Мясо Создать posts Окорок свиной, запеченный со специями Нana 2018-04-26 21:52:21 Что понадобится : окорок ( у меня срез ), пол-лимона, зелень, специи Мясо промываем от мелких косточек, выдавливаем на мясо, втирая, сок половины лимона, натираем специями, посыпаем зеленью, кладем в пакет для запекания и оставляем мариноваться часов на 5-6 под гнетом. По истечении времени пакет завязываем, прокалываем и отправляем в духовку. Чтобы мясо зарумянилось, в конце приготовления аккуратно развязываем пакет, приоткрывая мясо. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Филе индейки с кабачком Нana 2018-04-22 23:13:34 Понадобится : кабачок, 600 г филе индейки, одна луковица, немного сметаны или густых сливок, соль и приправы по вкусу. Филе индейки крупно нарежьте. Мясо обжарьте до румяного цвета. Нарежьте лук толстыми полукольцами и отправьте к мясу. Когда лук станет полупрозрачным, посолите и поперчите. Кабачок нарежьте толстыми полукольцами, приправьте солью, перцем, паприкой, базиликом, добавьте сметану и перемешайте. В смазанную маслом форму выложите половину кабачков, сверху мясо с луком, затем снова кабачки... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Тефтели из кролика с кукурузой в сливочном соусе Нana 2018-04-15 00:02:04 Фарш из мяса кролика – 400гр, 2 небольшие луковицы, масло оливковое, кукуруза отварная или консервированная, мука для кляра, соль по вкусу Для соуса: сливки 33% - 250 г , куриный бульон – 250 г, вино белое – 50 г. Прокрутить фарш из кролика и лука в мясорубке. Замешать массу и слепить небольшие круглые котлетки. Готовить на пару 8-10 минут. Приготовить соус, смешав все ингредиенты. Сложить котлетки в глубокую кастрюлю, залить соусом и тушить тефтели в соусе минут 15. Лук порезать толстыми кольцами и... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Ароматный гуляш из говядины «По-домашнему» lyupopova 2018-04-12 13:13:12 Гуляш из говядины с подливкой популярен во многих странах, ведь в рецепте его приготовления используются только простые и доступные ингредиенты. Такое блюдо любят все хозяйки за быстроту и практичность. А гуляш, приготовленный по этому рецепту, получается очень ароматным, с насыщенным мясным вкусом, приправленным специями и чесночком. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром. ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина – 500 г; 1 крупная луковица; Корень сельдерея – 1/2 шт. (150 г); Стебель сельдерея –... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги ШНИЦЕЛЬ за 10 минут! Голодный Мужчина 2018-04-10 19:53:04 Это - Шницель за 10 минут. В этом эпизоде я покажу как приготовить шницель из свинины (курицы, говядины, телятины..). Мистер Кот не даст соврать - вкуснятина редкостная. Можете использовать любое мясо. Еда не на каждый день, но отлично подойдет как для особого случая, так и на скорую руку. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мясо (любое) -- 2 кусочка ● Растительное масло -- для жарки ● Сливочное масло -- по желанию ◉ Панировка: ● Мука - 2-3 ст. ложки ● Яйца - 2 штуки ● Панировочные сухари ... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги НЕОБЫЧНЫЕ котлеты со шпинатом и фетой. Вкусные котлетки с необычным составом понравятся всем! Готовим с Сашей 2018-04-02 13:37:01 Мы любим готовить эти НЕОБЫЧНЫЕ котлеты по пятницам. Готовятся быстро, получаются вкусными и очень сочными. Так же покажем вариант подачи таких котлеток) Ингредиенты: Фарш - 500 гр. Шпинат - 150 гр. Фета - 60 гр. Яйцо - 1 шт. Чеснок- 2 зуб. Паста Харисса - 1 ч.л. Сметана - 100 мл. Лук - 1 шт. Огурец - 1 шт. Помидор - 1 шт. Уксус - 1 ч.л. Вода - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль, зелень Пита Приготовление: В фарш добавляем шпинат (можно взять свежий), фету (рвем руками), чеснок, яйцо, хорошо перемешива... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги 145. Сливочно-имбирное мясо: любимые азиатские ароматы! Рюмкина Юнга 2018-03-31 01:35:24 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Довольно давно я осознала, зачем лично я хожу в рестораны и кафе: за тем, чего я не могу приготовить сама :) С моей точки зрения в домашних условиях сложнее всего повторить блюда азиатской кухни и, конечно же, именно её мы больше всего и любим :) Логично, что чаще всего мы посещаем именно азиатские едальни, потому что всё остальное мы при желании приготовим сами, дома. Но и на азиатскую кухню мы дома тоже замахиваемся. Это пока только робкие взгляды в сторону "Эвере... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Котлетки с пастой Харисса. Вариант вкусного и полезного обеда (перекуса) Готовим с Сашей 2018-03-29 09:16:52 Всем привет! Сегодня приготовим классный вариант обеда, перекуса. Котлетки за счет пасты Харисса получается очень вкусными, пряными, красная капуста добавляет не только цвет блюду, но и пользы, ну и конечно, что может быть вкуснее самодельных лепешек? Получается очень вкусно, к тому же все можно приготовить и по отдельности сложить в ланч-бокс, взять с собой на работу или в поездку и в нужное время собрать. Ингредиенты: Фарш (свинина или баранина) - 500 гр. Мука - 100 гр. Паста Харисса - 2 ч.л. (рецеп... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рисовая запеканка с фаршем и грибами lyupopova 2018-03-28 10:59:10 Когда возникает желание приготовить сытное, но простое блюдо, замечательный вариант – сделать запеканку. Все ингредиенты доступны, а приготовление не потребует особых навыков. ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г риса 350 г грибов 500 г фарша 2 луковицы 2-3 яйца 200 г сыра 250 мл сливок Растительное масло Соль, перец по вкусу Любые приправы по вкусу Форма 25х35 см СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Когда возникает желание приготовить сытное, но простое блюдо, замечательный вариант – сделать запеканку. Все ингредиенты доступны, а приг... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Сочная куриная грудка в духовке за 5 минут lyupopova 2018-03-28 07:24:27 Предлагаю простой пошаговый рецепт сочной куриной грудки в духовке без хлопот. Получается просто, красиво, бюджетно и вкусно! При этом, Вашего времени для активных действий нужно не более 5 минут! А в результате получается очень сочное и нежное мясо, оно буквально тает во рту! ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная грудка – 2 шт. Майонез (или сметана) - 2-3 ст.л. Хмели-сунели - 1 чайн.л. Паприка - 1 чайн.л. Чёрный перец - 1 чайн.л. Соль – 1 чайн.л (или по вкусу) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала готовлю маринад, смешиваю ... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Запеченные куриные голени в маринаде lyupopova 2018-03-28 07:19:46 Самое простое и вкусное, что можно приготовить на скорую руку это запечь курицу в духовке. Голени в маринаде можно приготовить без особых хлопот и долгой подготовки и результат в любом случае будет всегда положительным. ИНГРЕДИЕНТЫ 12 куриных голеней 2 луковицы 1 головка чеснока 4 ст. л. растительного масла 3 ст. л. лимонного сока по вкусу соль и специи СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала лук натру на крупной тёрке. Вымытые и обсушенные голени выкладываю в удобную миску, добавляю к ним лук, пропускаю чере... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Рубленные оладьи из куриной грудки с сыром lyupopova 2018-03-27 11:24:36 Рецепт из серии быстро и вкусно. Очень востребованный, очень домашний , очень простой и вкусный рецепт! Вроде бы и не новый, а воспринимается и готовится всегда с интересом. Оладьи из рубленой курицы получаются сочными, румяными и вкусными, как в горячем, так и в охлажденном виде. Дети едят куриные оладьи даже с большим удовольствием, чем отбивные из курицы. ИНГРЕДИЕНТЫ Куриное филе – 600 гр. Сыр – 100гр. Яйцо – 2 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зуб. Крахмал – 3 ст.л. Кефир – 150 мл. Соль – ½ ч.л. Приправа ... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Запеченные ребрышки Нana 2018-03-25 02:28:38 Ребра свиные ( или бараньи) по 12 ребер - 2 полосы, соль, перец, чеснок, горчица, розмарин (или другие специи на ваш вкус). Промойте ребрышки в холодной воде, отделите позвонки от ребер. Натрите солью, перцем и горчицей. Обнажите концы ребрышек со стороны, которая дальше от позвоночника и, держа вертикально, сверните их таким образом, чтобы получилась своего рода корона, свободными концами ребер вверх. Сделайте внизу на мясе небольшие надрезы, чтобы легче было придать форму кольца. Края сшейте или со... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Картофель с курицей в духовке в глиняных горшочках lyupopova 2018-03-24 14:27:29 Такое жаркое отлично подойдет на ужин. На приготовление потребуется минимум усилий, а благодаря недорогой стоимости основных ингредиентов, блюдо еще и сэкономит ваши средства. ИНГРЕДИЕНТЫ На 3 горшочка по 500 мл: Мясо с 4-5 куриных бёдрышек. (примерно 300-400 гр.) Картофель – 500гр. (6шт) Морковь – 1 шт.(небольшая) Луковица – 1 шт. Вода – 40 мл. Сметана – 3-4 ст.л. Соль – 1/2 ч.л. (на 1 горшочек) или по вкусу Перец черный - по вкусу Зелень сушёная – по вкусу ВИДЕО РЕЦЕПТ Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Плов с говядиной в мультиварке lyupopova 2018-03-16 22:52:43 Несмотря на то, что применяется нетрадиционный способ приготовления, плов получается рассыпчатым, а мясо – мягким и сочным. И приготовить его очень просто, так как часть работы сделает мультиварка. ИНГРЕДИЕНТЫ рис (лучше всего пропаренный длиннозерный) — 450 г мясо (подойдёт любое) — 550 г морковь — 500 г лук — 250 г чеснок — 3 головки масло — 100 мл соль по вкусу специи по вкусу вода должна быть выше риса, примерно, на 1-1,5 см СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Пересыпаю рис в дуршлаг и хорошо промываю прот... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 75 76 77 78 79 80 81 Последняя Показаны 1156-1170 из 1243
