БЮДЖЕТНЫЙ ОБЕД из КАРТОШКИ - ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ Рецепты из Доступных Продуктов!

Ингредиенты:

— 8 средних вареных картофелин 

— 185гр консервированного тунцы 

— 170гр консервированной кукурузы

— 1 яйцо 

— Мука

— 2 свежих огурца 

— 2 вареных яйца 

— Пучок зеленого лука

— Сметана

Из части картофеля делаю пюре. Добавляем тунец, кукурузу и яйцо. Солим, перчим и перемешиваем. Лепим биточки и обваливаем в муке. Обжариваем их на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Для салата нарезаем оставшийся картофель, огурцы, яйца и зеленый лук. Смешиваем, подсаливаем и заправляем салат сметаной.