Несладкие слойки с щавелем и творогом

Простой рецепт несладких слоек с щавелем и творогом.

Всем привет! Сейчас в садах и огородах вырос свежий урожай щавеля, почему бы не приготовить из него вкуснейшие булочки?

Ингредиенты (у нас получилось 14 слоек):
Слоенное тесто — 500 г
Творог — 250 г
Щавель — 1 большой пучок
Сыр — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Соль, чеснок, перец по вкусу
Приготовление:
Заранее разморозим либо приготовим слоенное тесто. Разогреем духовку до 180 градусов.
Нарезаем щавель небольшими полосками. Смешиваем его с творогом, добавляем потертый сыр, соль, перец чеснок, разбиваем яйцо. Хорошо перемешиваем.
Раскатываем тесто, делим на квадраты. В центр половины квадрата выкладываем начинку, смазываем края водой, накрываем второй половиной теста, защипываем края.
Оставшееся яйцо взбалтываем, смазываем верх слоек для того, чтобы они подрумянились в духовке. Отправляем в духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!