ПИРОЖКИ С МЯСОМ "10 копеек" Любимое тесто для несладких пирожков и мясная начинка!

*стакан объемом 200 мл

 Тесто:

вода теплая – 300 мл = 1,5 стакана*

сахар – 10 г = 2 ч.л.

дрожжи сухие – 5-6 г = 1 ч.л. с горкой (или 15 г прессованных дрожжей = 3 ч.л.)

соль – 9 г = 1 ч.л.

мука – 450 (±) г = 3,5 стакана*

растительное масло – 40 мл = 3-4 ст.л.

Начинка:

отварное мясо (курица) – 500 г = 3 стакана*

лук репчатый – 250 г = 2 шт.

сливочное масло – 50 г = 2,5 ст.л.

растительное масло – 15 мл = 1 ст.л.

соль, перец – по вкусу

бульон.

Выход: 11 штук