Морковный пирог : пышный, вкусный и простой в приготовлении, нужно только смешать все ингредиенты

Простой морковный пирог ( форма 30*22 см, или диаметром 28 см)

4 больших яйца (СО)

260 г муки

1 ч.л. соды

1 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. корицы

1 ч.л. ванильного сахара

250 мл подсолнечного масла, рафинированного

250 г коричневого сахара

300 г тёртой моркови

100 г грецких орехов

Крем:

150 г творожного сыра

100 г сахарной пудры

Выпекать пирог нужно при 170 °С — 35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.