Всем любителям баклажанов стоит попробовать этот рецепт! 3 лучших рецепта фаршированных баклажанов!

РЕЦЕПТ №01 

2 баклажана

соль

, черный молотый перец

, копченая паприка

, обжаренный чеснок

2 небольших помидора

, листья петрушки

80 г сыра

, сметана — 2 ст.л.

4 яйца

Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ №02 

1 баклажан (600 г)

Оливковое масло

, соль

Черный молотый перец

Орегано — 1/2 ч.л.

Шампиньоны — 350 г

1 луковица

1 небольшой болгарский перец

1 зубчик чеснока

Кориандр — 1/2 ч.л.

Томатный соус — 100 г

Тертый сыр пармезан — 30 г

Свежая петрушка

Тертая моцарелла — 70

г зеленый лук

Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ №03

3 баклажана

1 морковь

1 луковица

2 зубчика чеснока

300 г шампиньонов

250 мл томатного пюре

7-8 крупных помидоров черри

Сыр

Базилик

1 ч.л. паприки

Соль, черный молотый перец

Оливковое масло

Зеленый лук

Сыр пармезан — 60 г

Приятного аппетита!