Они покорили все страны!!! Хрустящая закуска для любого праздника и не только. Особенно в пост!
Вкусная закуска, покорившая миллионы людей на земле. Самое простое и есть самое вкусное. Хрустящая основа и пикантная добавка сверху. Идеальное сочетание.Несколько минут и порадуются и взрослые и дети.
Ингредиенты:
Помидоры – 2-3 шт.Хлеб – 6 кусочковЧеснок – 1 зуб.Базилик – 6-8 листочковЧерный перец – 0,25 ч. л.Масло оливковое – 2-3 ст. л.Уксус бальзамический – 1 ч. л.Соль – 0,5 ч. л.Помидоры нарезать на мелкие кубики и отправить их в глубокую чашу.
Листья свежего базилика нарезать мелко и добавить к помидорам.
Выдавить в чашу чеснок.
Посолить, поперчить и добавить бальзамический уксус.
Перемешать и отложить в сторнку на несколько минут.
В это время, сложинь кусочки хлеба на противень и смазать их растительным маслом. Отправить в разогретую духовку, до образования хрустящей корочки.
На горячие кусочки хлеба, выложить помидорную массу. Украсить листочками базилика и подать.
Вкусные итальянские брускетты готовы. Приятного аппетита. Как их приготовить, можете посмотреть в видео. СПАСИБО.