Летние салаты с киноа

Нana
2019-07-25 21:04:51

Салат из свежих огурцов, дыни с киноа

Замаринуйте в 6% виноградном уксусе и соли порезанный полукольцами красный сладкий лук. Маринад слейте, заправьте лук оливковым маслом.

Промытую киноа залейте горячей водой (стакан крупы на два стаканы воды) и доведите до кипения, после чего накройте крышкой и варите на минимальном огне на протяжении 15 минут. Готовую крупу остудите.

Выложите нарезанные кусочками или тонкими дольками очищенную дыню и огурцы на блюдо, сверху на них – маринованный лук. Посыпьте мятой, киноа и натертым соленым сыром.

Легкий салат с киноа, манго и шпинатом

Киноа отварить, остудить. Манго очистить от кожицы, вынуть косточку, нарезать произвольно. Листья шпината вымыть и порвать на кусочки.

Мне нравится
RSS
Загрузка...
2019-07-25 21:05:02
Салат с красным или черным киноа будет смотреться эффектнее.
Я с белым делала, понравился мне.Спасибо вам.