Тёртый пирог со сливами, рецепт

Тёртый пирог со сливами ( форма 30*22 см, или диаметром 29-30 см)

Тесто:

460...480 г муки

200 г сливочного масла

150 г сахара

2 яйца

10 г ванильного сахара

1,5 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соли

Начинка:

750 г слив

1 ст.л. сахара ( по желанию)

1/2 ч.л. корицы

Пирог нужно выпекать при 200°С — 50 минут. Если будете выпекать не в форме, а на противне время выпечки сократится до 30...40 минут.