Пирог/баница/ с шпинатом

Я даже шпинат стала выращивать из-за этого пирога. Это вкусно.

Я ела такую булочку- бурек, именно с сыром и шпинатом в Пятигорске! Очень вкусно. Спасибо, за рецепт! Попробуем сделать!

А я таких листьев раньше не видела в магазинах, надо поспрашивать

Есть и у нас.

Часто бывает в замороженных овощах

Ольга, скажите, пожалуйста, искать там где пиццы и тесто замороженное? Так и называется «тесто для пахлавы»?

Нет, мы говорим о шпинате. У нас часто бывает в замороженном виде, где замороженные овощи.
А вместо теста, когда ленюсь, беру лаваш.

нет, нет, я как раз про листья для пахлавы спрашиваю, где их купить можно? или просто надо очень тонкий лава брать

Галина, я пахлаву покупаю готовую. Сама не делаю. И тесто там не лаваш, насколько я знаю.

У автора топика написано, что для данного пирога она использовал тонкие листы теста для пахлавы, вот я и написала, что таких никогда не видела у нас в продажи. И спросила, где их можно приобрести. А автор сказала, что у них продается много разных, а есть ли в России она не знает. Вот и думаю, что можно заменить тонким лавашом, если не найдутся нужные. Я видела у нас только рисовые листья для спринг роллов и все.

Галина, тесто если тонко раскатать слоеное — будет почти как для пахлавы.

Не знаю получится ли, как то пыталась штрудель сделать, поняла, что работать с тонким тестом это не мое. Сделать, конечно, сделала, да только через него не только газету читать нельзя было, но даже узоры на клеенке не четко видны были.

До прозрачности зачем же усердствовать?

А как же? По правилам через тесто для штруделя должны читаться газета. Мучилась, я мучилась, не получилось, рвалось все время.

а, для штруделя… я Вас не поняла, подумала, что про банницу (конкретно этот рецепт) разговариваем

Бесподобный пирог! Очень вкусное сочетание брынзы и шпината!!!

Очень вкусно Спасибо за рецепт

если щавель использовать? Шпината нет, да и не очень мы его любим, а щавель замороженный есть.

Не, не жесткий, у меня свой, молоденький. Спасибо!