Маринованная селедка домашнего приготовления с луком и уксусом

Простой и легкий видео рецепт приготовления маринованной слабосоленой селедки домашнего приготовления.

Ингредиенты для приготовления:

• Свежемороженая селедка — 3 шт. (примерно 1 кг)
• Репчатый лук — 2 шт.
• Вода питьевая — 1 л.
• Соль — 4 ст. ложки
• Сахар — 1,5 ст. ложки
• Черный перец горошком — 10 шт.
• Душистый перец горошком — 10 шт.
• Гвоздика — 5 шт.
• Кориандр — 1,5 ч. ложки
• Растительное масло — 3 ст. ложки
• Столовая горчица — 1 ст. ложка
• Уксусная эссенция (70%) — 1 ч. ложка
• Лавровый лист — 3 шт.

Простой видео рецепт приготовления селедки:

1) Слабосоленая килька пряного посола

2) Салат из селедки с картофелем и яйцами

3) Оладья из печени и риса