Мясные клубочки с грибами в тесте
2018-02-11 12:02:38
Удивляла гостей на новый год.Так что рецепт проверенный и охваленный.Советую приготовить.
Ингредиенты1 кг. фарша500 г. шампиньонов100 г. риса1 зубчик чеснока275-300 г. слоённого теста (без дрожжей)1 яйцозеленьсоль, перецКак приготовитьШампиньоны мелко нарезать и обжарить пока не испарится жидкость.Рис отварить до готовности.Чеснок измельчить.Зелень порубить.Всё соединить, посолить, поперчить и скатать шарики.Слоённое тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать тонкой полоской.Мясные шарики обматать тестом как клубочки, выложить на противень, смазать взбитым яйцом и выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке примерно 35- 45 мин.
Написать комментарий
6 комментариев
anna
2018-02-11 12:29:41
Какая интересная идея с клубочками, такого я еще не встречала! Спасибо большое, что поделились!
Ответить
Галина
2018-02-11 12:42:02
Какая интересная идея с клубочками, такого я еще не встречала! Спасибо большое, что поделились!
Они вкусные и на столе смотрятся очень красиво
Ответить
anna
2018-02-13 14:31:01
Они вкусные и на столе смотрятся очень красиво
Да, выглядят очень красиво!
Ответить
Нana
2018-02-11 14:22:26
Отличное оформление! Спасибо!
Ответить
Лара
2018-02-11 16:43:01
Интересная задумка! Спасибо за рецепт.
Ответить
Галина
2018-02-11 21:02:11
Интересная задумка! Спасибо за рецепт.
буду рада если была полезной
Ответить