Мясо Создать posts Котлеты «Черепашки» Lena1974 2018-01-17 10:02:02 ИНГРЕДИЕНТЫ: 300-400 г мясного котлетного фарша, 5 детских сосисок, сыр бутербродный в пластинках, соль,перец, несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения, листья салата для подачи. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек. С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги Зразы из куриной грудки с грибами и яйцами Lena1974 2018-01-16 19:35:01 Ингредиенты: Для фарша: Куриное филе 3 шт. Отруби 30 г Лук 2 головки Кефир обезжиренный 50 мл Перец, соль, приправы Для начинки: Яйца 4 шт. Шампиньоны 250 г Приправа для грибов Приготовление: Фарш: Филе прокручиваем, режем лук добавляем в фарш, так же добавляем соль, перец, кефир и отруби. Мешаем пока не получится однородная масса. Начинка: Грибы и яйца отвариваем, желтки удаляем, все мелко режем и добавляем приправу. Берем фарш, в середину кладем начинку и лепим котлету. Дальше выкладываем зразы на ... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги Печеночно-гречневые котлеты. Lena1974 2018-01-15 07:50:02 Печень — 500 гр. Яйцо — 1 шт. Зелень — 100 гр. Перец молотый -– по вкусу. Для каши: Гречневая крупа — 1 стакан Лук — 1 шт. Растительное масло Соль и специи — по вкусу Шаг 1. Печень нарезать на куски Печень — это не сплошной кусок, как может кому-то показаться. Внутри есть масса всяких жирков, прожилок и прочих вещей, которые нужно удалить. Потому промоем очень хорошо печень, очистим ее от всего ненужного и нарежем на куски, которые будут удобно проходить в мясорубке и промелем их. Этот вкусный субпродук... Мне нравится1 8 Добавить в закладкиНазначить теги Курица по-сычуаньски: Lena1974 2017-12-22 07:47:45 Куриная грудка - 400 г Красный болгарский перец - 1 шт Зелёный болгарский перец - 1 шт Консервированный зеленый горошек - 50 г Лук - 1 шт Рис 100 г (готового 350 г) Имбирь молотый - 1/2 ч.л. Соевый соус - 50 г Чеснок - 10 г Лук зеленый - 5 г Приготовление: Куриную грудку порезать кубиками. Соевый соус, имбирь, чеснок порезанный пластинками смешать на сковороде и довести до кипения. Опустить порезанную крупно грудку в этот кипящий соус и тушить 10-15 мин. Порезать небольшими кусочками овощи. Лук по... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги 126. Пикантная говядина: как размягчить говядину и шикарно её запечь Рюмкина Юнга 2017-12-12 01:50:15 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас для вас длинный и очень содержательный ролик, в котором мы рассказываем об укрощении строптивой говядины :) А именно о том, как избавиться от присущего ей специфического запаха, привкуса и заставить её сделаться мягкой для того, чтобы наши пожилые родители, привередливые детки и супруги могли насладиться ею сполна, не опасаясь неприятных ощущений :) А во второй половине ролика мы вам пошагово покажем шикарный рецепт приготовления уже укрощённой говядин... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Сосисочное рагу или бюджетное студенческое блюдо Анна 2017-12-10 21:33:20 В студенческие годы с деньгами наверное, было сложно у многих. Мы с мужем не исключение. Тяжелее всего было, когда задерживали и без того небольшую зарплату. Прожить неделю вдвоем на 200 рублей? пффф.....легко)))) Как говорится, голь на выдумки хитра, тогда у нас и придумалось это простое, бюджетное и вкусное блюдо, которое мы назвали сосисочное рагу) Итак, как двумя сосисками накормить двоих взрослых человек?) Берем: 2 сосиски, 1 луковицу, 1 среднюю морковь, 2 ч.л. томатной пасты, соль и перец. 1. ... Мне нравится 7 Добавить в закладкиНазначить теги Запеканка с ветчиной Анна 2017-12-07 23:00:41 Ингредиенты: Макароны — 200 г Ветчина — 200 г Сыр — 100 г Специи, соль — по вкусу Молоко — 250 мл Вода — 250 мл Растительное масло (для смазки формы) Приготовление: 1. Форму смазать растительным маслом. Выложить макароны. Порезать ветчину и выложить на макароны. Поперчить, добавить специи по вкусу. Молоко соединить с водой, при необходимости посолить. Если есть желание можно использовать одно молоко. Обязательно придерживаемся соотношения макароны-жидкость, имеет огромное значение в конечно... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Куриные сердечки с луком и сметаной Ната 2017-12-06 16:00:02 Очищенные куриные сердечки обжариваем на сковороде с обеих сторон. Добавляем немного воды и тушим минут 10. Добавляем лук. Обжариваем лук и сердечки постоянно помешивая. Добавляем 3 ложки сметаны, солим. Когда сметана потемнела, сердечки готовы. Мне нравится1 5 Добавить в закладкиНазначить теги 115. Большой мясной ролик: 5 экстра-быстрых рецептов приготовления блюд из мяса и птицы Рюмкина Юнга 2017-12-05 02:27:20 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня пробуем новый для нас формат - подборку рецептов! Вызвано это тем, что мы не знали, что делать с некоторыми рецептами из нашей коллекции: отдельные видеоролики про них выходили бы длиной по 30 секунд - несерьёзно Мы их откладывали-откладывали, пока не поняли, что объединяет их одно бесценное качество - молниеносность приготовления - и что из них получится несколько прекрасных подборок именно на случай, когда нет времени на готовку! Сегодн... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Буженина на ужин Ната 2017-12-01 23:06:22 Добрый вечер, хозяюшки! Сегодня на кухне колдовал муж, поэтому на ужин была была восхитительная, нежная, ароматная буженина! Из моего творчества только салатик. Если кому-то интересен рецепт буженины, то попрошу его завтра подробно все рассказать. Впереди выходные, а это значит, что муж будет нас баловать своими кулинарными шедеврами. Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги Тефтели в томатном соусе Анна 2017-11-29 21:50:33 Ингредиенты: -фарш говяжий 400гр. - томаты в собственном соку 1/2 банки - соль, перец Приготовление: Берем помидоры в собственном соку без кожи (у меня такие) Перекладываем в блендер пол банки (у меня это было 3 помидора+сок) и пюрируем. Фарш выкладываем в миску, добавляем туда 3ст.л. томатного пюре, солим, перчим. Формируем тефетели и обжариваем на раскаленной сковородке без масла с двух сторон до образования корочки. Пока тефтели жарятся делаем соус. В наше томатное пюре добавляем соль, пер... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги МЯСО "ГАРМОШКА" Анна 2017-11-19 21:52:52 Давненько не делала такое мясо! Готовится просто, а получается очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мясо мякоть (свинина)- 1 кг ● помидор- 2 шт ● сыр твердый- 200 гр ● чеснок- 3 зубчика Маринад (когда нет времени на маринад - делайте без него): ● лимонный сок- 1 ст.л ● соевый соус- 2-3 ст.л ● горчица- 1 ст.л ● оливковое или растительное масло- 2 ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. Смешать компоненты д... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги 117. Лечо по-закарпатски: фантастически вкусное и элементарное в приготовлении Рюмкина Юнга 2017-11-14 00:10:37 Здравствуйте, товарищи Кулинары! К рецепту, который мы вам сегодня принесли, у меня совершенно особенное отношение. Он, скажем так, одна из первых ласточек, много лет назад предрёкших мне скорое и полное (с головой!) погружение в кулинарию :) Это одно из первых блюд в моём исполнении, которое получилось действительно очень вкусным, и про которое мой будущий муж сказал "Готовить всегда!" - а это, мягко говоря, вдохновляет :) И этот рецепт определил 4 самых главных критерия, по которым мы стали... Мне нравится1 6 Добавить в закладкиНазначить теги Вафельные котлеты Нana 2017-11-03 00:14:36 Все знают, что из готовых вафельных коржей можно приготовить самый простой тортик, промазав их сладкой начинкой. А что еще ? Предлагаю вам рецепт вафельных коржей с фаршем. Понадобится : упаковка вафель (желательно квадратной формы), 400 грамм фарша, 2 куриных яйца, головка репчатого лука, специи и соль по вкусу, масло подсолнечное для обжарки. Фарш прокрутить в мясорубке с луком. Начинка готова. Коржи разделить по количеству пополам. Выкладываем фарш равномерно тонким слоем на коржи, разравнивая пл... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Ежики для деток Анна 2017-10-25 23:44:16 Ингредиенты: котлетный фарш + начинка фаршированным яйцом Приготовление: Зразы можно готовить с разными начинками. В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами.Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки.Теперь делаем панцирь. Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку.Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по ... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 77 78 79 80 81 82 83 Показаны 1186-1200 из 1243
