Фантастические ПЛЕТЕНКИ! Нежные и воздушные БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ!

Dictum-factum
2025-01-29 15:39:54

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Дрожжевое тесто:

молоко — 120 мл

вода — 120 мл

сахар — 30 г

ванильный сахар — 10 г

дрожжи сухие — 4 г

соль — 0,5 ч.л.

мука — 380 г

сливочное масло — 60 г

Начинка:

коричневый сахар — 90 г

корица молотая — 2 ч.л. (без горки)

какао — 1 ст.л.

сливочное масло — 50 г

Для смазывания:

желток — 1 шт.

молоко — 1 ст.л.

Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. Режим верх-них, без конвекции.

Размер моего пласта 55х30 см

Выход: 15 шт.

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
500
Загрузка...
Нет комментариев