Куриный холодец домашнего приготовления без желатина

kulinarochka
2022-01-10 09:28:08

Представляю вашему вниманию свой видео рецепт приготовления холодца из курицы в домашних условиях. Этот куриный холодец я готовлю без желатина, а для украшения я использую немного зелени и морковки по корейски.

Ингредиенты для приготовления холодца:

  • 1 целая курица (1 кг.)
  • 2 куриных бедра (500 гр.)
  • 800 гр. куриных шеек
  • 1,7 литра питьевой воды
  • 10 шт. черного перца горошком
  • 10 шт. душистого перца горошком
  • Кусочек моркови для варки бульона
  • 1 лавровый лист
  • Соль по вкусу (у меня 2 ч. ложки)
  • 100 гр. моркови по корейски
  • Небольшой пучок зеленого лука
  • Маленький пучок свежего укропа
  • 1 ч. ложка сушеного молотого чеснока

Мой видео рецепт приготовления холодца:

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
2355
Загрузка...
Нет комментариев