СВЕКОЛЬНИК ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ. ЛЕТНИЕ СУПЫ

1) Свёкла — 4-5 шт.

2) Вода — 2-2,5 л

3) Уксус столовый — 2-3 ст.л.

4) Соль — по вкусу

5) Яйца — 6 шт.

6) Картофель — 7 шт.

7) Огурец — 4 шт.

8) Зелень (укроп, кинза,

петрушка) — пучок

9) Лук зелёный — 4 пера

10) Горчица зернёная

11) Сметана

12) Курица (или колбаса

отварная) — 500 г

13) Чеснок и перец для курицы

14) Лёд в кубиках — для подачи