует постоянного присутствия хозяйки на кухне. Понадобится : 500 мл молока, 250 г муки, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 2-3 ст. л. сахара, 1ч. л. разрыхлителя, щепотка соли. Плюс ингредиенты для творожной начинки: 200 г творога средней жирности, 2 ст. л. сахара, любой джем. Предварительно надо разогреть духовку до 200 градусов. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, влить молоко, перемешать. Насыпать п...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Разноцветные блинчики

Нana

2018-02-09 18:23:07

Из привычных блинов можно сделать нарядное и очень оригинальное блюдо. Чтобы приготовить цветные блинчики, следует добавить в рецепт особые ингредиенты. А именно - овощные соки. Ингредиенты: 3 яйца; 200 г муки; 2 ст. л. молока; 1 ст. л. сахара; 2 пучка шпината; 2 морковки; 2 свеклы; 1 ст. л. какао-порошка; 2 ст. л. растительного масла; соль по вкусу. Яйца взбейте блендером. Добавьте к взбитым яйцам соль, молоко, сахар и растительное масло. Снова взбейте массу с помощью блендера, постепенно добавляя в ...

Мне нравится

8

Добавить в закладки

Назначить теги

Печем кружева

Нana

2018-02-09 17:58:05

Чтобы испечь такие ажурные блины, особых хитростей не нужно. Тесто можно сделать на свой вкус, главное, оно должно быть без единого комочка. Перелить тесто в пластиковую бутылку, в крышке которой сделано отверстие (можно использовать бутылку с дозатором (например, от кетчупа) или проделать отверстие самостоятельно. Нажимая на бутылку, рисуем тестом узоры прямо на горячей сковороде. Сначала нарисовать контур блина, затем быстро заполнить узорами середину.

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 11 12 13 14 15 16 17

Показаны 196-210 из 244