Рулеты из скумбрии на мангале

Рулет из скумбрии на углях. Скумбрия — полезная, вкусная, сочная, ароматная, доступная рыба. Нежное и жирное мясо этой рыбы идеально подходит для запекания на мангале. В этом видео мы предлагаем несложный способ как приготовить рулеты из скумбрии на углях. Готовить его просто и быстро, а выходит красиво и очень аппетитно. Приготовленное по этому рецепту блюдо станет украшением праздника. Запеченная на гриле скумбрия очень сочное, нежное, ароматное блюдо. Отличный вариант быстрой закуски на праздничный стол. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита и хорошего отдыха у мангала!

• скумбрия — 3 шт.
• лук — 1 шт.
• перец сладкий — 1 шт.
• лимон — 1 шт.
• зелень

• помидор — 1 шт.
• соль
• перец черный молотый
• перец красный острый

Разделываем свежемороженую скумбрию на филе.

Смешиваем специи.

Посыпаем филе скумбрии специями с двух сторон.

Выкладываем на филе порезанный лук, помидор и сладкий перец.

Посыпаем зеленью.

Заворачиваем в рулет и скрепляем зубочистками .

Поливаем рулеты соком лимона.

Жарим на углях по 7 минут с каждой стороны.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Наш канал на YouTube " Семь Блюд ":
https://www.youtube.com/channel/UCicdcS9Es-B3d4-CH...