Национальное блюдо - тухумбарак

admin
admin
2017-03-16 19:05:24

Сегодня приготовила своим роднулькам вкуснятинку. Процесс частично засняла. Хочу познакомить вас с ним. Итак, позвольте представить, Тухумбарак (яйца в мешочке)


Готовится легко. Обыкновенное пельменное тесто раскатывается, нарезается прямоугольниками. Середина прямоугольника посыпается мукой, края смачиваются подсоленной водой и склеиваются.


Готовим «заливную начинку»: на 5 яиц — половник молока — половник растительного масла — щепотка соли = взбивается все тщательно вилочкой. В кипящую воду добавляем соли.В готовые конвертики наливаем яично-молочно-масл. смесь. Край защипываем, конвертики опускаем в кипящую воду. Как только они всплывут, вынимаем шумовкой, выкладываем на блюдо и добавляем растительного масла, чтобы конвертики не склеились между собой. Приятного аппетита!!!

Благодарим за предоставленный рецепт Djamilya (Джамиля)

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Горячее блюдо на праздничный стол! Курица с овощами в духовке! Простое и вкусное блюдо из курицы!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: 3-4 куриных окорочка (1-1,2 кг)МАРИНАД: 1 ч.л. соли 1 ч.л. паприки 1 ч.л. приправы для курицы 1/2 ч.л. карри 1/2 ч.л. розмарина Щепотка тимьяна 1 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. р...
Рыбное блюдо
Рыбное блюдо "Хантейка" для любителей рыбки Предлагаю приготовить рыбное блюдо "Хантейка" очень простое в приготовлении, рыбное филе, у меня щука, нарезаем на кусочки, обваляем в панировке из...
Шоколадный манник -постное блюдо
Мягкий, ароматный и очень вкусный шоколадный манник. Идеально подойдёт к семейному чаепитию, а также к постному столуНам понадобится :1.Манная крупа - 1ст 2.Мука - 100г 3.Вода - 1ст 4.Растительное ма...
Капустные котлеты-постное блюдо
Нежные и очень вкусные капустные котлеты. Эти котлеты можно использовать как отдельное блюдо и как гарнир к мясу, а также они идеально подойдут к постному столуИнгредиенты:1.капуста - 1 кг. 2.лук - 1ш...
ПОКОРЯЕТ СРАЗУ,ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ! ЛЕЧШЕЕ БЛЮДО СПАГЕТТИ! ЭТО БЛЮДО ЕДЯТ ВСЕ,ШИКАРНЫЙ УЖИН..
ИНГРЕДИЕНТЫМЯСО 350-400 ГРЛУК 1 ШТМОРКОВЬ 1 ШТБАЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 1 ШТПОМИДОР 1 ШТЧЕСНОК 4 ЗУБЧИКАМАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 1/3 СТАКАНАСОЛЬ 1 Ч.ЛКОРЕАНДР 1/2 Ч.ЛПАПРИКА 1 Ч.ЛТОМАТНАЯ ПАСТА 2 СТ.ЛВОДА 1 ЛИТРСПАГ...
Горячее блюдо на сковороде из простых продуктов
Всем привет! Предлагаю приготовить отличное горячее блюдо на обед или ужин из простых продуктов.Тесто Яйца – 1 шт. Соль – 1/2 ч.л. Мука – 350 гр. Вода – 150 мл. Растительное масло – 1 ст.л.Начинка Сос...
Рыбный суп из трески! Постное блюдо!
рыба треска - 400 грморковь - 2 шт. средниелук - 2 шт. средниекартофель - 4 шт. средниепшено - 2 ст.л.соль, перец - по вкусуукроп - немного
Шикарное горячее блюдо! Просто и очень вкусно!
Всем большой привет! Сегодня делюсь с Вами еще одним рецептом вкусного, сочного невероятно ароматного и необычного горячего блюда к празднику, обеду или ужину. Таким кушаньем Вы сможете не просто нако...
Горячее блюдо на ужин для всей семьи
Потрясающе вкусные, нежные котлеты и запеченный картофель под сыром Моцарелла! Такое вкусное горячее блюдо вполне можно подать на праздничный стол гостям! Поверьте гости оценят по достоинству!!!ИНГРЕ...
Рататуй. Вкусное овощное блюдо
Всем привет! Сейчас как раз то время, когда готовим блюда из овощей. Предлагаю приготовить рататуй — несколько видов овощей запеченных в духовке со специями. Это блюдо смело можно назвать диетич...
Мясной рулет универсальное блюдо на праздничный стол!
Мясной рулет по этому рецепту является универсальным блюдом на праздничный стол. Подавать его можно горячим, в качестве основного мясного блюда или холодным, в качестве мясной закуски. Мясной рулет оч...
Ленивые вареники с картошкой. Блюдо на каждый день
Это отличный способ использовать оставшееся от обеда картофельное пюре и быстро приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи. А если картофельного пюре нет, то его нужно сварить, чтобы приготовить...
Тыква с индейкой в духовке. Вкусное блюдо на ужин
Быстрый и простой рецепт из тыквы с индейкой в духовке.Ингредиенты: Индейка (филе бедра или грудка индейки) - 500 гр. Тыква - 500 гр. Чеснок - 5 зубчиков Подсолнечное масло - 3 ст....
МЯСО по ФРАНЦУЗСКИ. Горячее блюдо на НОВЫЙ ГОД!
По традиции это блюдо готовят к праздничному столу или приятному семейному событию.ИНГРЕДИЕНТЫмякоти свинины.....700-800 гр. лук.... 2-3 шт; твердого сыра..... 300 гр. картофеля.....600-700 гр. майоне...
Горячее блюдо на Новый год! Картофель с сыром и мясом
Всем большой привет! Сегодня предлагаю приготовить сочное горячее блюдо к Новому столу: мясные лодочки с картофельно-сырной начинкой. Рецепт простой и не сложный, в итоге получается нежный, тающий во ...
ПОТРЯСАЮЩЕЕ Горячее Блюдо Для ВСЕЙ СЕМЬИ
Ингредиенты:250 г муки0,5 ч.л. соли150 мл кипятка1 ст.л растит.масла_______________350 г куриных бедер350 г бедер индейки800 г картофеля1 большая луковицасоль, перецзира, паприкапетрушка______________...
Загрузка...
Нет комментариев