Вкусный и быстрый манник - Манник на кефире в духовке - Очень простой рецепт

✳️ МАННИК С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ И ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты:

— 1 стакан манной крупы (250мл)

— 250мл кефира

— 2 яйца

— 100гр сахара

— 1 ч.л. молотой корицы

— 1 ч.л. разрыхлителя

— Пакетик ванилина

— 60гр кокосовой стружки

— 2 яблока

В миске смешиваем манку и кефир и оставляем на 10 минут до набухания.

После набухания добавляем яйца, сахар, корицу, разрыхлитель, ванилин и кокосовую стружку. Яблоки нарезаем на кубики и добавляем в тесто. Перекладываем тесто в смазанную маслом форму и запекаем в духовке при 180 градусах 40-45 минут.