Нежные творожные вафли — простой рецепт для вкусного завтрака

Нежные творожные вафли — быстрый и простой вариант для завтрака или перекуса. Основные ингредиенты — творог и яйца — делают тесто более плотным и слегка кисловатым по вкусу. Ниже — список ингредиентов, видео с процессом и краткая инструкция по приготовлению.

Рецепт творожных вафель:

2 яйца

2,5 ст л сахара

щепотка соли

180 гр творога

2 ст л муки с горкой

1/2 ч л разрыхлителя

1 ст л растительного масла

Как приготовить:

1. Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до лёгкой пены.

2. Добавьте творог и хорошо разотрите или пробейте блендером, чтобы убрать крупные комочки.

3. Всыпьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте до однородности. В конце добавьте растительное масло и ещё раз перемешайте.

4. Разогрейте вафельницу и слегка смажьте её при необходимости. Выложите порцию теста и выпекайте вафли до золотистой корочки.

Подавайте тёплыми с мёдом, джемом, сметаной или свежими ягодами. Такие вафли хорошо подходят для детского завтрака и семейного чаепития.