Сметанно-чесночные лепешки

Ингредиенты:

  • 400 гр. муки,
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей,
  • 1 пучок укропа,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 200 гр. сметаны,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 100 мл. теплой воды.

Укроп мелко порезать, чеснок измельчить.

Соединить муку с дрожжами, добавить чеснок и укроп, перемешать.

В отдельной посуде смешать сметану, соль, растительное масло и воду. Влить получившуюся смесь в муку и замесить тесто.

Тесто скатать в шар, укрыть полотенцем и оставить на 10 минут.

Руками размять тесто в круглую лепешку толщиной примерно 8 мм, разрезать на 8 частей. Каждый часть слегка растянуть по длине.

Выложить лепешки на противень и выпекать их в духовке при 200°С 20 8-10 минут.

Мне нравится4
Добавить в закладки
Назначить теги
1433
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!